Рецепты ПП, фото приготовленных блюд

[Феяфеюшка]

Взбить 4 белка до пиков
4 желтка соединить с 4 ложками цз муки ( я брала 3 ложки овсяных отрубей и 1 л цз муки), добавить ложку какао и сахзам и немного разрыхлителя .
Затем аккуратно в эту смесь ввести белки. Вылить на пергамент и в разогретой духовке выпекать 10 мин. Достать свернуть рулетом, развернуть и смазать кремом на ваш вкус, снова свернуть.

На фото один рулет , но я его разрезала пополам

[Shurypchik]

Капец. Лежу и хочу этот рулет?
Завтра сделаю! Крем творожный же можно, да? Какой ты делаешь?

[Феяфеюшка]

Можно, Шура, у меня тут 200 г молока ,чуть крахмала, какао и сахзам, все это варила до густоты. Вместо муки в тесто можно крахмал использовать.

[Shurypchik]

Хочу?. Спасибо, Вер.
Но я сегодня весь день супер голодная... это не жор, это голод прям.

[Феяфеюшка]

Шура, делается ну очень быстро, но как лень ити посуду мыть ?

[Shurypchik]

???
Это минус любого рецепта)

[malisch]

Мадя В подскажи пожалуйста ты грудку заворачивала в фольгу,чтоб она пеклась в собственном соусе.или она так сверху фольги и запекается?

[Мадя В]

Мадя В подскажи пожалуйста ты грудку заворачивала в фольгу,чтоб она пеклась в собственном соусе.или она так сверху фольги и запекается?

Фольга только снизу:)сначала суховатой показалась пастрома,но когда в холодильнике постаяла,стала намного вкуснее:)Кстати,мне очень грудка в лимонно-медовом соусе понравилась,там соус не дает пересушиться и необычный вкус:)

[Svetlana-]

Решила разбавить свой жуткий понедельник десертом)

Представляю как вкусно)), Вера, как всегда аппетитно и заманчиво

[Феяфеюшка]

Светочка, уже доклад я его)) сейчас думаю,что спечь ?))

[Феяфеюшка]

Придумала))

[Shurypchik]

Вер, я хочу к тебе на чай. Ты волшебница?

[Феяфеюшка]

Шурочка, на все про все 15 мин))) приходи конечно ?

[Киселюшка]

??????? это точно для худеющих?☺ или это может гастрономические иллюзии?))))

[Феяфеюшка]

??????? это точно для худеющих?☺ или это может гастрономические иллюзии?))))

Однозначно для худеющих) просто вкусно худеющих)

[Svetlana-]

Я точно знаю, что это для худеющих. Сама на Дюкане когда сидела пекла вкусняшки подобные. Эти рулеты вкуснее обычных)). Вера, ты волшебница!

[Anutk-a]

Блин, вкуснота! Вер, молодец!
Вот похудею и сделаю се рулетик. А так то я временно сладкое, мучное и выпечку не ем . Эх, на сколько еще меня хватит. ... так что съедаю вкусняшки глазами:))))

[Svetlana-]

Анют, этот рулетики без муки и сахара, но очень нежные и вкусные. Специально для худеющих. Так что можешь уже сейчас себя побаловать?

[Anutk-a]

Свет, я попробую. Просто сахзама если не класть, ваще не сладко наверное будет. А сахзам я тоже не ем. Максимум сахар из фруктов и то мало .Вощем сделаю. Если что домашним скормлю. Не пропадёт

[Феяфеюшка]

Анютка, "белый" ещё вкуснее! В нем только белки до пиков и отдельно желтки с 2 ложками крахмала. И все! 12 мин в духовке и готово ! А так можно пропитать ягодным йогуртом, полистай тут, я когда-то рвала рулет кусочками и заливала йогуртом с желатином . Было очень вкусно!

[Shurypchik]

Вер, я только никак не пойму: почему крахмал то можно((( тем более в порошке он рафинированный вообще. Мне казалось, что к пп он не имеет отношения. А к дюкану тем более, дюкан же белок практикует.

[Лю]

кукурузный разрешен на дюкане, картофельный нет.

каждая система питания своеобразна - в каждой есть свои тонкости. Я в инсте подписана на девушку, вот она придерживается питания IIFYM, и уже отлично похудела на ней и продолжает это делать.
У Веры свое питание, которое идеально ей подошло - да она может отказаться от фруктов, но зато позволяет готовить разные вкусняшки, типа этих рулетов, тортов, блинчиков и тд.

вообще понятие ПП - оно настолько всеякое, что только держись. Я иногда читаю рецепты как бы с пп, у меня прям волосы шевелятся, неужели люди реально могут считать это пп? а ведь искренне считают..

[Anutk-a]

Вер, спасибки за наводку. Пошла листать.
В тему разговора. Гуляю тут с дочкой в тц, присела ее накормить, слышу разговор по телефону:" мам, ты мне с дня рожления ничего не оставляй, там все жирное и сладкое , а мне по пп это нельзя" И тут же, видимо, в ответ что приготовить:" ну баранину пожарь с картошкой и соусом, я приду поем вечером" . Поворачиваюсь, сидит великовозрастная тетя (ну лет 30ей точно) пьет кофе , рядом макфлурри и макдачная булка. Я выпала в осадок..... сначала думала, просто толстый подросток, а тут....на пп, блин, она...?‍♀️

[Феяфеюшка]

Любаша, уже Дюкан разрешает картофельный, но я ем только кукурузный. Шура, 2 ложки крахмала, а рулет я ем уже 3й день, количество углеводов очень маленькое все равно

[Shurypchik]

Спасибо, Люб. Да, я уже видела такие рецепты...

[Лю]

тут уже не по теме будет писать, пошла в похудейку

[Феяфеюшка]

Для теста:
3-4 яйца
70-100 г молока
1 ложка крахмала
2-3 ложки муки цз ( иногда без нее просто 3 л крахмала)
Щепотка разрыхлителя
Соль

Начинка:
Я сделала фарш из свинины и лука.
Но часто делаю с куриным или говяжьим, можно из печени .

Все ингредиенты для теста хорошо взбить. Порцию вылить на сковороду (как блин) на одну сторону выложить начинку, когда чуть схватиться накрыть другой половиной блина. Переворачивать чтобы хорошо прожарились.

У меня вышло 4 больших чебурека. Писать рецепт дольше чем делать))

[НадюшаС]

Ммм, какая вкуснота?

[Svetlana-]

Как всегда аппетитно. Рецепт себе сохранила

[ксюшка в.]

Вер,удочери меня,хочу твоих вкуснях.Обещаю слушаться,под нагами не путаться и помогать с уборкой))))