Рецепты ПП, фото приготовленных блюд

[лиса^^Алиса]

Юль, здесь главное не передержать. Я готовила на 150° мин 20. Если темпа выше, время сокращается. В данном случае ещё за счёт овощей сочность. Ну и соус для гурманов
Очень вкусно, главное следить за процессом.

[Marik7770]

Я люблю грудку в фольге, сочно получается. А так да, только соус спасает))

[mamyla@timyra20510]

Сегодня готовила куриные котлетки, соус и гарнир у всех разный (рис, спагетти, овощной салат)

Куриная грудка или филе (500гр)
Лук (100гр)
Кабачок (150гр)
1 яйцо
Соль, специи.
Филе куриное мелко нарезала (комбайна, мясорубки нет), на мелкой терки лук и кабачок трём, добавляем яйцо и соль. Всё. Формируем котлетки и в духовку до готовности.
Соус: сметана 10-15%, горчица зерновая.

В такие котлетки можно добовлять любые овощи, зелень. Например, Болгарский перец, тыкву, шпинат.Не жирный сыр.

++++ отличный рецепт. Я раз в неделю делаю такие , овощи разные добавляю, что в холодильнике найду. Тоже в духовке. Не разу не были сухими ... прям рекомендую этот рецепт ???

[Gotessa]

Надо попробовать,с овощами ни разу не делала

[mrs_mendez]

Мой недельный рацион
Свежеприготовленный, по контейнерам разложу, когда остынет, а суп как есть, в холодильник.

Хватает обычно до пятницы, того, что в сковородке. На завтрак ем творог с фруктами, а на обед беру бутерброды или те же фрукты.

Опыт показал, что такой способ кормежки даёт -1 кг в две недели.

[ИннаАнатольевна]

Марина, что за супчик? Солянка?

[mrs_mendez]

Да. Она самая))

Второе - рис с рыбой, никаких наворотов.

[лиса^^Алиса]

Пицца.
"Тесто". Куриный фарш, 1 яйцо, специи и зелень, можно без неё.
Смешиваем и мокрыми руками выкладываем на пергамент/лист. Ставим в духовку на 180° на 15-20 мин. Как только наша основа готова,выкладываем соус и снова дать постоять, пропитаться в духовке.
Соус у меня сегодня был из маринованных томатов.
Начинака у меня сегодня в прямом смысле сборная солянка )) огурчик маринованный, тонкими пластиками, остальное перчик и не жирный сыр.
фото не шедевр, но вкус прекрасный

[Gotessa]

Какая вкуснота. Я еще про пиццы на основе кабачка читала

[лиса^^Алиса]

Всё. Как быстро она исчезла...

[Лёлик1]

Аааа, Алиса, что же это такое, зачем я сюда зашла )))

[Натулечка]

Пицца.
"Тесто". Куриный фарш, 1 яйцо, специи и зелень, можно без неё.
Смешиваем и мокрыми руками выкладываем на пергамент/лист. Ставим в духовку на 180° на 15-20 мин. Как только наша основа готова,выкладываем соус и снова дать постоять, пропитаться в духовке.
Соус у меня сегодня был из маринованных томатов.
Начинака у меня сегодня в прямом смысле сборная солянка )) огурчик маринованный, тонкими пластиками, остальное перчик и не жирный сыр.
фото не шедевр, но вкус прекрасный

Суууупер! Надо сделать. Обязательно!

[mamyla@timyra20510]

Рецепт отличный, тоже делала , только начинка немного другая. Получается с любой начинкой очень вкусно

[лиса^^Алиса]

Да, правильно, начинка может быть любая

[Феяфеюшка]

И я такую летом пару раз делала)

[Катюня ( Emmaff )]

Ммм вкуснотень)))

[Танюшка777]

я овсянку не люблю, но этот блин меня покорил. сори за вид блина, просто диаметр сковороды большой очень и он порвался, не смогла перевернуть его нормально (( рецепт: 30 гр.овсянки смешать с 1 яйцом и добавить 50 мл молока. все перемешать и на сковороду. на фото творог полит желе из красной смородины

[марго62]

Ммм Танюш, выглядит очень даже аппетитно

[Катюня ( Emmaff )]

Девочки, люблю мясо по французски...как на пп его приготовить?

[Лёлик1]

Думаю без майонеза и без масла. Что туда идет? Помидор,лук и сыр?

[Натулечка]

Девочки, люблю мясо по французски...как на пп его приготовить?

Вот только что его готовила. Масло не кладу. Лук кстати тоже, не люблю что то. Мяско, помидорка, ОДНА капля майонеза (не удержалась) и сыр в конце приготовления. С овощным салатиком вкуснятина. Посчитала калории. 125 гр готового продукта где то 310ккл.

[Катюня ( Emmaff )]

Свинину? Или грудку лучше? Я люблю лук, думаю его можно не обжаривать тогда, а прям так и в мультю.

[Катюня ( Emmaff )]

Завтра грудку потушу (можно ведь на выходе?) С овощами...

[Натулечка]

Свинину? Или грудку лучше? Я люблю лук, думаю его можно не обжаривать тогда, а прям так и в мультю.

У меня свинина.

[Лёлик1]

Завтра грудку потушу (можно ведь на выходе?) С овощами...

Думаю можно)

[Катюня ( Emmaff )]

Спасибо,Наташ)) спасибо, Лен))
Буду теперь тут зависать,))

[Лёлик1]

Свинину? Или грудку лучше? Я люблю лук, думаю его можно не обжаривать тогда, а прям так и в мультю.

Грудка, конечно, диетичнее, но можно иногда и свинину сделать и не в мульте, а в духовке. Просто себе без майонеза. Вот не знаю, наверно и протвень можно маслом не мазать. Можно и на фольгу положить или в спец форму где не прилипнет.
Я вот начинаю осваивать возможности духовки. Делала своим пиццу, потом мясо с картошкой, луком и помидоркой запекла. Так удобно, намного легче чем на сковороде и вкуснее мульти.

[НатальяD]

Лена, я котлеты теперь в духовке жарю. Сырые формирую без панировки на противень и в духовку.

[Marik7770]

Я всегда все запекаю на бумаге. От пирогов до мяса. Ничего не пригорает, и плюс не требуется лишний жир на противень!))
А в мясо по-французски я итак всегда свежий лук кладу, не обжариваю перед этим. И свинину можно выбрать нежирную, хотя и куриное филе будет вкусно))

[Лёлик1]

Наталь, спасибо за подсказку! Не прилипают? Чем-то смазываешь или на фольгу?