Страница 5 из 46
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
15 окт 2016, 11:04 лиса^^Алиса
Юль, здесь главное не передержать. Я готовила на 150° мин 20. Если темпа выше, время сокращается. В данном случае ещё за счёт овощей сочность. Ну и соус для гурманов
Очень вкусно, главное следить за процессом.
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
15 окт 2016, 11:42 Marik7770
Я люблю грудку в фольге, сочно получается. А так да, только соус спасает))
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
15 окт 2016, 14:59 mamyla@timyra20510
лиса^^Алиса писал(а):Сегодня готовила куриные котлетки, соус и гарнир у всех разный (рис, спагетти, овощной салат)
Куриная грудка или филе (500гр)
Лук (100гр)
Кабачок (150гр)
1 яйцо
Соль, специи.
Филе куриное мелко нарезала (комбайна, мясорубки нет), на мелкой терки лук и кабачок трём, добавляем яйцо и соль. Всё. Формируем котлетки и в духовку до готовности.
Соус: сметана 10-15%, горчица зерновая.
В такие котлетки можно добовлять любые овощи, зелень. Например, Болгарский перец, тыкву, шпинат.Не жирный сыр.
++++ отличный рецепт. Я раз в неделю делаю такие , овощи разные добавляю, что в холодильнике найду. Тоже в духовке. Не разу не были сухими ... прям рекомендую этот рецепт
???
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
15 окт 2016, 21:59 Gotessa
Надо попробовать,с овощами ни разу не делала
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
16 окт 2016, 20:35 mrs_mendez
Мой недельный рацион
Свежеприготовленный, по контейнерам разложу, когда остынет, а суп как есть, в холодильник.
Хватает обычно до пятницы, того, что в сковородке. На завтрак ем творог с фруктами, а на обед беру бутерброды или те же фрукты.
Опыт показал, что такой способ кормежки даёт -1 кг в две недели.
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
16 окт 2016, 20:46 ИннаАнатольевна
Марина, что за супчик? Солянка?
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
16 окт 2016, 21:30 mrs_mendez
Да. Она самая))
Второе - рис с рыбой, никаких наворотов.
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
18 окт 2016, 13:00 лиса^^Алиса
Пицца.
"Тесто". Куриный фарш, 1 яйцо, специи и зелень, можно без неё.
Смешиваем и мокрыми руками выкладываем на пергамент/лист. Ставим в духовку на 180° на 15-20 мин. Как только наша основа готова,выкладываем соус и снова дать постоять, пропитаться в духовке.
Соус у меня сегодня был из маринованных томатов.
Начинака у меня сегодня в прямом смысле сборная солянка )) огурчик маринованный, тонкими пластиками, остальное перчик и не жирный сыр.
фото не шедевр, но вкус прекрасный
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
18 окт 2016, 13:16 Gotessa
Какая вкуснота. Я еще про пиццы на основе кабачка читала
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
18 окт 2016, 14:45 лиса^^Алиса
Всё. Как быстро она исчезла...
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
18 окт 2016, 14:50 Лёлик1
Аааа, Алиса, что же это такое, зачем я сюда зашла )))
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
18 окт 2016, 16:23 Натулечка
лиса^^Алиса писал(а):Пицца.
"Тесто". Куриный фарш, 1 яйцо, специи и зелень, можно без неё.
Смешиваем и мокрыми руками выкладываем на пергамент/лист. Ставим в духовку на 180° на 15-20 мин. Как только наша основа готова,выкладываем соус и снова дать постоять, пропитаться в духовке.
Соус у меня сегодня был из маринованных томатов.
Начинака у меня сегодня в прямом смысле сборная солянка )) огурчик маринованный, тонкими пластиками, остальное перчик и не жирный сыр.
фото не шедевр, но вкус прекрасный
Суууупер! Надо сделать. Обязательно!
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
19 окт 2016, 05:26 mamyla@timyra20510
Рецепт отличный, тоже делала , только начинка немного другая. Получается с любой начинкой очень вкусно
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
19 окт 2016, 11:33 лиса^^Алиса
Да, правильно, начинка может быть любая
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
19 окт 2016, 14:47 Феяфеюшка
И я такую летом пару раз делала)
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
19 окт 2016, 15:03 Катюня ( Emmaff )
Ммм вкуснотень)))
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 15:21 Танюшка777
я овсянку не люблю, но этот блин меня покорил. сори за вид блина, просто диаметр сковороды большой очень и он порвался, не смогла перевернуть его нормально (( рецепт: 30 гр.овсянки смешать с 1 яйцом и добавить 50 мл молока. все перемешать и на сковороду. на фото творог полит желе из красной смородины
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 15:27 марго62
Ммм Танюш, выглядит очень даже аппетитно
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 16:49 Катюня ( Emmaff )
Девочки, люблю мясо по французски...как на пп его приготовить?
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 17:11 Лёлик1
Думаю без майонеза и без масла. Что туда идет? Помидор,лук и сыр?
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 17:23 Натулечка
Катюня ( Emmaff ) писал(а):Девочки, люблю мясо по французски...как на пп его приготовить?
Вот только что его готовила. Масло не кладу. Лук кстати тоже, не люблю что то. Мяско, помидорка, ОДНА капля майонеза (не удержалась) и сыр в конце приготовления. С овощным салатиком вкуснятина. Посчитала калории. 125 гр готового продукта где то 310ккл.
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 17:31 Катюня ( Emmaff )
Свинину? Или грудку лучше? Я люблю лук, думаю его можно не обжаривать тогда, а прям так и в мультю.
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 17:32 Катюня ( Emmaff )
Завтра грудку потушу (можно ведь на выходе?) С овощами...
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 17:33 Натулечка
Катюня ( Emmaff ) писал(а):Свинину? Или грудку лучше? Я люблю лук, думаю его можно не обжаривать тогда, а прям так и в мультю.
У меня свинина.
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 17:42 Лёлик1
Катюня ( Emmaff ) писал(а):Завтра грудку потушу (можно ведь на выходе?) С овощами...
Думаю можно)
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 17:43 Катюня ( Emmaff )
Спасибо,Наташ)) спасибо, Лен))
Буду теперь тут зависать,))
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 17:52 Лёлик1
Катюня ( Emmaff ) писал(а):Свинину? Или грудку лучше? Я люблю лук, думаю его можно не обжаривать тогда, а прям так и в мультю.
Грудка, конечно, диетичнее, но можно иногда и свинину сделать и не в мульте, а в духовке. Просто себе без майонеза. Вот не знаю, наверно и протвень можно маслом не мазать. Можно и на фольгу положить или в спец форму где не прилипнет.
Я вот начинаю осваивать возможности духовки. Делала своим пиццу, потом мясо с картошкой, луком и помидоркой запекла. Так удобно, намного легче чем на сковороде и вкуснее мульти.
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 18:50 НатальяD
Лена, я котлеты теперь в духовке жарю. Сырые формирую без панировки на противень и в духовку.
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 18:52 Marik7770
Я всегда все запекаю на бумаге. От пирогов до мяса. Ничего не пригорает, и плюс не требуется лишний жир на противень!))
А в мясо по-французски я итак всегда свежий лук кладу, не обжариваю перед этим. И свинину можно выбрать нежирную, хотя и куриное филе будет вкусно))
Re: Рецепты ПП, фото приготовленных блюд
Добавлено:
22 окт 2016, 18:53 Лёлик1
Наталь, спасибо за подсказку! Не прилипают? Чем-то смазываешь или на фольгу?