Женский календарь

Спасибо 🙏

Людочекцветочек писал(а):На здоровье.
Есть хорошие рецепты. Если нужны, могу скинуть на почту .

Люда, будет время, пришли мне пожалуйста, рецепты выпечки на закваске.
shtasl@mail.ru

Svetlanka86 писал(а):

Людочекцветочек писал(а):На здоровье.
Есть хорошие рецепты. Если нужны, могу скинуть на почту .

Люда, будет время, пришли мне пожалуйста, рецепты выпечки на закваске.
shtasl@mail.ru

Отправила

Люда, пришли и мне пожалуйста рецепты tusyanich@gmail.com
И если несложно расскажи как ты ее консервируешь? Ну например ей 8 дней и мне ее вечером надо кормить и в холодильник потом или до прикорма в холодильник? И потом как, достаёшь и какое-то время она стоит?
Я Вчера впервые испекла хлеб Дарницинский, с третьего раза закваску вывела)))) хлеб в целом ничего, но надо форму , а то сильно «плоский» получился.
Хочу теперь другое попробовать и поставить ещё на пшеничной муке закваску
В хлебном замесе не успела к совместному запеку из-за заквасок, думала и не захочу больше ниче делать. Но решила попробовать, а они удалили все видео из доступа

Тусяныч писал(а):Люда, пришли и мне пожалуйста рецепты tusyanich@gmail.com
И если несложно расскажи как ты ее консервируешь? Ну например ей 8 дней и мне ее вечером надо кормить и в холодильник потом или до прикорма в холодильник? И потом как, достаёшь и какое-то время она стоит?
Я Вчера впервые испекла хлеб Дарницинский, с третьего раза закваску вывела)))) хлеб в целом ничего, но надо форму , а то сильно «плоский» получился.
Хочу теперь другое попробовать и поставить ещё на пшеничной муке закваску
В хлебном замесе не успела к совместному запеку из-за заквасок, думала и не захочу больше ниче делать. Но решила попробовать, а они удалили все видео из доступа

Обязательно расскажу. Ночью. Убегаю тренить😁

Тусяныч писал(а):Люда, пришли и мне пожалуйста рецепты tusyanich@gmail.com
И если несложно расскажи как ты ее консервируешь? Ну например ей 8 дней и мне ее вечером надо кормить и в холодильник потом или до прикорма в холодильник? И потом как, достаёшь и какое-то время она стоит?
Я Вчера впервые испекла хлеб Дарницинский, с третьего раза закваску вывела)))) хлеб в целом ничего, но надо форму , а то сильно «плоский» получился.
Хочу теперь другое попробовать и поставить ещё на пшеничной муке закваску
В хлебном замесе не успела к совместному запеку из-за заквасок, думала и не захочу больше ниче делать. Но решила попробовать, а они удалили все видео из доступа

Написала на почту и оставила номер телефона. Пиши.

Спасибо Люд! Завтра утром достану толгда из холодильника закваску, вечером раскормлю и в среду еше раз попробую , но уже другой испечь)

Тусяныч писал(а):Спасибо Люд! Завтра утром достану толгда из холодильника закваску, вечером раскормлю и в среду еше раз попробую , но уже другой испечь)

Конечно, пеки! Просто чудесно есть свой хлебушек
Сегодня получила по Левито Мадре (пшеничная закваска) материал, если нужно я скину. Инфы не много но увесистая
Интересно дай знать.
А тут заказала формы с завода. Цена вау
https://kukmara.com/
[Ссылка]
Kukmara - производитель посуды
https://kukmara.com/

Скинь конечно) спасибо!

Девочки, такая форма и на вб есть. У меня кстати тоже такая, очень нравится.
https://www.wildberries.ru/catalog/1493 ... e=43855578

У меня беда была в лишней влаге. Теперь я знаю, что её можно убрать. Отжав творог😁 а не мукой
И формовка ножом мне понравилась. Быстро и аккуратно.

Люда, а если творог менее жирный получаться?

Ninelichka писал(а):Люда, а если творог менее жирный получаться?

Да у меня был сегодня 5 % а вчера 9% я даже разницу не почувствовала.

Да у меня был сегодня 5 % а вчера 9% я даже разницу не почувствовала.[/quote]
Спасибо. Попробую, а то у меня они не получаются.
А случай рецепта ленивых вареников нету? Сын очень любит, а они у меня развариваются.

Ninelichka писал(а):Да у меня был сегодня 5 % а вчера 9% я даже разницу не почувствовала.

Спасибо. Попробую, а то у меня они не получаются.
А случай рецепта ленивых вареников нету? Сын очень любит, а они у меня развариваются.[/quote]
Нет.

Люда, спасибо большое) обязательно попробую сделать.
Я тоже с недавних пор ножом формирую сырники. Вообще отлично 👍🏻

Я меняю муку на цельн.зерновую.👍 и сахар 2/3 ложу.

Спасибо))

Привет👋
Пишу второй раз😁
Пельмешки с индейкой.
Всё просто🤗
Тесто. Мука (первый сорт/ц.з пшеничка, вода теплая, яйцо, олив.масло)
Фарш: лук, чеснок,мякоть индейки (бедро+грудка)специи (паприка, х.сунели, белый перец, мускатный орех, соль и перец) ледяная вода.



Немного поработать скалкой и вот они вкусные, сочные, ароматные и полезные.

Люда, вышли мне. Сейчас зима, доедут😁

Девушки, сегодня Альбина Комиссарова дарит свой сборник рецептов . Ссылка в сторис
https://instagram.com/komissarova_cooki ... =copy_link
Она мне очень импонирует подходом к питанию