Лю » 16 фев 2017, 19:37
ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ ИЗ ФАСОЛИ
#без_глютена_без_казеина #без_яиц #мёд
Фасоль - 100гр
Шоколад темный без глютена- 70гр
Орехи - 25гр (грецкие закончились, я заменила на миндаль)
Мед - 2-3 ст.л.
Какао - 3 ст.л.
Ванилин
Фасоль отварить, обсушить и смолоть в мелкую крошку. Орехи также смолоть.
Смешать все ингредиенты и поставить на водяную баню или очень маленький огонь.
Постоянно помешивая, дождаться, когда шоколад полностью растает и масса станет однородной. Попробуйте, если вам не достаточно сладости, можно добавить по вкусу сахар или сахарную пудру.
Снимаем массу с огня, немного остужаем, формируем конфеты.
Теперь их можно покрыть шоколадной глазурью, но по мне так это перебор. Я просто посыпала какао.
Ставим конфеты в холодильник на полчаса. Вот собственно и все) Угощайтесь!
Приятного аппетита!
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир