Женский календарь

Вера, какая красота! Ты умничка! Скинь рецепт, пожалуйста)

Ой я тут намешала все, что дома было))
Куриное филе
3 яйца
2,5 ложки крахмала
2 ложки мягкого творога
Соль
Разрыхлитель

Филе порезать кубиками, солим и добавляем 2 яйца. Хорошо мешаем и ставим в сторону. В другой посуде смешиваем все остальное. Потом обе массы соединяем и хорошо перемешиваем. В духовку при 180 град. на 25 мин.

Я ещё добавляла аромик сыр, можно что-нибудь с ароматом копчения. Вкуснотища, слюнки текут

Катя, представляю как вкусно)),

Девочки, а сыр, который по дюкану делается, он плавится? А то у нам обезжиреного не отыщешь в магазинах..

Вера вкусноты наготовила?

Света, я делала плавленный, он потом застывает и в микре плавится, если нужно на пиццу, или бутербродик.

Верочка, заделись проверенным рецептом ?

Света, в пачку творога вбиваю яичко и соды пол чайной ложечки. Перемешать и добавить специи по вкусу. Затем в микру или на водяную баню. Из микры доставать и мешать. Варить пока тебя не устроит его вид)

Интересно, а если обычный творог?

Так обычный и нужен) зернистый.

А я испекла вот такие кексики с яйцом) немного суховаты получились. И лука у меня не было, добавила укроп)))) зато есть чем рот заткнуть. К чайку нормально)

Два слопала) вот во втором побольше яйца было, он вкуснее)

Инна, аппетитные)), по дюкану?

Ну можно сказать да)) сама намешала что было))) яйца, отруби, творожок, кк, чуть дрожжей и разрыхлитель)

Инн, ну напиши рецепт своего ПП хлеба ???

Инн, ну напиши рецепт своего ПП хлеба ???

Ты мне, Ян?
Я вот по этому рецепту делаю хлеб

Этот рецепт хлеба по Дюкану считается классическим. Для его приготовления используйте смесь овсяных и пшеничных отрубей (2 ст.л. и 1 ст.л. соответственно). Также потребуются молоко (3 ст.л.), сухие дрожжи (10 г) и яйцо.

Яйцо смешайте со щепоткой соли (можете добавить заменитель сахара). В теплом молоке растворите дрожжи, соедините с яйцом. Оставьте массу на 10 минут. Затем добавьте отрубную смесь. Дайте хлебу подойти, переложив тесто в форму (потребуется около часа). Пеките 45 минут (180 градусов).

Инн, спасибо! Вкусный он? А если пшеничные отруби на ржаные заменить? У меня просто нет пшеничных...

Ян, мне нравится) и я кстати варьировала и пшеничные, и ржаные, и меняла их, и вместе. Так что делай)

Спасибо ?

Ян,нормальный. Он будет как лепешка,не поднимется. Я б отрубей на ложку больше добавляла,пекла на 2 порции

Да-да, Оль, у меня тоже лепёшка такая получается. И отрубей тоже больше кладу)))

Те это на одну порцию? А если на две, то все ингредиенты увеличивать или только отруби?

Ну это на день отрубей столько положено. Я просто больше отрубей дожила, но всё равно за день съедала всё это

Моя импровизация)) пицца.

Корж:
2 яйца
2 л. отрубей
1 л. крахмала
Кефир пару ложек
Соль и разрыхлитель
Все смешать и жарить на сухой сковородке с двух сторон. У меня вышло 2 коржика(сковородка небольшая)

Сверху намазала горчицей и выложила обжареный куриный фарш с луком, сверху сыр "грация". Хотела еще огурчики, но не смогла открыть банку ?

Вер, с краю не удержалась и отщипнула чутка? ???

Нет, Ян, этот не выдержал переворота и разошелся чуть, а второй идеально целый, но первым в микру я этот отправила, его и фоткала

Вера, ты супер хозяюшка! Спасибо, за твои рецепты!
Вчера у меня вкусные оладушки -сырники получились. Вдохновитель ты наш!

Ммм, пицца пп... надо попробовать)) спасибо Верочке за такие рецепты вкуснях))

На здоровье, еще вчера был торт и творожные пирожки)))

Торт "Спасение от срыва"

Взбить 4 белка до пиков. Отдельно смешать 4 желтка, 2 л. отрубей, 2л.крахмала, сахзам(ппшкам можно мед), разрыхлитель и пару ложек кефира. Затем в эту смесь вводим белки и аккуратно перемешиваем. Выпекать каждый корж отдельно на перемене при 200 градусах 5-6мин. У меня вышло 6 коржей. Перемещать любым кремом, у меня какао и молоко (то что дома было)