Рецепты ПП, фото приготовленных блюд

[DenisovaAlena27]

Я, когда сидела на диете, очень хотелось сладкого (как обычно) и делала салат из Манго, огурца и редиски. И так, рецепт- 1. Порезать редис, 2. Огурцы тонко, 3. Манго тонкими кусочками, 4. Приготовить заправку - смешав оливковое масло, мед, сок и цедру лайма (я добавляла лимон). Оставить немного постоять и можно употреблять в пищу. Когда я сидела на диете мне можно было добавлять в пищу соль, но я солила минимально, можно сказать совсем без соли. Очень приятный вкус, заправка придаёт пикантность некую) и да, девочки, всем спасибо за Ваши рецепты, надеюсь мой тоже понравится))

[mrs_mendez]

Овощной суп (вроде пп), котороый я съела в полпервого (совсем не пп)

Выглядит не очень, но на вкус огого!

[mamyla@timyra20510]

Капуста тушёная на воде с филе куриной грудки и салатик заправка оливковое масло

[Лёлик1]

Вчера приготовила вот какое блюдо:
Отбила филе куринное. Посолила, поперчила, положила лук нарезанный и скрутила как киевскую котлету. Завернула в фальгу и готовила на пару в мультеварке 30 минут. Сегодня достала, подогрела в свч. Очень вкусно получилось. Сфоткать не успела, очень голодная была))) может кому в ПП или на диете пригодится.

[Н_а_т_а_л_и_я]

Лен, Мама Тимура, молодцы))) вкусно и аппетитно и выглядит и рассказываете!

[mamyla@timyra20510]

Берём куриное филе. У меня две половинки, делаем маринад ( у меня соль и устречный соус ) оставляем 30 мин -1 час . Берём пергамент заворачиваем грудку , края можно с крепить степлером и обжариваем на сковородке без масла каждую сторону по 10 минут. Грудка получается очень сочной!
У меня на гарнир свекла , заправка сметана +горчица.

[Gotessa]

Какой интересный способ обжарки надо попробовать

[лиса^^Алиса]

Как вкусно!

[mamyla@timyra20510]

А то , ещё как ?

[НатальяD]

Таня, интересный способ приготовления. А чем можно заменить устричный соус? Я даже понятия не имею, что он из себя представляет.

[лиса^^Алиса]

Я думаю соевым можно заменить

[Marik7770]

Точно, подруга мне недавно тоже фото скинула)) с таким способом обжарки филе. Выглядит аппетитно!

[Gotessa]

А относится соевый соус к ПП? Я часто с ним готовлю вместо соли

[mamyla@timyra20510]

Вобще читала,что соус можно не больше чайной ложки в день т.к там сахар в содержание. Но я так сахар не куда не добавляю, поэтому позволяю себе такие соусы.
Мариновать можно в чём угодно можно просто в соевом соусе ,можно в кефире, можно кефир+ соевый соус , можно в сметане + соевый соус ну приправы кто как любит и соль , перец по вкусу.

[mamyla@timyra20510]

[лиса^^Алиса]

В марке Kikkoman нет в составе сахара. Когда с ним готовлю, соль не добавляю.
Возможно и другие марки есть без сахара, всегда читайте состав

[mamyla@timyra20510]

В марке Kikkoman нет в составе сахара. Когда с ним готовлю, соль не добавляю.
Возможно и другие марки есть без сахара, всегда читайте состав

Этот да +++ и соус этот очень хороший по вкусу

[mamyla@timyra20510]

ПП Перцы
Берём грудку две половинки , морковь не большая 1 шт
Лук пол головки не большой.
Мякоть от двух помидоров
1 яйцо
Соль перец по вкусу
Можно пропустить всё через мясорубку, я воспользовалась блендером.
У меня было 4 не больших перца(перец на пополам ) и 2 помидора полученым фаршем начинаем их и в духовку на 20 мин 200° , потом достать,взять сыр с чесноком пропустить через тёрку и посыпать сверху наши перцы и помидоры ещё раз в духовку на 10 минут ииии вуаля обед готов

[mamyla@timyra20510]

Остатки фарша жарила без масла на антипригарной сковороде т.к взяла 4 кусочка грудки. Муж всё попробовал, говорит очень вкусно

[Gotessa]

И аппетитно

[Пари*]

Девочки, кто как варит борщ без масла и мяса? Напишите, пожалуйста, а то может я что то не так делаю, он совсем невкусный.
В воду лук, морковь, свеклу, капусту, болгарский перец, чеснок, все шинкую, приправы лавровый лист, горошком перец, зелень, немного куркумы, варила на медленном огне. Еще ложку томата добавила для кислинки. Правильно?

[Лёлик1]

Всё правильно

[Пари*]

Спасибо, Лен. Сейчас по твоему совету, еще зеленью посыпала, вроде ничего, или проголодалась совсем ))))) надо мне мою зависимость от жирной пищи куда то девать ) подальше.

[Marik7770]

Я такой борщ варю с поджаркой. Немного масла, на нем морковку, лучок и свеклу обжарила. Капуста и картошка уже готовы, плюхнула в воду поджарку и все. Вкусно! А просто вареный фу...

[Пари*]

Мне просто на время диеты масло ни грамма нельзя пока, поэтому полностью без масла. Вкус был ужасный, пока я его не напичкала всякими приправами и зеленью. По сравнению с обычным наваристым борщом, мягко говоря, ни очень...)

[Лёлик1]

Может надо было в мульте сначала притушить лук, морковь, свеклу и томат, болгарский перец? Типа зажарить, но без масла.

[Лю]

У нас на рабе когда то готовили для всех кушать. В основном борщи, очень вкусные, а когда повар сказала, что варит без зажарки совсем, мы очень удивились, мы этого даже предположить не могли

[Gotessa]

Надо было на томате протомить овощи в сковороде,картошку ж нельзя? Она дает вкус,я часто без мяса варю

[лиса^^Алиса]

Сегодня готовила куриные котлетки, соус и гарнир у всех разный (рис, спагетти, овощной салат)

Куриная грудка или филе (500гр)
Лук (100гр)
Кабачок (150гр)
1 яйцо
Соль, специи.
Филе куриное мелко нарезала (комбайна, мясорубки нет), на мелкой терки лук и кабачок трём, добавляем яйцо и соль. Всё. Формируем котлетки и в духовку до готовности.
Соус: сметана 10-15%, горчица зерновая.

В такие котлетки можно добовлять любые овощи, зелень. Например, Болгарский перец, тыкву, шпинат.Не жирный сыр.

[Marik7770]

А котлеты просто из филе, да еще и в духовке, не сухие?