Натулечка писал(а):
Мой первый мастичный тортик.
Натуль, супер тортик получился! ???
Для первого раза так вообще шедевр))
Такой он нежный у тебя)))
Это ты поди деткам на окончание учебного года смастерила?)
Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
Натулечка писал(а):
Мой первый мастичный тортик.
Sladkaya07Anna писал(а):Наташ, молодец)))) хотелось бы кусочек попробовать??
Натулечка писал(а):Где цифра?))) цифер вообще не делала))))
Baby one писал(а):А я вот вдохновилась рецептом пирога с сыром и творогом.
Вот что получилось. Это объедение!!))
Дашуля))) писал(а):Итак, рецепт.
Для теста:
100 гр творога(у меня был 5%)
100 гр масла сливочного(должно быть мягкое)
1 стакан муки
Все это смешать и вымесить тесто. Получится очень мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Затем берете форму(у меня разъемная где-то 21-22 сантиметра), смазываете слегка растительным маслом и прям руками это тесто по ней распределяете.
Теперь начинка:
100 гр творога
100 гр твердого сыра(у меня было побольше, где-то 150 гр)
2 белка и 1 желток(второй желток для смазывания)
Пучок укропа и немного зеленого лука
3 зубчика чеснока
Соль по вкусу(я добавила пол чайной ложки)
Сыр натереть, чеснок через пресс, укроп и лук мелко порезать. Все смешать и выложить на тесто. Сверху смазать желтком. В духовку на 180°С на 50 минут. Достаем, даем немного остыть и кушаем! На следующий день можно разогреть в микроволновке, он по моему еще вкуснее становится.
Вот уж проказник телефон)мы с Катей так и подумали)Сладик2 писал(а):Наташа,очень красиво)))
Саша,а мне нравится украшение))
Ксюша,это чиз .телефон всегда его исправляет на сих)))
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2