Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 27 май 2017, 14:13

Поставила сырный пирог в духовку. Чет мне кажется, что переборщила с зеленью. Посмотрим, что получится, надеюсь мужу понравится.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 27 май 2017, 15:07

Ну что вам сказать по поводу сырного пирога... Я больше никогда не буду готовить его в таком малом количестве. Минимум две порции. Он еще остыть не успел, а его уже половина. Муж оценил на пятерку, по пяти балльной системе.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 27 май 2017, 16:06

Люб,хозяющка)))помоему это лучшая похвала когда уминают и за ушами трещит)))
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 27 май 2017, 16:31

Девочки, поделитесь рецептом для бисквита. Хочу папе торт испечь на др)
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 27 май 2017, 16:52

Ась, я пеку самый простой.
4-5 яиц, в зависимости от размера взбить со стаканом сахара. Взбивать 8минут на максимальной скорости, затем медленно ввести в просеенную муку, муки нужно 1 стакан. По желанию в муку можно добавить ложку какао или ложку крахмала. Перемешивать медленно, без резких движений. Влить в заранее смазанную форму и отправить в духовку на 45-50 минут.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 27 май 2017, 17:10

Я тоже такой бисквит делаю,в мультиварке
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 27 май 2017, 17:10

Изображение
Девочки, разрезик) обалденный получился. Племяшка два куска съела.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 27 май 2017, 17:19

Спасибо, Люб!) в мультиварке бисквиты получаются шикарные, но у меня ее нет.
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 27 май 2017, 18:50

Изображение
Сметанный десерт с банами)
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 27 май 2017, 18:51

Ух ты, красота какая! Ася, рецептик?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 27 май 2017, 19:17

Асяя,какая красота,срочно рецептик в студию!))я в последнее время помешалась на десертах)
luna22
 
Сообщения: 6220
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 27 май 2017, 20:07

vitaminka _Asya писал(а):Спасибо, Люб!) в мультиварке бисквиты получаются шикарные, но у меня ее нет.

я пользуюсь этим рецептом уже больше 20 лет.
а вот другие бисквиты боюсь делать, вдруг не подойдут.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 27 май 2017, 20:40

Девочки, спасибо! Если любите послаще, можете побольше сахара. Десерт не приторно сладкий. Я разделяла смесь и добавила какао. Фрукты тоже разные можно использовать)
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 27 май 2017, 20:43

vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 27 май 2017, 20:47

Девчат, дайте рецепт теста для пиццы. Чтоб не сильно мудрено было, а то с маленьким ничего не успеваю
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19751
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 27 май 2017, 20:58

Инна, я по этому рецепту делаю:
в пол литра горячей но не сильно воды добавить 1 ложку с горкой  сухих дрожжей и2 с горкой сахара помешать, через 5 мин добавить 3 ложки масла раст  и щепотку соли, в муку вылить содержимое банки замесить не крутое тесто  на 1 час в холодильник
потом руки поливаем маслом и растягиваем тонкий пласт
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 27 май 2017, 21:07

Люба, а муки сколько? Сколько возьмет?
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19751
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 27 май 2017, 21:23

до 1 кг, грамм 800. Тесто хватает на 3 больших круглых пиццы.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 27 май 2017, 21:40

Спасибо, попробую
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19751
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 28 май 2017, 05:09

Ася, очень красивый и аппетитный десертик))) ?

Наташ, в разрезе тортик ещё более привлекательный))
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 28 май 2017, 11:05

Ась, какой аппетитный десерт, ням ням)))
Наташ, тортик шикарный, и красивый и вкусный наверняка!
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 28 май 2017, 11:47

Наташ,зачетный тортик в разрезе?

Ась,нямка получилась,люблю такой десерт но сейчас малую на желатин сыпет от этого и не делаю)У нас его лакомкой называют)
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 28 май 2017, 11:57

Спасибо, девочки!)
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 28 май 2017, 19:57

Даааа, не послушала умных людей и не испекла сырно-творожный пирог в двойной порции. Такая вкуснятина, что чуть язык не проглотили!
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 28 май 2017, 19:58

Изображение
Испекла и я пирог с творогом и сыром. В качестве сыра использовала моцарелу. На вид симпатично. Вкус муж не оценил. Пришлось попробовать кусочек. Тесто вкусное, а начинка кисловатая. Может сыр другой надо было?
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19751
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 28 май 2017, 20:04

Инна, я делала с обычным пошехонским сыром. Очень вкусно получилось. В рецепте написано твёрдый сыр, а моцарелла мягкий наверное. Поэтому и вкус другой. Нам всем от детей до мужа понравилось.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Bimka » 28 май 2017, 20:05

Киселюшка писал(а):Бимка, какие это ты кексы захотела?))) Нонононо

Так жиш диетические)
Я и пеку только на гречневой или кукурузной муке!
Но с завтра все! Рот зашит
Изображение
Bimka
 
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 01 дек 2015, 22:08
Возраст: 30
Дата рождения: 13.08.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 28 май 2017, 20:50

ИннаАнатольевна писал(а):Испекла и я пирог с творогом и сыром. В качестве сыра использовала моцарелу. На вид симпатично. Вкус муж не оценил. Пришлось попробовать кусочек. Тесто вкусное, а начинка кисловатая. Может сыр другой надо было?

Изображение
у меня внешний вид даже другой
нам обоим понравился, я только чеснок не добавляла, муж на рабу уходил..
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 28 май 2017, 21:25

Вообще, моцарела была куплена для пиццы. Но ещё и творога пачка в холодильнике была, а тут рецепт такой, что и сыр и творог сразу. Вот и решила попробовать. Странно, конечно. Сыр сам по себе не кислый, творог тоже, а в сочетании получилось так. Ну что ж, буду знать на будущее
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19751
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Мисаки чан ^_^ » 29 май 2017, 06:56

А как думаете плавленный сыр в бурегры которые кладут,не очень будет?
Мисаки чан ^_^
 
Сообщения: 1558
Зарегистрирован: 27 мар 2016, 06:33
Возраст: 0
Дата рождения: 05.10.1993

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1