Вкусняшки

[Svetlana-]

Наташа, такой тортик аппетитный))

Девочки, напишите рецепт арбузного варенья. Хоть раз попробовать

[belo4ka1986]

Наташ,не расстраивайся!Хорошие тортики,и я уверена вкусные!
Кстати,сегодня делала ватрушку по твоему рецепту.Ооочень вкусно.В начинку добавила абрикоску,она кислинку дает

[shaira]

Наташа, такой тортик аппетитный))

Девочки, напишите рецепт арбузного варенья. Хоть раз попробовать

Для этого очень хорошо арбуз с толстой корочкой. Я делаю так, съедим мякоть арбуза , остаются корочки, их чищу от зеленой части, режу произвольно кубиками, потом все это в мерной чашке мерю, чтоб знать примерно сколько сахара положить. 1:1 все должно быть. Засыпаю сахаром , оставляю на ночь. Утром ставлю на плиту, варю 5 мин после закипания и убираю на день или на 12-13 часов, по истечении времени, снова повторяю . Также 5 мин варю и на столько же убираю. На третий раз варю чуть дольше и закрываю в банки. Кусочки арбуза становятся прозрачными как мармеладки.

[Натулечка]

Наташ,не расстраивайся!Хорошие тортики,и я уверена вкусные!
Кстати,сегодня делала ватрушку по твоему рецепту.Ооочень вкусно.В начинку добавила абрикоску,она кислинку дает

На здоровье, Ириш, кушайте)))) я вотне пробовала в творог ягоды добавлять. Надо как нибудь сделать

[Sladkaya07Anna]

Наташ, молодец, тортики красивые и ооочень вкусные по-любому))

[Киселюшка]

Натали, вот как и обещала, сижу пью чай перед сцеживанием и поедаю глазами твой торт) очень вкусно)))

[Ane4ka25.89]

Девчата, такие вы рукастые, молодцы!!! Захожу сюда к вам слюни попускать, но в этот раз решилась, все, надо браться...У меня то пару раз наплывы кулинарные были, но то шарлотка сырая, то ватрушками гвозди забивали...не, готовить я очень люблю и умею, но печь пироги всякие там, это сложно. Решилась тут в мультиварке бисквит сотворить, и о чудо, получилось! И тут я подумала...пошло дело, я кулинар! Купила ажно шприц для крема и эти самые горшочки бумажные для капкейков)))) ой, девоньки, сложно теперь меня остановить...мужу страшно!
Так вот, посоветуйте вы мне рецепт то какой толковый, и не очень мудреный для капкейков, ну или кексов, что бы они в этих горшочках были пышные, и хочется крем сверху какой нибудь, не зря же шприц с 8ью насадками купила! Я честно, в инете боюсь брать рецепты, у вас тут все проверено....ох, хочу мужа удивить! Одна надежда на вас!

[Sladkaya07Anna]

Инна, лови))

Вот уже кидала рецепт капкейков
А крем сверху я делала крем чиз на масле

[Sladkaya07Anna]

В форму 2 чайных ложечки теста достаточно

[Ane4ka25.89]

Спасибо большое! А про крем чиз можно поподробнее, для меня ведь это совсем лес дремучий, не ну слово чиз для меня знакомо))) если можно пропорции. Ох, чувствую я займусь на днях готовкой, держите меня семеро....

[Ane4ka25.89]

Почитала в инете про крем чиз, только для меня теперь дилемма....какой лучше, на масле или на сливках???

[Олик80]

300 грамм сливочно-творожного сыра
100 грамм масла сливочного
60-70 грамм сахарной пудры
Масло должно быть мягким, сыр холодным. Все взбить до пышности, начинить шприц или мешок, и украсить капкейки

[Олик80]

Смотря для чего. На сливках лучше в торт, на масле на выравнивание, он лучше форму держит. У меня на сливках течет почему-то​. Наверное много сливок добавила

[Олик80]

МД подруга заказала)

[natalka0607]

Натусь, отличный торт, не расстраивайся!!! Очень хочется кусочек)))

Оля, ммми, ягодный бум. Очень аппетитно выглядит.

Анечка, дерзай! Все получится. Я раньше ни разу в жизни торты не пекла, мой предел - пироги. А тут на читалась, спросила советов и понеслось))) кексы по этому рецепту улетные, и всегда получаются, удачи!!!

А я вчера коржей напекла мд, сегодня буду собирать, в ребенкин сон. Ух, как же это всегда волнительно)))

[Дашуля~*763*~]

Наташ, хорошие тортики, аппетитные!)) Молодец!

[Дашуля~*763*~]

МД подруга заказала)

Олик, тортик просто Сказка! Красотааа такая))) Умничка!

[Bimka]

Олик подскажи как ты льеш ганаш? У мамы др хочется красоту сделать,атне умею)

[Олик80]

Спасибо девочки!
Ален: 90 грамм темного шоколада 72%, 120 грамм сливок 33%, 40 грамм сливочного масла.
Шоколад мелко поломать, сливки нагреть, снять с плиты. Шоколад положить в сливки, размешать в однородную массу. Положить в смесь масло, растворить и перемешать. Ганаш должен стекать с ложки как негустая сметана. Торт предварительно охладить(можно в морозилку ненадолго засунуть) и ложкой аккуратно полить по краям. Я выливаю еще на весь торт

[Ane4ka25.89]

Девчата, спасибо за рецепты, я максимум на кексы пока готова....такие торты как вы выкладываете, это для меня сказка! Вы такие умнички, рукодельницы!

[Sladkaya07Anna]

Олечка, какая ты умничка, шикарный тортик)))

[Саша23]

Олик, как жалко что та подруга не я???

[Олик80]

?

[_Nadin_]

Натулечка,хорошие тортики!И вкусные наверн)Я вот тоже хочу теперь Ларри этого сделать,на годовщину нашей свадьбы)

[_Nadin_]

Оль,красотища МД!Столько фруктов)

[Киселюшка]

Олик, как жалко что та подруга не я???

И не я( мы бы с Сашкой на двоих его быстренько умяли))))

Оль, молодчуля) безумно красиво и несомненно вкусно)

[Ane4ka25.89]

Девчата, капкейки сразу вытаскивать с духовки????

[Bimka]

Анют я сразу вытаскиваю и в топку)))
Что не попало в топку кремом для мужа украшаю))))

[Ane4ka25.89]

Ой, девоньки, вымучила я капкейки...налила я в эти бумажные формочки по 2 столовых ложки, все как надо, все пучком... поставила в духовку...глядь через 2 минуты....эти чертовы горшочки разлились по всему противню!!! О_О
Господи, руки трясутся...достаю, противень, сгребла ложкой что смогла, благо в тарелке еще была смесь, я вспомнила что у меня же есть силиконовые формочки! Я вам покажу конечно свой шедевр...муж еще не видел, вы будете первые

[Ane4ka25.89]

Собственно, вот)))