Вкусняшки

[katrin84]

надоелапросто шарлотка, решила что ниб другое испечь.

[katrin84]

Рецепт: Цветаевский яблочный пирог - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=804-r ... hnyi-pirog

[Катюня ( Emmaff )]

Так Катюш, колись, что за вкуснятина? ))

[vitaminka _Asya]

[vitaminka _Asya]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/18534/
Девочки,тесто получается тонкое и очень вкусное.

[ксюшка в.]

Ксюша, ты имеешь в виду тот перец что тушат или свежим начинают, или консервируют?

Можно и свежий и тушеный,консервированый ненадо.

[ксюшка в.]

Девчат,ну вы молодцы!Одна пирог,другая ещё неменее вкусно,ммм.

[katrin84]

Так Катюш, колись, что за вкуснятина? ))

Катюш после фото, ссылку дала на рецепт, цветаевский яблочный пирог. Вкусно получилось.

[zaika - zama]

Катрин у тебя такой хороший пирог получился!Я как то приготовила,получилось совсем не то,хотя со мной такое частенько)))

[НатальяD]

Можно и свежий и тушеный,консервированый ненадо.

Для тушения можно такие начинки: мясной фарш+рис+тушеные лук и морковь; можно рис с овощами; или с грибами; можно с тушеной капустой; можно попробовать с гречкой или пшеном. Все зависит от вкусов и предпочтений в семье.
Свежий перец когда-то делала давно. Чистишь перец, начинку делаешь тертые вареные яйца+твердый сыр или творог, зелень, можно чеснок, немного сливочного масла добавляли, чтобы застыла начинка. Фаршируешь перец, ставишь в холодильник, потом режешь полосками в 1,5-2 см, красиво получается.

[ксюшка в.]

Спасибо,Наташи
Наташ,а как ты делаешь с овощной начинкой?Напиши пожалуйста подробнее.

[Invar]

Девочки,дайте пожалуйста проверенный рецепт маринада для огурцов у кого есть!

[ксюшка в.]

Огурцы маринованые.
На 2литра воды:
1,5ст.сахара
3ст.л соли
1,5ст.уксуса
В банку положить зонтик укропа,1морковь небольшую(предворительно нашинковать её кружочками),2зубчика чеснока(я их разрезаю),перец горошком-4-5шт.Огурцы естественнл тоже туда.Банку со всем содержимым стерилизовать минут 15(как огурчики поменяютцвет) и закатать.
Последнее время только по этому рецепту и делаю.В литровых баночках.Всем очень нравится.

[olesja77☆~☆]

Попробовала сделать гречаники в томатном соусе))) Мне понравилось. Быстро и вкусно)

[ксюшка в.]

Олесь,ещё и красиво

[vitaminka _Asya]

Пана кота ,очень вкусный десерт. Первый раз сегодня сделала)

[zaika - zama]

Рецептик плииз.

[Катюша-Scorpionka]

Какие умнички. Да когда же вы успеваете готовить, мамульки с месячными ляльками?

[Айгуль90]

Katrin, спасибо за рецепт пирога! Настолько вкусный, нежный... вспомнила свое детство, нам бабушка наподобие яблочный пирог пекла, когда в гости едем, до сих пор просим испечь этот пирог

[Айгуль90]

Олеся, витаминка, поделитесь рецептами

[Invar]

Огурцы маринованые.
На 2литра воды:
1,5ст.сахара
3ст.л соли
1,5ст.уксуса
В банку положить зонтик укропа,1морковь небольшую(предворительно нашинковать её кружочками),2зубчика чеснока(я их разрезаю),перец горошком-4-5шт.Огурцы естественнл тоже туда.Банку со всем содержимым стерилизовать минут 15(как огурчики поменяютцвет) и закатать.
Последнее время только по этому рецепту и делаю.В литровых баночках.Всем очень нравится.

Смасибо,а уксус 9%?

[ксюшка в.]

Да,9%.Незачто

[НатальяD]

А я последние 6 лет консервирую огурцы только с кетчупом. Также делаю помидоры, хотя до этого у нас в семье тоже вкусные были рецепты консервации. Ещё пробовала сладкий красный мясистый перец закрывать с кетчупом. Все вкусно получается, обьеденье.

[НатальяD]

Спасибо,Наташи
Наташ,а как ты делаешь с овощной начинкой?Напиши пожалуйста подробнее.

Ксюш,а не делаю, это я фантазировала. У меня муж ест только с мясом.
Можно лук, морковь, капусту, перчик подтушить, смешать с рисом. Должно быть вкусно.

[vitaminka _Asya]

"Панакота"
15г желатин
150 мл молоко
4 ст.л сгущенки
250 мл сливки
100г шоколад черный
Сливки можно брать как и 10%,так и 33%.
1. Желатин соединить с молоком и сливками,оставить на 10 мин для набухания. Затем нагреть до 80*С, постоянно помешивая до растворения желатина.
2. Разделить смесь на 2 неравные части: одну побольше,другую-поменьше.
3. В меньшую часть поломать шоколад и размешивать до растворения.
4. В большую часть добавить сгущенку и размешать до растворения.
5. Разлить по стаканам светлую часть и поставить в холодильник на 15 минут. Затем в морозилку минут на 10,чтобы хорошо застыла.
6. Можно добавить печенье(я брала Топленое молоко),разломать на мелкие кусочки и положить сверху белой смеси. Стаканы можно поставить под наклоном,получится интересно.
7. Сверху выливаем шоколадную смесь. Убираем в холодильник.
Можно довюбавить джем,ягоды,украсить мятой)

[ксюшка в.]

Спасибо,Наташи
Наташ,а как ты делаешь с овощной начинкой?Напиши пожалуйста подробнее.

Ксюш,а не делаю, это я фантазировала. У меня муж ест только с мясом.
Можно лук, морковь, капусту, перчик подтушить, смешать с рисом. Должно быть вкусно.

Ясно,значит буду эксперементировать.А то всё время с фаршем готовлю,надоело немного.

[Жади]

Девочки,дайте пожалуйста проверенный рецепт маринада для огурцов у кого есть!

В литровую банку кладу зонтик укропа,пару листиков черной смородины,листик хрена,пару зубчиков чеснока,лавровый лист,черный перец горошком укладываю огурцы помидоры заливаю кипятком,через пять минут сливаю воду,кипячу, а в это врямя в банки кладу 1 десертную ложку соли,1 ст.ложку сахара,1чайную ложку эссенции70%.Заливаю кипятком и закупориваю

[Катюня ( Emmaff )]

Девочки, нужна помощь. .в холодильнике стоит деревенская сметана. ..ели ели. .всю все равно не съешь. .
Подскажите рецептик какого нибудь пирога что ли)))

[ксюшка в.]

Катюнь,могу проверенный рецепт сметанных булочек написать.Их можно делать с повидлом.

[Катюня ( Emmaff )]

Давай Ксюш)) буду рада))