Вкусняшки

[Дайвер]

Девочки, что сделать из кабачков? Я их уже и обжаривала, потом с чесноком-майонезом-укропом промазывала. Фаршировала мясом, и грибами, и сыром, и рисом и многочемеще, и запекала. Оладьи кабачковые уже видеть не могу. Уже всем знакомым-незнакомым раздала кучу кабачков. И еще 5 кабачков вчера сорвала - очень кабачковый год) Что еще из них можно приготовить? Может, кто знает рецепт сладкой выпечки из кабачка: печенья, бисквитиков? Выбрасывать кабачки жаль, потому что они сочные и сладкие)

[Sabirat]

А на зиму закатывать может можно,нет?

[Лёлик1]

Я тоже хотела написать, что их маринуют как огурцы, они осень вкусные и хрустящие получаются.

[НатальяD]

Мы любим икру кабачковую, тушу в мультиварке.

На зиму закрыла салат по-корейски. Пока только три баночки:

[НатальяD]

Салат по-корейски на зиму.
2,5 кг очищенных кабачков, 1 кг морковки потереть на тёрке для корейской морковки. Закипятить маринад и залить тёртые овощи, оставить в холодильнике на ночь.
Маринад: 1 стакан уксуса, 1 стакан раст.масла, 1 стакан сахара, 1,5 ст.ложки соли.
Потом добавить 2 сладких красных перца (порезать тонкой соломкой), 3 стрючка горького перца (мелко порезать), 2 головки чеснока (потереть). Перемешать и сложить в пол-литровые банки (выходит 7-8 банок), стерилизовать 15 минут и закатать.
============================================================================================

Как готовила я: у меня было 3 кабачка, 6 небольших морковок, 2 больших красных сладких перца, 1,5 стрючка горького перца, 6 зубков чеснока.
Овощи заготавливала по рецепту, но смешала всё сразу: кабачки, морковку, перец сладкий и горький, чеснок, добавила по 1 ст.ложке приправ к морковке по-корейски (одна острая, вторая - не острая). Хорошо перемешала, залила горячим маринадом, когда остыло, поставила в холодильник. На следующий день разложила в банки, поставила банки в кастрюлю, добавила холодной воды и стерилизовала с момента закипания 15 минут.

[Юля Бирик]

Кабачковая икра объедение

[MollyM]

Я вот недавно делала с кабачками блюдо, запекала,
Чуть масла на форму для запекания, первым слоем отбитое, перченое, посоленное мясо, потом толстенький слой рубленной зелени, петрушка, укроп, базилик, все накрыла кружками кабачков, их поперчила чтоб ничего не видно было, поставила на 200 градусов на 25 минут, и потом сверху добавила сыр, просто порезала на пласты, и накрыла кабачки, и ещё на 15 минут, довольно вкусно вышло

[Gotessa]

Кабачки с помидорами вкусно запекать. Чередовать слои,смазывая майонезом и добавляя приправы

[Дайвер]

Спасибо, девочки, попробую) Банки на зиму я пока пас😅 это пока еще неизведанный опыт для меня. И в ближайшее время не решусь, потому что на работе завал. Через несколько дней уезжаю в отпуск, поэтому и завал на работе. Приползаю домой без задних ног)

[Лиска]

Девочки, что сделать из кабачков? Я их уже и обжаривала, потом с чесноком-майонезом-укропом промазывала. Фаршировала мясом, и грибами, и сыром, и рисом и многочемеще, и запекала. Оладьи кабачковые уже видеть не могу. Уже всем знакомым-незнакомым раздала кучу кабачков. И еще 5 кабачков вчера сорвала - очень кабачковый год) Что еще из них можно приготовить? Может, кто знает рецепт сладкой выпечки из кабачка: печенья, бисквитиков? Выбрасывать кабачки жаль, потому что они сочные и сладкие)

Блинчики кабачковые очень вкусные https://www.instagram.com/p/BznGSRvgpWg ... beplyqo8y3, икра кабачковая объедение https://ok.ru/profile/265174177/album/8 ... 1783992481

[НатальяD]

Овощное рагу с кабачками и сосисками.





Сосиски брала маленькие (мини), поэтому такое колличество.
Так же добавляла заранее сваренный рис, тоже очень вкусно.

[ИннаАнатольевна]

О, Наташ, очень аппетитно. Как раз все есть из продуктов. Будет сегодня овощное рагу

[Кэт2309]

Девочки, все привет!Подскажите хотела испечь шарлотку 🍏🍏вот только не знаю тесто делается бисквитное или на сметане и кефире?😅

[ИннаАнатольевна]

Девочки, все привет!Подскажите хотела испечь шарлотку 🍏🍏вот только не знаю тесто делается бисквитное или на сметане и кефире?😅

3 яйца, стакан сахара, стакан муки, щепотка разрыхлителя. Заливаешь смесью нарезанные яблоки и в духовку

[Лю]

я без разрыхлителя делаю, иногда ванильку добавляю

[Кэт2309]

Спасибо

[Кэт2309]

Сегодня порадую своих. Давно не делала домашнюю выпечку. А мои очень любят

[Лиска]

Тоже без разрыхлителя.
4 яйца , взбить со стаканом сахара. Вмешиваю стакан муки. Могу добавить ваниль, корицу , орехи , изюм , цукаты. Всыпаю яблоки , аккуратно перемешиваю и в духовку

[ИннаАнатольевна]

Эх, растравили душеньку. Пойду замучу шарлотку

[Лю]

Инна, а я уже начала сезон - сливового пирога из нью-йорк таймз
сегодня с утра был первый в этом сезоне)
вечером будет второй)

[Кэт2309]

Ждем рецептик😊

[ИннаАнатольевна]

Инна, а я уже начала сезон - сливового пирога из нью-йорк таймз
сегодня с утра был первый в этом сезоне)
вечером будет второй)

Я тоже уже два испекла, причем за один день. Фото первого удалила, а вот второй

Сегодня шарлотка)

[ТашаЦ]

Инна,какая вкуснятинаааа


У меня перцы фаршированные на ужин. Купила в магазе по 39руб. Надо будет купить ещё и в заморозку отправить

[Марина51]

Немного из последних работ)

[Лиска]

Красота 😍
Марин , какого диаметра у тя тортики и подложка ?

[Мадя В]

Клааасс,вот красота❤

[Кэт2309]

Смотрю на ваши тортики, аж слюньки потекли

[ТашаЦ]

Воооот она красота и вкуснота! Марина,очень красиво👍 Умничка ты
Ты не пробовала многоярусные?

Иван Иванович богатырь какой🚼

[Марина51]

Спасибо девочки)

Диаметр подложки 28см, торты примерно 18/20см. Выходит поразному)

Наташ, я в апреле свадебный здесь скидывала, он в два яруса) Обычно свадебные многоярусные)

[Анечка_89]

Марина, потрясающие тортики!
У вас золотые ручки и из правильного места)))
Не могу налюбоваться 😃