Вкусняшки

[Delis]

Набрела вчера возле леса на городскую яблоню, а с неё яблоки постряхивало недавним ураганом. Кисловатые, но вкусные, хочу сегодня пойти пособирать (это разрешено). Расскажите пожалуйста, как компот варить 😂

К яблокам изюм добавить и будет вкус, цвет и кислоты не будет. Я сахар никогда не добавляла. Изюм и так справлялся. А так, девочки верно написали. С одних яблок компот будет просто лёгким морсом.

[обезьяна]

Хм, ну да, чисто яблочный у нас на зиму закатывали, а если на сейчас, то с ягодами обычно. Хорошо, что напомнили)) А то б сделала яблочную воду.

[обезьяна]

Или вообще чисто яблочного не делали?... 🤔 не помню

[Sal_Sabil_]

Мы делаем из яблок,слив,апельсина и вишни.Мой самый любимый компот👍🏻

[обезьяна]

Ничего себе, никогда не пробовала компот с апельсином

[Sal_Sabil_]

Очень вкусно бывает)ещё мы делаем варенье из чёрной сливы с апельсином,вери гуд😁👍🏻

[Mrs Smith]

Яблоки лучше класть в холодную воду (правило бульона: хочешь вкусный бульон , клали в холодную воду, хочешь вкусный продукт , клади в кипящую) и закипятить. Сразу выключить. Сахар я не кладу практически, а так это только на твой вкус. Веточку мяты можно.

[Света_kuz]

Мы делаем из яблок,слив,апельсина и вишни.Мой самый любимый компот👍🏻

Это на зиму или сразу пить?
Я люблю компоты, и в этом году много закрыла всяких. Вот ищу ещё рецепты😋

[Лёлик1]

Малышева сказала😂 что в домашних закрутках могут споры бутулизма появиться

[Gotessa]

И они действительно бывают, надо тщательно мыть перед закруткой.
Мы не любим компоты, варенья, ничего не закрываем, да и цена на фрукты нереальная

[Delis]

Малышева сказала😂 что в домашних закрутках могут споры бутулизма появиться

Лет 20 назад у бабули в деревне соседка умерла. Съела огурчиков своих. Так что могут быть запросто. Правда, мне казалось что запах должен же быть. Или я ошибаюсь?

[Натулечка]

Неа, не будет запаха и вкус не меняется

[Лёлик1]

Даже мытье и долгая стерилизация не поможет.
А это как раз не в вареньях и компотах. Это в овощах.

[Лёлик1]

Малышева сказала😂 что в домашних закрутках могут споры бутулизма появиться

Лет 20 назад у бабули в деревне соседка умерла. Съела огурчиков своих. Так что могут быть запросто. Правда, мне казалось что запах должен же быть. Или я ошибаюсь?

Про какой то запах вроде говорила, но невнимательно слушала передачу. И этот запах не всегда вроде.

[Sal_Sabil_]

Мы делаем из яблок,слив,апельсина и вишни.Мой самый любимый компот👍🏻

Это на зиму или сразу пить?
Я люблю компоты, и в этом году много закрыла всяких. Вот ищу ещё рецепты😋

Это и на зиму,и на сейчас тоже делаем.Ещё делаем из черешни,слив и персиков,тоже неплохо.У нас брат очень любит компоты,больше всех других напитков,поэтому закрываем много и разные вкусы делаем.

[Nurkaaa2]

Впервые делала варенье из арбузных корок, вообще не понимала что может получиться, просто увидела кто-то готовил и понравилось на вид, решила попробовать. По мне очень сладкое получилось, хотя и вкус лимонного сока есть, но все равно как сахарный сироп. Свекрови с мамой понравилось, муж не рискнул пробовать, сказал, что это ж огрызки, фу бе 😅

[НатальяD]

Нюр, красивые, на мармеладки похожи

[Sal_Sabil_]

Ань,я по виду бы тоже не сказала бы что это варенье из арбузных корок,выглядит прикольно👍🏻А по вкусу оно как?как арбуз или?😁просто не представляю какое оно может быть и как ты делала его?

[Gotessa]

Действительно как мармеладки

[Света_kuz]

Мы делаем из яблок,слив,апельсина и вишни.Мой самый любимый компот👍🏻

Это на зиму или сразу пить?
Я люблю компоты, и в этом году много закрыла всяких. Вот ищу ещё рецепты😋

Это и на зиму,и на сейчас тоже делаем.Ещё делаем из черешни,слив и персиков,тоже неплохо.У нас брат очень любит компоты,больше всех других напитков,поэтому закрываем много и разные вкусы делаем.

А можно рецепт подробный?
Сколько на банку чего.

[Sal_Sabil_]

Свет,прям точного рецепта нет,напишу как делаем мы)На 3-х литровую баночку закидываем 4-5 штук яблок,порезанные на четвертинки(зависит от размера),чёрные сливы штук 6,горсть вишни или черешни и половину апельсинки,нарезанную дольками.На такую одну банку мы добавляем стакан сахара(объём стакана 250 мл).Но вообще если фрукты спелые и сладкие,можно чуть меньше сахара,а если кислые то побольше.

[Sal_Sabil_]

Мы стерилизуем банки и крышки,закидываем помытые фрукты,засыпаем сахар и заливаем кипятком.Все,закручиваем крышки,переворачиваем банки и укутываем одеялом на сутки.Потом убираем в кладовку.Компоты готовы,можно пить сразу,а можно на зиму оставлять.

[Nurkaaa2]

На вкус не арбуз, не могу даже сказать как что, когда варила корки, пахло тыквой, когда добавила сироп и лимон, что то похожее на дыню было. Теперь ничем особо не пахнет, на вкус наверное правда как сладкие мармеладки в сиропе просто

[обезьяна]

Кто-то из родственников варил у нас, на вкус было как мягкие цукаты в сиропе )

[Sal_Sabil_]

Мне стало интересно попробовать,никогда не делал никогда🤔

[Nurkaaa2]

Кто-то из родственников варил у нас, на вкус было как мягкие цукаты в сиропе )

Ну да, что-то такое. Мармелад более упругий

[Гнусик]

Я ела из апельсиновых и мандариновых корочек варенье, наверное что-то похожее. Я не любитель просто так есть варенье, или пить с ним чай. Все что у меня есть, это подаренное. Я заготавливаю ягоды или в морозилке, или без варки с минимум сахара.

[Нюся4888]

Всем привет. А есть здесь кто кто нибудь кто делает чурчхелу. Может рецепт кто знает

[luna22]

Сливовый меренговый пирог😋 Это очннь вкусно девчат)
Рецепт есть на нашей стианице)
https://instagram.com/4_sestri_na_kuhne ... fnlq6gp87b

[Gotessa]

Какой аппетитный