Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Irys'ka » 13 сен 2015, 19:45

у меня не получился вовсе!!! Начиная с теста. Кладу муку, а тесто всё равно жидкое. И ингредиенты вроде резала мелко, а картошка полусырая осталась(((( Вроде и перчила начинку и солила и приправу еще сыпнула немного для курицы и картофеля-но начинка всё равно на вкус получилась ну воообще безвкусная. Короче вся в расстройствах Не мой день был вчера
Irys'ka
 
Сообщения: 3725
Зарегистрирован: 14 окт 2013, 15:39
Возраст: 24
Дата рождения: 12.05.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение люсеныш » 13 сен 2015, 20:24

Я тесто доверила хлебопечке. Когда заметила что жидкое, открыла ее и стала постепенно подсыпать до нужного мне состояния.
люсеныш
 
Сообщения: 6411
Зарегистрирован: 25 окт 2013, 11:25
Возраст: 28
Дата рождения: 09.10.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Irys'ka » 13 сен 2015, 21:26

nitusik. писал(а):Ир, может духовка сильно шпарит? Ставь на меньше градусов и на большее время. Еще можно проверять на готовность зубочисткой, проткуть, если будет чистой то готов пирог.

А вот с духовкой вообще то вчера беда была. Я значит такая тесто раскатала, начинку выложила, потом залипила пирог красиво, поставила в духовку, включила все как обычно и только через минут 5 поняла что она не шумит, не работает. Пришлось мужу там лезть куда-то какие то контакты налаживать. В общем не знаю как она пекла, но вот что получилось, то меня и расстроило Про побольше времени я уже после подумала, когда поздно было. А до зубочистки мой беременный мозг не догадался
Irys'ka
 
Сообщения: 3725
Зарегистрирован: 14 окт 2013, 15:39
Возраст: 24
Дата рождения: 12.05.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение hooliganka » 14 сен 2015, 02:54

nitusik. писал(а):ниче, первый блин комом, а зато второй пальчики оближешь)

Про пальчики это точно)))
hooliganka
 
Сообщения: 412
Зарегистрирован: 17 ноя 2012, 15:09
Возраст: 25
Дата рождения: 10.07.1990

Re: Вкусняшки

Сообщение Самия » 17 сен 2015, 12:22

Привет хозяюшки! Поделитесь пожалуйста самым вкусным вашим рецептом кекса
Самия
 
Сообщения: 801
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:53
Откуда: Казахстан
Возраст: 31
Дата рождения: 24.05.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Юля Бирик » 17 сен 2015, 12:51

Самия писал(а):Привет хозяюшки! Поделитесь пожалуйста самым вкусным вашим рецептом кекса

Для духовки или хлебопечки? У меня есть классный с изюмом,но для хлебопечки
Юля Бирик
 
Сообщения: 12437
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 14:48
Откуда: Е.А.О. г. Биробиджан
Возраст: 47
Дата рождения: 17.04.1976

Re: Вкусняшки

Сообщение Мелена » 17 сен 2015, 14:03

Кекс "столичный"
Мука-400г
Мас.сл.-340г
Яйца-4шт.
Сахар-340 г
Изюм-340г
Разрыхлитель-0,5ч.л
Коньяк-3 ст.л.
Щепотка соли.
Ваниль
Взбиваем масло с сахаром до полного его растворения и добавляем яйца. В муку всыпаем разрыхлитель и эту сыпучую смесь добавляем в масляную массу вместе с изюмом. Изюм до этого замачиваем в кипятке на минут 15.
Выкладываем в форму смазанную маслом и выпекаем при температуре 170•С около часа. Остывший кекс обсыпать сахарной пудрой.
Мелена
 
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 03:49
Возраст: 34
Дата рождения: 04.03.1981

Re: Вкусняшки

Сообщение Мелена » 17 сен 2015, 14:05

Кекс получается очень вкусный и ароматный,как пекли в советское время.
Приятного аппетита!!
Мелена
 
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 03:49
Возраст: 34
Дата рождения: 04.03.1981

Re: Вкусняшки

Сообщение ☆Светлаша☆(Пузырёк) » 17 сен 2015, 15:27

Юля Бирик писал(а):
Самия писал(а):Привет хозяюшки! Поделитесь пожалуйста самым вкусным вашим рецептом кекса

Для духовки или хлебопечки? У меня есть классный с изюмом,но для хлебопечки

Юль, пиши для хлебопечки!))
☆Светлаша☆(Пузырёк)
 
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:15
Возраст: 38
Дата рождения: 08.10.1977

Re: Вкусняшки

Сообщение Самия » 17 сен 2015, 15:52

Мелена спасибо большое за рецептик :-D
Юленька у меня к сожалению нет хлебопечки, только духовка

А форму для кекса в духовке какая лучше силиконовая, бумажные или еще какие там бывают? Я ни разу кексы не пекла))
Самия
 
Сообщения: 801
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:53
Откуда: Казахстан
Возраст: 31
Дата рождения: 24.05.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Самия » 17 сен 2015, 15:56

Юля Бирик писал(а):
Самия писал(а):Привет хозяюшки! Поделитесь пожалуйста самым вкусным вашим рецептом кекса

Для духовки или хлебопечки? У меня есть классный с изюмом,но для хлебопечки

Напиши и для хлебопечки, я запишу в свою папку рецептов, на будущее пригодится :-D
Самия
 
Сообщения: 801
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:53
Откуда: Казахстан
Возраст: 31
Дата рождения: 24.05.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Мелена » 17 сен 2015, 16:20

Форму можно любую использовать.
Мелена
 
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 03:49
Возраст: 34
Дата рождения: 04.03.1981

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюша-Scorpionka » 18 сен 2015, 12:35

Вчера пекла Шарлотку с грушей. Это очень божественный вкус, вкуснее чем с яблоками . Тесто сладенькое, груша освежающая,сочная и не очень сладкая, это сочетание изумительное. Изображение
Катюша-Scorpionka
 
Сообщения: 1212
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 07:45
Возраст: 32
Дата рождения: 04.11.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение natasha.k056 » 18 сен 2015, 16:48

Катюша-Scorpionka писал(а):Вчера пекла Шарлотку с грушей. Это очень божественный вкус, вкуснее чем с яблоками . Тесто сладенькое, груша освежающая,сочная и не очень сладкая, это сочетание изумительное. Изображение

Напишите пожалуйста ваш рецепт теста.
natasha.k056
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 10:44
Возраст: 27
Дата рождения: 11.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Самия » 18 сен 2015, 19:13

Катюша-Scorpionka писал(а):Вчера пекла Шарлотку с грушей. Это очень божественный вкус, вкуснее чем с яблоками . Тесто сладенькое, груша освежающая,сочная и не очень сладкая, это сочетание изумительное. Изображение

Обожаю груши))) Катюша поделись пожалуйста рецептиком :-)
Самия
 
Сообщения: 801
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:53
Откуда: Казахстан
Возраст: 31
Дата рождения: 24.05.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюша-Scorpionka » 18 сен 2015, 23:03

Девочки все как всегда у меня просто и быстро, с маленьким проказником нет времени на излишества.
3-4яйца взбить хорошенько с 1 стаканом сахара,
добавить разрыхлитель 1чайная ложка или сода1 Чайная ложка погасить в уксусе 1чайная ложка
добавить муки 1-2 стакана (что бы тесто было как густая сметана) ,
Я выливаю половинку теста в смазанную маслом сливочным,форму, выкладываю груши (кубиком порезанные) и сверху долливаю остальное тесто. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов, у меня готовился 20-25 мин. Сверху подрумянился и я вытаскиваю. Можно проткнуть спичкой для уточнения готовности.
Катюша-Scorpionka
 
Сообщения: 1212
Зарегистрирован: 07 авг 2015, 07:45
Возраст: 32
Дата рождения: 04.11.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Самия » 19 сен 2015, 11:15

Катюша спасибо большое! :-D К нам сегодня друзья приедут, я сейчас блины пеку, сделала винегрет, думаю еще дикую утку в духовке запечь)) Ну если еще успею попробую сделать Шарлотку по твоему рецепту :-D
Самия
 
Сообщения: 801
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:53
Откуда: Казахстан
Возраст: 31
Дата рождения: 24.05.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 19 сен 2015, 15:12

Делала плетенку с маково - вишневой начинкой)))
Вот что получилось))Изображение
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10167
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение лиса^^Алиса » 19 сен 2015, 16:17

Ммм пирог с грушей! Еще корицы чуть-чуть и можно в обморок упасть))
Катюш, классная плетенка! Жду рецепт)
лиса^^Алиса
 
Сообщения: 3257
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 03:00
Возраст: 29
Дата рождения: 30.07.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 19 сен 2015, 19:52

И я жду))очень аппетитно и красиво!
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение ♡Тутусик♡ » 19 сен 2015, 20:10

Обе Катюши, молодцы! Очень красиво и вкусно выглядят ваши шедевры!
Катя, плетенка по Танюшиному рецепту делалась?
♡Тутусик♡
 
Сообщения: 1413
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 06:56
Откуда: Беларусь, Минск
Возраст: 34
Дата рождения: 27.04.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Мартина » 19 сен 2015, 21:44

Девочки,как вкусно у вас тут!)))
Вот и настала пора шарлоток,не правда ли?))
У меня дома любят с бананом, а я с яблочками,традиционную)))
Чтобы оправдаться в собственных глазах,мы нередко убеждаем себя,что не в силах достичь цели; на самом же деле мы не бессильны, а безвольны.
Мартина
 
Сообщения: 5915
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 22:00
Откуда: Санкт-Петербург
Возраст: 24
Дата рождения: 21.06.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Динь-динь » 20 сен 2015, 09:13

Изображение
А вот и моя Шарлотка с яблоками, грушей и корицей. Аромат нереальный)))
Динь-динь
 
Сообщения: 5681
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:38
Возраст: 28
Дата рождения: 26.01.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение ксюшка в. » 20 сен 2015, 09:57

Девочки умнички,столько вкусняшек красивых и аппетитных,ммм....Прям кушать захотелось.
ксюшка в.
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 10 июл 2013, 16:26
Откуда: Беларусь
Возраст: 33
Дата рождения: 12.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение vesnyashka » 20 сен 2015, 15:02

Ммм, какая плетенка аппетитная!!! Жаль, что у нас духовки нет, мужу бы испекла, тем более, что он любит выпечку с маком
vesnyashka
 
Сообщения: 2580
Зарегистрирован: 21 янв 2014, 11:38
Возраст: 31
Дата рождения: 19.05.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 20 сен 2015, 16:24

Какую красоту печете,а у мкня муж пироги не ест вообще никакие,максимум чебуреки делаем вместе
Gotessa
 
Сообщения: 21945
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение vesnyashka » 20 сен 2015, 16:47

Девочки, может кто поделиться как морс делать? И его варить можно из калины или лучше из клюквы?
vesnyashka
 
Сообщения: 2580
Зарегистрирован: 21 янв 2014, 11:38
Возраст: 31
Дата рождения: 19.05.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение люсеныш » 20 сен 2015, 17:18

Изображение
У нас на ужин сегодня рулет из кабачков. Пахнет очень аппетитно. Прошу прощения за цвет формы, она стаоенькая но самая любимая. Никогда в ней ничего не пригорает
люсеныш
 
Сообщения: 6411
Зарегистрирован: 25 окт 2013, 11:25
Возраст: 28
Дата рождения: 09.10.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение mashaka006 » 20 сен 2015, 19:20

Девочки! Кто-нибудь знает вкусный и проверенный рецепт селедочного масла? Напишите пожалуйста.
mashaka006
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 21 сен 2013, 20:25
Возраст: 28
Дата рождения: 09.06.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Катюня ( Emmaff ) » 21 сен 2015, 09:18

Да, по Танюшеному рецепту)))
Сейчас продублирую))
http://www.koolinar.ru/recipe/view/76639
очень вкусная))
Катюня ( Emmaff )
 
Сообщения: 10167
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 14:33
Возраст: 33
Дата рождения: 10.01.1991

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1