Вкусняшки

[Sal_Sabil_]

Кстати,ещё ооочень мне нравится салат из помидоров и огурцов с зеленью и заправленный соевым соусом👍🏻Как-то в кафешке случайно принесли,заболталась и не заметила что вместо масла заправлен соевым соусом.Ем и так вкусно было,дома тоже часто делаю.А ещё один из моих любимых салатов это помидоры,маринованные грибы лисички,лук белый,зелень.Все заправлено растительным маслом,такая вкуснотища👍🏻😍

[Лю]

Я люблю, когда овощи имеют свой вкус. Часто даже не солю. А так с тонной этой травы забивается натуральный вкус огурца, помидора. Муж вообще не любит нарезанные овощи, ему всегда просто целые кладу в тарелку. Сама люблю огурец +помидор+плюс немного репчатого лука. У нас на работе, если что то готовим, то все уже знают и не кладут в блюдо зелень, просто нарезают или без нарезки просто кладут на тарелку. Вот коллега у меня может наверно ведро кинзы с базиликом съесть.

А за салат, я имела в виду траву осоку. Они даже пахнут для меня одинаково.

[Олик80]

Мне из салатных листьев еще нравятся мангольд и свежий шпинат. Романо для цезаря, фризе, кресс салат тоже прикольный, немножко остренький). Из заправок предпочитаю бальзамик

[Динь-динь]

Оль, я таких названий даже не знаю)))

[Лёлик1]

Я тоже таких названий не знаю, просто вижу, что продаётся разный салат, вижу, что он отличается)

[Людочекцветочек]

Мне из салатных листьев еще нравятся мангольд и свежий шпинат. Романо для цезаря, фризе, кресс салат тоже прикольный, немножко остренький). Из заправок предпочитаю бальзамик

Тоже люблю эти салатные листь, дорого у нас...
По мне любой свежий салат, это вкусно, что есть то и крошим.
Иногда простую капусто, мелко рубим и заправляю лимон/масло разминаю хорошо с солью, даю постоять часик и обильно добавляю укроп, только укром, свежий укром ароматный. Далее заправляет кто как хочет, я люблю, йогурт/горчица. Муж сметана с майзиком 50/50.
Сын только майонез, и так обильно.
Ещё тертую редьку, черную или зеленую, трем с зеленью.

Много у Вас подсмотрела👍

[Олик80]

Ой, Ань))), мангольд это молодые свекольные листочки(они прям салатные, в свеклу не завязываются). Фризе кудрявый такой салатик, может в горшочках продаваться. Кресс салат на клевер похож, коротышечки такие, еще на ростки редиски). Ну шпинат, круглые зелёные листочки, сочные и вкусные. А романо мясистые зелёные листья, сочные. Его вообще по правилам и кладут в Цезарь. Воть)

[Натулечка]

Шпинат я на огороде летом первый раз посеяла. Вкусная травка. Ещё руккола с помидорами оч вкусно

[Лёлик1]

Муж и дочка у меня не любители зелени. Раньше выбирали из моего салата огурцы и помидоры только. Потом привыкли) но если сами себе делают, то им в голову не приходит добавить хоть какую то зелень. И любят просто редис белый порезать, посолить и маслом ароматным подсолнечным.

[Олик80]

Наташ, вот рукколу не очень. Горчит она мне...

[Натулечка]

Да? Не замечала... Но руккола именно с помидорами вкусна́, просто как зелень мне не оч нравится

[Sabirat]

Вообще я делаю салат чисто из зелени. Вся зелень, многого, всё что у меня есть, и так, для видухи практически один маленький помидорчик. А заправляю маслом, в идеале оливковым.

А какая зелень ещё в салат идёт? У нас продаётся много разной зелени, но я не разбираюсь что куда надо. Покупаю стандартно укроп, кинзу, лук и листья салата. Но и листья салата много разновидностей.
В сезон черемши ее покупаю постоянно ещё.

Ну вот, вот это всё, если есть рукола, базилик немного. А так, в основном кинза, укроп, салат, зелёный лук.

[Mrs Smith]

У меня сосед занимается проростками и микрозеленью . Я последние пару месяцев подсела. Во ВкусВилл есть разные варианты, если кто любит

[Sabirat]

Надоело мои хинкал? 😁
Сушеное мясо, сушеная колбаса жареные кусочками, тонкий хинкал-тесто замешаное на воде, как на пельмени, но без яйца. Чеснок, перец чёрный, уксус. Всё в одну большую тарелку.

[Людочекцветочек]

[/img]
Надоело мои хинкал? 😁
Сушеное мясо, сушеная колбаса жареные кусочками, тонкий хинкал-тесто замешаное на воде, как на пельмени, но без яйца. Чеснок, перец чёрный, уксус. Всё в одну большую тарелку.

Ого, го как вкусно! Сабират, ты прекрасная хозяйка.

[МилаМи]

Давненько не ели сушеное мясо)вы сами делаете или покупаете?

[МилаМи]

Мой муж кстати воспринимает только аварский хинкал.остальные ест но не с такой радостью😁

[Лёлик1]

Я никогда не ела сушеное мясо и даже не слышала 🤔

[Лёлик1]

Напоминает казахский бешбармак. Там тонкое тесто такими кусочками. Тоньше чем в Сабиры. И мяса много и бульон.

[Sabirat]

Да да, это как кзэазахский бешбармак.

[Sabirat]

Я никогда не ела сушеное мясо и даже не слышала 🤔

Просто даже не знаю с чем этот вкус можно сравнить. Но безумно вкусно. Лен, у вас есть там кафе/рестораны Дагестанской кухни? Пойди в один и закажи себе любой хинкал с суш мясом и колбасой, вот тогда поймешь что за вкуснотища 🤤

[МилаМи]

Лелик а вяленое тоже не ела? Хинкал подается по разному(зависит еще какой)некоторые тоньше делают некоторые толше.с бульоном или без.блюда очень похожи не только с виду но и вкусу.разница в беш бармак что мясо там часто мелко разобранно как фарш,и лапша с жаренным луком.на хинкал мясо кусочками делают бульон подают отдельно и много соусов и картошку тоже часто варят плюсом.

[Марусясочи]

Мы бешбармак не делаем с жаренным луком, бульон тоже отдельно, мясо кусками - не разбираем на фарш. У Сабиры похоже на бешбармак очень блюдо.

[МилаМи]

Тогда вкус примерно знаете.если еще и казы пробовали то точно должны.потому что по мне если без лука и кусочками то один в один вкус.да что там,это одно и тоже получается.просто названия разные.

[Лёлик1]

Не Сабир, нет)

[Лёлик1]

А бешбармак я каждый год ем, приезжает подруга свекрови из Казахстана с детьми, внуками. Они мясо свое привозят и готовят очень часто. Но их коньяк я люблю больше😁

[Gotessa]

Бешбармак я тоже делаю, похоже как у Сабират, только с обычным мясом. Обжариваю, варю, в этом бульоне варю тесто частями, выкладываю в большую чашку мясо, тесто, выливаю остаток бульона, его там обычно мало и довольно густой, лук обжареный добавляю.
С сушеным мясом с удовольствием бы попробовала🤤

[Delis]

А мы еще зелень свежую кладём. Лук беру сиреневый и смешиваю с зелёным.

[Натулечка]

А я вареники с картошкой люблю😂

[Марусясочи]

Наташа, ко мне сегодня сестра приезжала , я делала вареники с резаной картошкой, больше всего их люблю на следующий день поджаренными ))