Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
Динь-динь писал(а):Каждый раз разный вид покупаю. Но круглый, длинный как по мне сухой всегда. Но одно поняла точно - рассыпчатый плов и не сухой, и не каша - только в мульте
Nurkaaa2 писал(а):Девочки, ещё я купила рисовую муку и зачем то ещё кукурузную. А что с ней делать можно с кукурузной то?
Nurkaaa2 писал(а):Я позавчера плов делала тоже))) тоже вечно не такой получался, только вот на днях узнала, что его нельзя перемешивать 🙈а я всегда мешала. Сделала и получился)))
Я вообще всегда длиннозерный пропаренный делаю. Но мне ещё посоветовали басмати и специальный рис «для плова», он типа как для настоящего узбекского плова, немного бурого цвета такого
Gotessa писал(а):
Люсь, как делаются, из бёдер?
А то я только курочку в коже делаю, хочу разнообразия
люсеныш писал(а):Gotessa писал(а):
Люсь, как делаются, из бёдер?
А то я только курочку в коже делаю, хочу разнообразия
Оль, готовим фарш. В мелкую решетку, лук перерутить отдельно и отжать. В фарш добавляем яйца, муку,соль,перец, сухое молоко, чеснок. И заворачиваем уже в кожицу. При жарке посолить, поперчить и чесночку сверху
Sabirat писал(а):Люсь, а жарить в духовке или просто на сковороде с маслом?
Сейчас этот форум просматривают: Alina_1990 и гости: 1