Вкусняшки

[Delis]

Испортит желудок фаст-фудом и будет есть суп за милую душу.

Самый главный миф, что суп это полезная еда. Я не говорю что фаст фуд это хорошо, но суп не панацея.

[Myangel]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[julli]

Я выросла в семье, где суп всегда должен быть,в обед-точно,и такой чтоб побольше мяса и понаваристее. Но я не люблю суп, ем его крайне редко, а вот готовлю его всегда и детей так же заставляю раз в день есть,мужа заставлять не нужно,любит его.не понимаю пользы супа,в нашем восприятии, по крайней мере как меня учили и вырастили. По мне так это очень калорийное и тяжёлое блюдо(не беру в пример постные бульончики, овощные супы без зажарки и т. п

[обезьяна]

но суп в нашей семье никто не любит,готовлю её как "жидкое",так как знаю,что всегда есть"сухое"вредно.

В смысле - вредно? Если человек пьёт достаточно жидкости каждый день, то степень влажности еды роли не играет. Слюна увлажняет пищу, пока мы жуём. Если глотать кусками, не прожевав, тогда да, может быть тяжело для желудка.
Или вам врач конкретно прописал есть больше жидкого?

[Myangel]

Нет,с детства ели суп как"всегда сухое вредно,нужно есть суп",так скажем в семье так видели и слышали.Мы в нашей семье едим суп очееееень редко, но тьфу-тьфу нет проблем с желудком или же пищеварением.Я ни сына,ни мужа не заставляю есть суп,если сам не хочет.Например я готовлю ребёнку куриный бульон,добавляю морковку.Он собирает морковь и ест,а остальное не хочет.С мужем так же,готовлю мясной суп,побольше овощей,муж говорит,хочу только мясо и овощи,

[Myangel]

Жаркое,рагу и т.п. готовлю, а вот "жидкий"суп редко.

[Ольгуся]

Супы есть разные. В моей семье хорошо идут борщ со свеклой и без. Остальные не едят. Но жидкая пища должна быть. Иногда. А то запоры начинаются. К супу идёт и второе, либо салат, либо пирог. Ну и смотря как вы готовите. У меня есть коллега по кабинету, вот она готовит так, что глядя на её еду даже пробовать нет желания, а ещё жалуется что её дочки не едят это.

[Myangel]

Готовить я сама умею,не как в ресторанах конечно, но еще пикто не жаловался на мою еду🙈Для меня важно не только вкус еды,но и вид тоже.Так как если вид не очень, то её никто не ест

[Myangel]

Всем привет)
Как можно приготовить вкусно макароны?

[Gotessa]

Добавить к ним сыр

[Лёлик1]

Я люблю готовить пасту карбонару со сливками, беконом и сыром.

[Мадя В]

Я люблю готовить пасту карбонару со сливками, беконом и сыром.

Да,согласна,паста,один из вкуснейших вариантов)я ее по вкусу своих детей делаю немного необычно,они любят с креветкой и соус я сразу в макароны,побольше сливок и сметаны,чтобы не сухое было,а немного кашеобразное(детям так больше всего нравится)☺

[Лёлик1]

Я тоже соусом заливаю из сливок, яйцо и сыр. Муж с креветками делал пасту тоже.
Можно пасту с грибами сделать и со сливками. Или с брокколи. Кому как нравится

[Sandra SS]

Обжарьте лук на подсолнечном масле до золотистого цвета и добавьте сваренные макароны. Перемешайте. Соль по вкусу конечно. 😄
Жарить макароны с луком не надо😉

[Myangel]

Обжарьте лук на подсолнечном масле до золотистого цвета и добавьте сваренные макароны. Перемешайте. Соль по вкусу конечно. 😄
Жарить макароны с луком не надо😉

Оо,моя мама только так готовит,я тоже люблю так,но добавляю немного томатной пасты

[Мадя В]

Обжарьте лук на подсолнечном масле до золотистого цвета и добавьте сваренные макароны. Перемешайте. Соль по вкусу конечно. 😄
Жарить макароны с луком не надо😉

Оооо,привет!пошли в личку☺❤

[Sabirat]

Обжарьте лук на подсолнечном масле до золотистого цвета и добавьте сваренные макароны. Перемешайте. Соль по вкусу конечно. 😄
Жарить макароны с луком не надо😉

Оооо,привет!пошли в личку☺❤

Затащили 😂😂😂сходу
Зайка, нам тоже надо в личке пообщаться 😁

[Асютка]

Всем привет
Девочки, а скиньте пожалуйста рецепт чизкейка без выпечки, который тут раньше писали. С клубникой и желе. листаю листаю, не могу найти🤷‍♀️ и по поиску не нашла

[Олик80]

Ой, это Ася давала рецепт). Которая витаминка)

[Асютка]

Оль, года 2 назад наверное? Причем я то делала его пару раз, возможно даже сохранила и найти не могу ни здесь, ни у себя 😔

[Ольга Осм]

Ась, если найдешь, то продублируй, пожалуйста. Заинтриговала

[Асютка]

Чизкейк Нью-Йорк
печенье песочное 150 г
масло сливочное 50 г
сыр сливочный 600 г
сахар 150 г
яйца С0 3 шт.
сливки 20%+  200 мл
Приготовление:
Заранее достаём все необходимые продукты (яйца, сыр, сливки и масло) из холодильника и оставляем их «нагреваться» до комнатной температуры.

Минут через 30 берёмся за основу — готовим песочную крошку. Для этого нужно перемолоть печенье. Самые простые способы — блендер или кухонный комбайн. 
Соединяем крошку и масло. Должна получиться сыпучая масса.
Теперь высыпаем нашу заготовку в форму. Лучше всего использовать разъёмную форму. Дно можно застелить бумагой для выпекания — будет легче вынимать чизкейк. Утрамбовываем равномерный слой. Готовую основу ставим на 5-10 минут в духовку, разогретой до 180-200°С. После этого вытаскиваем из духовки и оставляем остывать.
Теперь собственно сам чизкейк. Хорошо размешиваем творожный/сливочный сыр с сахаром до однородности. Проще всего это делать миксером. Но! Нам необходимо только равномерно перемешать, не взбивать! Так что делаем всё на минимальной скорости, иначе будут появляться пузырьки и наш чизкейк будет похож на дырявый сыр.
По одному добавляем яйца. Очень хорошо перемешиваем массу после каждого введения яйца. Не торопимся. Стараемся не слишком взбить массу — если смесь будет перенасыщена пузырьками воздуха, при выпечке чизкейк может вздуться и треснуть. Поэтому работаем теперь не миксером, а лопаточкой или венчиком.
И в самом конце добавляем сливки (взбивать их не нужно) и снова аккуратно перемешиваем. Выливаем начинку в форму с основой
Слегка постучим формой об стол пару раз (так мы избежим пузырьков и неоднородности теста, так как те пузырьки, что близко к верхней границы чизкейка выйдут наружу).
Далее будем чизкейк выпекать. сначала ставим в разогретую до 200°С духовку на 15 минут, а затем убавляем температуру до 110°С и доводим чизкейк до готовности около часа. Всё зависит от некоторых особенностей, например, от диаметра вашей формы. Здесь ориентируйтесь так — центр чизкейка должен чуть подрагивать (если подвигать форму), но не быть слишком жидким. У меня на выпекание чизкейка в форме ушло 15 мин + 1 час. Обычно противень я ставлю чуть ближе к низу духовки.

Но это ещё не всё. Также важно правильно охладить чизкейк. Если его быстро вытащить из духовки, то наверняка он треснет. А зачем нам треснутый чизкейк?! Охлаждать чизкейк нужно в несколько этапов. Сразу после выключения его необходимо оставить на 40-60 минут в духовке с приоткрытой дверцей, затем подержать полчаса при комнатной температуре. Далее нужно провести ножом вдоль стенок формы, и уже после этого ставить в холодильник. Постепенное охлаждение в значительной степени снижает риск появления на торте трещин!

Оль, вот такой сегодня сделала, наверх ещё манговый мусс, он схватиться не успел мы уже пробовали 😁 Обалденный получился😋 нежнейший.

[Асютка]

Рецепт кулича. Извиняюсь, что с опозданием🙃

а еще вот такой рецепт теста от Натальи рекомендую на куличи, пока искала чизкейк, нашла его. Пекла по нему 2 года назад 👍

[Натулечка]

😄 даааа, скоро пасха)

[Натулечка]

Ещё вместо изюма мне понравилось добавлять вяленую вишню

[Яра23]

Можно сделать картошку с сыром,

Порезать картошку.
Потереть сыр.
Положить в блюдо (как для пирога).
(Сначала картошка, потом сыр, сверху майонез)
Поставить в духовку до корочки, следя чтобы картошка Пропеклась и готово.. Это моё любимое блюдо. ☺

[Асютка]

Ещё вместо изюма мне понравилось добавлять вяленую вишню

Я добавляю все подряд 😄 и можно побольше. И курагу и цукаты, вишню, клюкву, изюм и тп

[Натулечка]

У меня сын просто не ест это всё, приходится делить тесто и печь по разному

[Myangel]

Привет.Хотим заказать на др свекрови торт.Так как она любит Наполеон,заказываем только его.Каждый год получается один и тот же,без украшения.А в этом году у неё юбилей, хотим украшать.Странно не выходит Наполеон с цветами и тп.

[Людочекцветочек]

Привет.Хотим заказать на др свекрови торт.Так как она любит Наполеон,заказываем только его.Каждый год получается один и тот же,без украшения.А в этом году у неё юбилей, хотим украшать.Странно не выходит Наполеон с цветами и тп.

Ну, Так-то Наполеон если обсыпан крошкой, то точно цветы держаться не будут.