Вкусняшки

[Пари*]

Юля Бирик спасибо за ответ.
Юля Пари спасибо я сделаю по твоему рецепту.

Должно получится не очень воденистое. Еще я очень люблю вишневое варенье без косточек. Правда много возни с их вытаскиванием, но оно того стоит.

[Катюня ( Emmaff )]

Юля, я с Любой, настаиваю на удочерении, плюсом идут 3 внучки)))))

Блин я вообще обожаю пробовать что то новое,особенно мясное))
Столы шикарные))) я сначала думала это ресторан)) очень красиво)))

[Gotessa]

Я без воды варила,жидковатое,вишня водянистая была и без косточек,2 ведра перелущила

[Метида 1]

Кать, у моей мамы посуды для разных торжеств стоит 4 больших ящика. Мелкая — стосемьдесятпятка, двухсотка, так же несколько видов глубоких тарелок, десертных, суповых. Их разновидностей много, я не знаю как они правильно называются. Много вилок, ложек. Единственное с чем проблема — это с ножами, вот ножей только 6.
Я думала у того поколения у всех так посуды много одинаковой, разве нет?

вот честно я рассказы про подобные застолья как сказки воспринимала. У нас в квартире 20 человек максимум собиралось. Все что больше всегда в кафе или ресторанах. И то это было раза 2 или 3 за всю мою жизнь. У мамы есть сервиз на 24 персоны и нам его за глаза хватает.

[Лю]

Самое большое застолье у нас было — это проводв брата в армию до 100 человек, с учетом того, что кто-то приходил, кто то уходил. Середина 90, трудновато жили, не до ресторанов тогда было. С двух комнат вынесена была вся мебель. В одной комнате сидели, в другой танцы были. А готовили все — почти всем подъездом. Кто то рыбу жарил, кто то котлеты, кто то голубцы крутил и так далее) по тому же принципу использовали холодильники. А вот посуда была вся своя.
Я максимум на 27человек готовила, и то это было др на 2 захода. Днем родственники, вечером друзья. Это раньше было. Теперь либо маленькие компании, либо в ресторане.

[Метида 1]

У нас максимум сами готовили на 40 человек в том году на поминки бабушке мужа. А я одна готовила на годик сына на 20 человек. Вот где было веселье. Так как ума на заготовки не хватило (отварить отварила вечером почти все, но кое что можно бвло и порезать) а было 7 салатов, горячее, еще и торт (птичье молоко который я делала ночью перед др) то к приходу гостей было желание лечь в кроватку чтобы меня не трогали и уснуть крепким сном на недельку.
С тех пор др или на природе где мясо и овощи фрукты, то есть подготови только овощи помыть, или в кафе)))

[zaika - zama]

Амина,я хочу приготовить плов ,запечь окорочка и салат Цезарь.Из сладкого-бисквитный торт,и два пирога,один по рецепту от Сабират)) если мой сынок даст мне приготовить.

[zaika - zama]

У нас не бывает много гостей,максимум человек 8-9.

[фауна]

}
Угощение на Ифтор в доме родителей мужа 60чел
На горячее было
Хом мастова, Самбуса, хасибча, кавоб и плов.

У нас в Грозном был все народный Ифтар , там угощали 30 тыс.человек)

[zaika - zama]

Юля шикарный стол у вас,представляю что у вас на Байрам бывает!

[Лю]

а может кто-то знает рецепт кабачковой икры, чтобы максимально была похожа на магазинную

[Пари*]

Спасибо, Зайка)))
Ого, на 30тыс, вот это размах! Очень здорово. Отсюда вывод, можно любое количество людей накормить ) главное настрой и умение работать в команде!

[Пари*]

а может кто-то знает рецепт кабачковой икры, чтобы максимально была похожа на магазинную

Люба, я тоже постою послушаю. Вчера готовила это блюдо впервые в жизни, вкус понравился, но я не знаю правильно ли я все сделала, потому что в ин-т мульон разных рецептов, но я сделала по своему. Хотела у Тани спросить, но она вне зоны досягаемости эти дни ;(

[Лю]

Домашняя икра раньше мне нравилась, потом я ее разлюбила. А вот магазинную люблю.. вот ее люблю

[Катюня ( Emmaff )]

Люб, у меня свекрови в том году делаоа оооочень вкусно, похода на магазинную, но не то (( наверное консервантов и добавок не хватает)))

[mrs_mendez]

Дамы, у меня неожиданно сегодня будет экспериментальный ужин.

Ну и если все хорошо пройдет, то примерно всю следующую неделю, ужины и обеды такими будут.
Буду здесь отчитываться.

[vitaminka _Asya]

Марин,расскажи поподробнее)

[Деми]

Привет девчонки. Решила я братишке на день рождения испечь торт. Думала думала, выбрала рецепт "Сникерс", не знаю пока по вкусу что из этого вышло, но с виду ммм)) Как вам? Это мой первый опыт.

[vitaminka _Asya]

Деми,умничка! Очень красиво получилось))

[НатальяD]

Красивый такой торт, ммммм! Смотрится великолепно, по-летнему. Такая красота не может быть не вкусной. Не переживай.

[Феяфеюшка]

Красота, вот испечь торт я могу и даже вкусно) но украсить так никогда (( а у тебя и красиво и явно вкусно!)

[Деми]

Спасибо большое)) Как попробуем, расскажу, и фото в разрезе покажу)

[Буду мамой))]

Мммм какой тортик , красивый и я думаю о очень вкусный

[lagerda]

Привет девчонки. Решила я братишке на день рождения испечь торт. Думала думала, выбрала рецепт "Сникерс", не знаю пока по вкусу что из этого вышло, но с виду ммм)) Как вам? Это мой первый опыт.

Очень красивый!Ягоды классно выложила!

[♡Тутусик♡]

Как раз сегодня кушала торт сникерс. Он очень вкусный, но очень сладкий и сытный.
Очень красиво украсила, молодчинка.

[Юля Бирик]

Очень красивый! Думаю,что и вкусный. Молодечик!

[Деми]

Оказался действительно очень вкусным, и совершенно не приторный, в меру сладкий.

[Юля Бирик]

Сижу,облизываюсь.

[Ксюша(ксю45)]

Деми, коасотища, для первого раза это космос)))) тоже захотелось тортика твоего попробовать!

[Катюня ( Emmaff )]

Деми, какой крпсивучий тортик))) у меня криворукой и недрудащей с тестом и выпечкой предел кулинарии - это блины))) я думала такое только в магазине купить можно)))