Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение mrs_mendez » 19 дек 2016, 11:07

Лёлик1 писал(а):Думаю лук отдельно потушить (обжарить) потом соединить.

Ну я так и сделала, получилась тыквенная каша с луковым вкусом, в горшочке.
Remember that not getting what you want is sometimes a wonderful stroke of luck.
Be thankful!
mrs_mendez
 
Сообщения: 6276
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 00:54
Откуда: Москва
Возраст: 33
Дата рождения: 22.04.1928

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 19 дек 2016, 11:15

mrs_mendez писал(а):
Лёлик1 писал(а):Думаю лук отдельно потушить (обжарить) потом соединить.

Ну я так и сделала, получилась тыквенная каша с луковым вкусом, в горшочке.

Это хорошо или плохо?)
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение Голубка » 19 дек 2016, 11:29

mrs_mendez писал(а):Я опять со своей тыквой. В прошлый раз суп из неё сварила, а остальное потушила с кашей.

Вопрос - все в один голос говорят, что с луком вкусно. А лук какой надо, жареный, вареный, или вместе с ней в горшок засунуть или сначала поджарить его, потом тушить?

Я тыкву в духовке на гриле запекаю. Режу кубиками, солю и маслом немного сбрызгиваю. Можно поперчить и специи по вкусу добавить. Получается очень вкусно! Можно с картошкой и кабачком вместе.
А когда остынет, то добавляю сыр фету и оливки, то вообще не оторваться от такой вкуснотищи!!! ;)
Голубка
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 01 авг 2016, 06:00
Откуда: Красноярск
Возраст: 39
Дата рождения: 15.07.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение shahi » 19 дек 2016, 12:15

А я тыкву готовлю в мантоварке на пару и сахаром обсыпаю после готовки тоже очень вкусно))
shahi
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 12 дек 2016, 15:00
Возраст: 19
Дата рождения: 01.10.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 19 дек 2016, 12:54

мне тыква больше всего нравится с мясом, по другому я от нее не в восторге.
заранее ничего не обжариваю, лук крупно порезанный, тыква и мясо кусочками, немножко масла ну и если любишь, то специи, я иногда даже не солю, и все в мультю. Готовлю в скороварке, поэтому все получается в собственном соку.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение mrs_mendez » 19 дек 2016, 15:10

Съедобно получилось, но второй раз так делать не буду...
Remember that not getting what you want is sometimes a wonderful stroke of luck.
Be thankful!
mrs_mendez
 
Сообщения: 6276
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 00:54
Откуда: Москва
Возраст: 33
Дата рождения: 22.04.1928

Re: Вкусняшки

Сообщение zaika - zama » 20 дек 2016, 14:57

Шаира,я тоже приготовила пирог по твоему рецепту,мне и моим гостям очень понравился,спасибо ещё раз за рецепт
zaika - zama
 
Сообщения: 2321
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 12:00
Возраст: 33
Дата рождения: 11.06.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 20 дек 2016, 15:34

zaika - zama писал(а):Шаира,я тоже приготовила пирог по твоему рецепту,мне и моим гостям очень понравился,спасибо ещё раз за рецепт
я очень рада, что вам понравилось. Не за что
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Natali134 » 20 дек 2016, 17:39

Leleka писал(а):мне тыква больше всего нравится с мясом, по другому я от нее не в восторге.
заранее ничего не обжариваю, лук крупно порезанный, тыква и мясо кусочками, немножко масла ну и если любишь, то специи, я иногда даже не солю, и все в мультю. Готовлю в скороварке, поэтому все получается в собственном соку.

Ты прямо все разом закидываешь и всё? А режим какой? Тушение? А то лежит тыковка,а что из нее сделать не знаю. Сладкую не хочу,а с мясом самое то. А с селедкой ее не едят?
Natali134
 
Сообщения: 847
Зарегистрирован: 12 дек 2016, 17:06
Возраст: 38
Дата рождения: 01.01.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение shahi » 20 дек 2016, 18:52

Девчат дайте рецепт быстренького и вкусненького пирога или тортика) заранее спасибки)
shahi
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 12 дек 2016, 15:00
Возраст: 19
Дата рождения: 01.10.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 20 дек 2016, 18:53

Ага, тушение. Но только в режиме скороварки, там ничего не выпаривается, она получается со вкусом мяса)
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Сафийя » 21 дек 2016, 11:02

shahi писал(а):Девчат дайте рецепт быстренького и вкусненького пирога или тортика) заранее спасибки)

Это быстрый пирог типо если гости пришли
2 яйца взбить со стаканом сахара , добавить растопленный маргарин полстакана -стакан , опять взбить , потом добавить молоко стакан -1,5 стакана, взбить , соли щепотку , муку добавлять порционно 1,5 - 2 стакана просеянную, между добавлениями муки положить гашенную уксусом соду чайн ложку меньше чуть можно , перемешать в виде густой сметаны получится тесто , смазать растит маслом форму , влить в форму , ставить в разогретую 180 гр , и сверху ягод мороженных или свежих посыпать и готовить до сухой палочки у меня уходило минут 40
Сафийя
 
Сообщения: 1218
Зарегистрирован: 04 янв 2016, 18:44
Возраст: 28
Дата рождения: 05.03.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Dominika » 21 дек 2016, 11:49

Наташ, на Рождество точно буду делать пирожки с маком, грибами и может капустой)) Тортик с маскарпоне (купила готовый бисквит), салатик думаю "мимоза" сделать, ещё хочу филе рыбы в тесте с морковкой (такой как рулетик-пирог получается). Пока запланировала столько :Д Ещё думаю селёдку, если кто другой не сделает))
Dominika
 
Сообщения: 8840
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 08:42
Возраст: 25
Дата рождения: 01.01.1921

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 21 дек 2016, 12:05

Жень, а тот литовский салат? ;)
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Dominika » 21 дек 2016, 12:14

НатальяD писал(а):Жень, а тот литовский салат? ;)

Так я его просто селёдкой назвала)))
Dominika
 
Сообщения: 8840
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 08:42
Возраст: 25
Дата рождения: 01.01.1921

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 21 дек 2016, 12:39

Dominika писал(а):
НатальяD писал(а):Жень, а тот литовский салат? ;)

Так я его просто селёдкой назвала)))

Ясно :) я тоже обязательно сделаю, только пока не решила когда, скорее всего на вечер 6-го января, ведь надо постные блюда перед Рождеством.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение shahi » 21 дек 2016, 12:55

Это быстрый пирог типо если гости пришли
2 яйца взбить со стаканом сахара , добавить растопленный маргарин полстакана -стакан , опять взбить , потом добавить молоко стакан -1,5 стакана, взбить , соли щепотку , муку добавлять порционно 1,5 - 2 стакана просеянную, между добавлениями муки положить гашенную уксусом соду чайн ложку меньше чуть можно , перемешать в виде густой сметаны получится тесто , смазать растит маслом форму , влить в форму , ставить в разогретую 180 гр , и сверху ягод мороженных или свежих посыпать и готовить до сухой палочки у меня уходило минут 40[/quote]
Спасибо вам попробую обязательно))
shahi
 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 12 дек 2016, 15:00
Возраст: 19
Дата рождения: 01.10.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Буду мамой)) » 21 дек 2016, 17:43

А у меня гренки из бородинского хлебушка с сыром и чесноком и черри, так вкусно
Изображение
Буду мамой))
 
Сообщения: 1585
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:57
Возраст: 28
Дата рождения: 21.08.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Dominika » 21 дек 2016, 18:00

Ммм, как аппетитно и просто
Dominika
 
Сообщения: 8840
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 08:42
Возраст: 25
Дата рождения: 01.01.1921

Re: Вкусняшки

Сообщение mrs_mendez » 22 дек 2016, 00:51

Изображение
Горшочек, вари))) тыквенно-пшенная каша с капелькой масла и луком. Мммм..

Изображение
Та же тыква, но с курицей и морковкой, с бальзамическим соусом для разнообразия и перцем чили.

Изображение
И раздолбанная пародия на лазанью, из разломанных пластин
Remember that not getting what you want is sometimes a wonderful stroke of luck.
Be thankful!
mrs_mendez
 
Сообщения: 6276
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 00:54
Откуда: Москва
Возраст: 33
Дата рождения: 22.04.1928

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 22 дек 2016, 06:55

У, как все аппетитно выглядит!

Девочки, подскажите рецепт азу?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 22 дек 2016, 10:48

НатальяD писал(а):Жень, а тот литовский салат? ;)


Наташа,что за салат?
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 22 дек 2016, 19:45

Bahja писал(а):http://savepic.net/8781234.htm

что это? самса?
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 22 дек 2016, 19:52

belo4ka1986 писал(а):
НатальяD писал(а):Жень, а тот литовский салат? ;)

Наташа,что за салат?

Ира, твои не едят грибы, но может кому рецепт пригодится. Женя готовит селедку с луком и морковкой (без грибов). Я хочу сделать с грибами на вечер 6-го января (перед Рождеством).
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 22 дек 2016, 19:53

Изображение
Литовский холодный салат.
1 крупная слабосоленая сельдь, 3 моркови среднего размера, 3 луковицы, 500 г шампиньонов, растительное масло для жарки, зелень укропа.
Разделай селедочку, очисти ее от кожицы и костей. Получившиеся 2 половинки рыбного филе нарежь полосками. Очищенную морковь натри на терке, лук нарежь полукольцами, а шампиньоны — пластинками. Разогрей как следует сковороду, налей в нее немного растительного масла и обжарь морковь с луком до мягкости, периодически помешивая. Добавь шампиньоны, подержи на среднем огне еще 5 минут. Дай овощам остыть, а затем помести в холодильник на полчаса.
Выложи в салатник обжаренные овощи, добавь селедку и перемешай. Осталось только посыпать блюдо измельченным укропом!
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Dominika » 25 дек 2016, 08:13

Моя толстенькая рыбка
Делала впервые. Внитри филе рыбы + морковь с луком и майонезом. Тесто сделала простое. На вкус вкусно, только тесто твердоватое, думаю надо было может со слоёным сделать.
Изображение
Dominika
 
Сообщения: 8840
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 08:42
Возраст: 25
Дата рождения: 01.01.1921

Re: Вкусняшки

Сообщение mrs_mendez » 25 дек 2016, 08:15

Он какая она у тебя красотка, с глазами))
Remember that not getting what you want is sometimes a wonderful stroke of luck.
Be thankful!
mrs_mendez
 
Сообщения: 6276
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 00:54
Откуда: Москва
Возраст: 33
Дата рождения: 22.04.1928

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlana- » 25 дек 2016, 08:18

Dominika писал(а):Моя толстенькая рыбка
Делала впервые. Внитри филе рыбы + морковь с луком и майонезом. Тесто сделала простое. На вкус вкусно, только тесто твердоватое, думаю надо было может со слоёным сделать.
Изображение

Ух ты, какая красота. Тесто на слоеное похоже))
Svetlana-
 
Сообщения: 3689
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:28
Возраст: 32
Дата рождения: 10.07.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Dominika » 25 дек 2016, 09:04

Спасибо)
Думаю со слоёным даже вкуснее было бы
Dominika
 
Сообщения: 8840
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 08:42
Возраст: 25
Дата рождения: 01.01.1921

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 25 дек 2016, 12:13

Женя, какая славная у тебя рыбка получилась :)
Тоже думаю, что со слоёным будет вкуснее.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1