Вкусняшки

[Мистика]

Ух, девчонки понаписали)) еле прочитала?
Оль, очень красивый сникерс!!!! А во вкусе даже не сомневаюсь?

Я чиз делаю только на творожном сыре)) вариант чиз на сливках очень вкусный и нежный, Оль, если не пробовала, очень рекомендую?

Сахарную пудру делаю сама)) уже сто лет не покупала)) мелю в кофемолке☺️

[ИннаАнатольевна]

Последнее время столько сладостей в этой теме. Я от одних фоток боюсь в инсулиновую кому впасть. Ручки золотые!

[Svetlana-]

А ещё вопрос знаю надоела?? если внутри сделать заварной, а сверху выровнять вот из сливок? Как будет?. Заварным то не выровнишь никак

Ирмуль, мне понравился крем пломбир, Деми выкладывала

[Svetlana-]

вот такой тортик испекла сыну на день рождения. "Сникерс": шоколадные бисквиты, карамельный мусс, мусс из крема шантильи

Красота какая, полюбому обалденно вкусный

[Svetlana-]

А у меня не получился крем из взбитых сливок((, все предметы и продукты охладила, как положено, взбились очень хорошо, стали густыми. А как только начала мазать стали таять, коржи были остывшими.. что не так не понима.. как снег растаяли и все

возможно сливки не очень хорошего качества, какой фирмы брали? конечно сливочный крем немного тает, но совсем растаять не должен.

Брала домик в деревне 33%, может и подморозили их пока они к нам на дальний восток доехали. Местных нет такой жирности. Только 300 р зря потратила..

[OlyaMay]

Ух, девчонки понаписали)) еле прочитала?
Оль, очень красивый сникерс!!!! А во вкусе даже не сомневаюсь?

Я чиз делаю только на творожном сыре)) вариант чиз на сливках очень вкусный и нежный, Оль, если не пробовала, очень рекомендую?

Сахарную пудру делаю сама)) уже сто лет не покупала)) мелю в кофемолке☺️

спасибо!!
обязательно попробую как-нибудь чиз на сливках)

[OlyaMay]

А у меня не получился крем из взбитых сливок((, все предметы и продукты охладила, как положено, взбились очень хорошо, стали густыми. А как только начала мазать стали таять, коржи были остывшими.. что не так не понима.. как снег растаяли и все

возможно сливки не очень хорошего качества, какой фирмы брали? конечно сливочный крем немного тает, но совсем растаять не должен.

Брала домик в деревне 33%, может и подморозили их пока они к нам на дальний восток доехали. Местных нет такой жирности. Только 300 р зря потратила..

сливки часто подводят( я всегда брала parmalat и была ими довольна, а крайний раз они просто не взбились!(
домик брала один раз, взбились хорошо, я даже удивилась

[Мистика]

А я к вам сегодня с зайками)))( в след раз прийду с мишками?)

[Мистика]

Раньше только пармалат брала, очень хорошие сливки, а сейчас он пропал у нас в городе не найти нигде. Беру в ашане лакомо) тоже хорошие и дешевле остальных

[OlyaMay]

какая красота! очень мило!
мастика домашняя?

[Мистика]

Нет, Оль, только покупная)
Спасибо??

[Юля Бирик]

Жень,очередные шедевры!???

[Мистика]

Юльчик ?, спасибо ?

[Svetlllanka]

Вот, хозяечки! Я у вас тут насмотрелась и тоже только что отправила в духовку первый корж молочной девочки! Как соберу отчитаюсь!

[Марина51]

Мистика, аплодисменты стоя?

[ИннаАнатольевна]

Женя, какие зайчики, я в восторге!

[Мистика]

Спасибо, мои родные!!!
Вот прикольно, только что оформила тортик и сразу к Вам)) хочется показать))) даже вконтакт еще не выставляла???

[Натулечка]

Я сливки пармалат купила и пожалела, тоже не взбились. Больше не покупают их.

[Марина51]

Спасибо, мои родные!!!
Вот прикольно, только что оформила тортик и сразу к Вам)) хочется показать))) даже вконтакт еще не выставляла???

Браво!!!! ) Шикарно!!!! )

[Натулечка]

Спасибо, мои родные!!!
Вот прикольно, только что оформила тортик и сразу к Вам)) хочется показать))) даже вконтакт еще не выставляла???

Очень красивый торт!
А цветы настоящие?

[Маша и Медведь]

Слов нет. Это обалдеть ? А оформление ты где-то подсматриваешь или у тебя такой вкус свой шикарный и фантазия? Просто я как художник тебя похвалить хочу)

[Мистика]

Спасибо, девочки)))
Наташ, цветы живые??
Машуль, спасибо))) прям очень лестно))) сейчас такие тортики рчень популярны у профи))) и дизайн не новинка)) но техника задуманная у меня никак не получается? Все равно всегда выходит не то, что задумывалось.... вот всегда!!!

[Svetlllanka]

Признаюсь только вам, допекала коржи в мультяшке, духовка не подняла, просто блин засох, и да простят меня авторы рецепта - разрыхлитель заменила на гашеную соду!

[Svetlllanka]

Спасибо, девочки)))
Наташ, цветы живые??
Машуль, спасибо))) прям очень лестно))) сейчас такие тортики рчень популярны у профи))) и дизайн не новинка)) но техника задуманная у меня никак не получается? Все равно всегда выходит не то, что задумывалось.... вот всегда!!!

Я как кухарка-любитель хочу спросить - А почему это Вы себя к ПРОФИ не относите? На мой взгляд это достаточно тонкая работа.

[Маша и Медведь]

Света, такой он высокий у тебя , класс)) сколько там коржиков?

[Натулечка]

Признаюсь только вам, допекала коржи в мультяшке, духовка не подняла, просто блин засох, и да простят меня авторы рецепта - разрыхлитель заменила на гашеную соду!

Ого, какой высокий получился. Класс!

[Svetlllanka]

Света, такой он высокий у тебя , класс)) сколько там коржиков?

7, один тонкий с духовки, и 6 мультяшных, я оставшееся тесто на два раза делила, потом резала на три кожа 1-1,5 см. На верх пошла пасхальная глазурь, но что-то она не камельфо!

[Натулечка]

А кстати это вариант песь в мульте, а потом резать) ещё быстрее получиться

[Лиса#Алиса]

О боже! Какая красота! ?
Тоже рискнуть надо)

[Svetlllanka]

А кстати это вариант песь в мульте, а потом резать) ещё быстрее получиться

Я Пражский на сгущенке пеку в мультиварке, идеальный, ложу много какао, режу ниткой, этот резать пришлось ножом, нитка не прошла.