Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Юлька -мамулька » 25 окт 2016, 10:16

А зелень-укроп, петрушка, из морозильника да в суп или в тушеные овощи, мясо, блины так вкусненько!!!
Юлька -мамулька
 
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 16 авг 2016, 08:12
Возраст: 28
Дата рождения: 12.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 25 окт 2016, 10:19

Вот у меня проблемы с холодильником были и пропала вся моя заморозка от зелени до мяса
Gotessa
 
Сообщения: 21946
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 25 окт 2016, 10:21

а зачем тыкву нарезать, она и так хорошо хранится, я имею ввиду целой.. у бабушки всегда под кроватью лежала, а я в кладовку сложила свою..
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 25 окт 2016, 10:33

Юлька -мамулька писал(а):Лена, в куда тыкву будешь и добавлять? Мы наморозили и выбросили (((, не придумали что с ней делать

В рисовую молочную кашу и в овощное рагу. Один раз делала шартолку, но фу, не понравилось.
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение Dominika » 25 окт 2016, 11:09

Юлька -мамулька писал(а):А зелень-укроп, петрушка, из морозильника да в суп или в тушеные овощи, мясо, блины так вкусненько!!!

У меня свекровь в прошлом году заморозила такое овощное рагу, мне несколько раз передавала. Мне очень понравилось. Буду и себе такое морозить. Может кому пригодится. Вобщем рассказываю: она взяла именно такие овощи - лук головкой, морковь, болгарский перец, петрушку. Всё резала на кусоски, морозила порциями в виде колбаски. Очень удобно, достал сколько надо отрезал и всё. Добавляла я и в суп, и тушила с мясом. Так же можно и другие овощи добавить :)
Я теперь просто морковь мелкую взяла кружочками порежала в мешочек и заморозила. ДОбавляю в любые блюда ;)

Вот ещё хотела попробывать, но не успела. Помидоры перетереть, и разложить в формочки для льда. Когда замёрзнет - сложить в мешочек. Потом добавлять в разные блюда ;)

Может кому пригодится
Dominika
 
Сообщения: 8840
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 08:42
Возраст: 25
Дата рождения: 01.01.1921

Re: Вкусняшки

Сообщение Dominika » 25 окт 2016, 11:13

Лёлик1 писал(а):
Юлька -мамулька писал(а):Лена, в куда тыкву будешь и добавлять? Мы наморозили и выбросили (((, не придумали что с ней делать

В рисовую молочную кашу и в овощное рагу. Один раз делала шартолку, но фу, не понравилось.

У меня тётя резала тыкву на небольшие кусочки, как картошку (если запекать). Солила, перчила, приправку какую. Выкладывала на пергамент.бымагу смазанную маслом и запекала в духовке. Получалось как гарнир к мясу :)
Dominika
 
Сообщения: 8840
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 08:42
Возраст: 25
Дата рождения: 01.01.1921

Re: Вкусняшки

Сообщение Саша23 » 25 окт 2016, 11:20

Девочки,может кто даст рецепт вкусненького салата с креветками?)
Саша23
 
Сообщения: 12903
Зарегистрирован: 19 дек 2015, 13:25
Откуда: Смоленск
Возраст: 25
Дата рождения: 02.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение лиса^^Алиса » 25 окт 2016, 11:36

Лёлик1 писал(а):Алис, она и зелень моет, сушит, нарезает и морозит на зиму.
Я себя чувствую некудышной хозяйкой, закрутки не делаю... мой максимум заготовок- сделать фарш, котлетки в заморозку, ну и блинчики с начинкой.
Сейчас тыкву порезала и заморозила.
И всё)))

Я ещё ни одной банки не закатала. 29 лет без банок и заготовок. Может в след году попробую ))
лиса^^Алиса
 
Сообщения: 3257
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 03:00
Возраст: 29
Дата рождения: 30.07.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 25 окт 2016, 12:26

У меня зелень, болгарский перец, морковь нарезанная заморожены, очень удобно.
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Халерик » 25 окт 2016, 12:36

Leleka писал(а):
Халерик писал(а):Все ингридиенты нарезать так как вы привыкли видеть в борще, перемещать и поставить тушиться мин 40-50. Я иногда тушу около часа, а иногда и полтара.


капуста переварится сильно, будет все как каша-малаша((
Да нет, у меня всё нормально и в кашу вообще не превращается. Возможно если капуста в воде вариться она в кашу может превратиться, но когда тушишь капуста нормальная остаётся.
Халерик
 
Сообщения: 2504
Зарегистрирован: 26 окт 2015, 07:45
Возраст: 32
Дата рождения: 13.11.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 25 окт 2016, 13:24

Алиса, я как-то пробовала, свекровь первого мужа пыталась привлечь к этому делу. Но уже и не вспомню.
А эта свекровь даже и не пыталась, сама делает, мы только покупаем овощи-фрукты, привозим ей, а потом у нее забираем уже готовое...
Но когда то всё-таки надо и самой начинать)))
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 25 окт 2016, 13:53

Я что- то новое каждый год пробую, в этом году арбузы и грибы, все вкусно получилось и не сорвало
Gotessa
 
Сообщения: 21946
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Sabirat » 25 окт 2016, 16:14

Саш, сделай цезарь с креветками, очень люблю
Sabirat
 
Сообщения: 12357
Зарегистрирован: 20 фев 2016, 05:56
Возраст: 25
Дата рождения: 12.08.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Amina... » 25 окт 2016, 16:20

лиса^^Алиса писал(а):
Лёлик1 писал(а):Алис, она и зелень моет, сушит, нарезает и морозит на зиму.
Я себя чувствую некудышной хозяйкой, закрутки не делаю... мой максимум заготовок- сделать фарш, котлетки в заморозку, ну и блинчики с начинкой.
Сейчас тыкву порезала и заморозила.
И всё)))

Я ещё ни одной банки не закатала. 29 лет без банок и заготовок. Может в след году попробую ))

Сестричка,родная дай пять
Я тоже ни одну))
Amina...
 
Сообщения: 1952
Зарегистрирован: 13 май 2016, 23:49
Откуда: Германия
Возраст: 29
Дата рождения: 01.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Marik7770 » 25 окт 2016, 18:15

лиса^^Алиса писал(а):
Лёлик1 писал(а):Алис, она и зелень моет, сушит, нарезает и морозит на зиму.
Я себя чувствую некудышной хозяйкой, закрутки не делаю... мой максимум заготовок- сделать фарш, котлетки в заморозку, ну и блинчики с начинкой.
Сейчас тыкву порезала и заморозила.
И всё)))

Я ещё ни одной банки не закатала. 29 лет без банок и заготовок. Может в след году попробую ))

Я 34 года прожила)) и ни одной банки не закатала

А лазанья не только с фаршем делается. Очень люблю лазанью с куриным филе и сливочно-чесночным соусом. Мне она больше нравится))

А вообще, лучше б не заходила сюда Я голодная и худею! А тут ж жареная картошечка, курочка с картошкой, оливье Аааа. Я бы сейчас это все съела!
Marik7770
 
Сообщения: 5344
Зарегистрирован: 22 сен 2013, 13:18
Откуда: Красноярск
Возраст: 39
Дата рождения: 07.07.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Stasik » 25 окт 2016, 18:31

zaika - zama писал(а):Стася,я приготовила курник по твоему рецепту,очень вкусный получился,правда я пожалела,что фольгой не накрыла,у меня у духовки подогрев только сверху,поэтому корочка быстро темнеет,но ничего в следующий раз учту.Ещё раз спасибо за рецепт!

Рада что Вам понравился рецепт,готовьте на здоровье и с удовольствием)
Stasik
 
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 12 фев 2016, 12:34
Откуда: Москва
Возраст: 24
Дата рождения: 24.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Саша23 » 25 окт 2016, 18:46

Sabirat писал(а):Саш, сделай цезарь с креветками, очень люблю

Я вот и думаю,он точно вкусный будет)
Саша23
 
Сообщения: 12903
Зарегистрирован: 19 дек 2015, 13:25
Откуда: Смоленск
Возраст: 25
Дата рождения: 02.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Маша и Медведь » 25 окт 2016, 21:08

Девочки, поделитесь, кто какую приправу добавляет в мясо? Вот чтобы тушить. Я всегда кладу в говядину лаврушку, перец. Или покупаю в пакете "для мяса", но вот что-то ни о чём.. какая приправа подчёркивает вкус мяса? Обычно делаю гуляшь- томатная паста, морковь, лук, ну и мясо.
Маша и Медведь
 
Сообщения: 4993
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 06:03
Возраст: 30
Дата рождения: 22.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Stasik » 25 окт 2016, 21:13

Я еще очень люблю добавлять чернослив,когда тушу говядину или телятину,очень нравится!)
Stasik
 
Сообщения: 204
Зарегистрирован: 12 фев 2016, 12:34
Откуда: Москва
Возраст: 24
Дата рождения: 24.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 25 окт 2016, 21:16

Я люблю для свинины от Волшебного дерева, но немного. Вообще вся продукция их нравится
Gotessa
 
Сообщения: 21946
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Marik7770 » 26 окт 2016, 11:18

Stasik писал(а):Я еще очень люблю добавлять чернослив,когда тушу говядину или телятину,очень нравится!)

+++ с черносливом говядина, прям обалденный вкус.
Marik7770
 
Сообщения: 5344
Зарегистрирован: 22 сен 2013, 13:18
Откуда: Красноярск
Возраст: 39
Дата рождения: 07.07.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Маша и Медведь » 26 окт 2016, 12:17

Спасибо за совет про чернослив, попробую) можт еще кто напишет чего)
Маша и Медведь
 
Сообщения: 4993
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 06:03
Возраст: 30
Дата рождения: 22.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 26 окт 2016, 12:27

Маш, я сама люблю только перец горошком, зиру и лавровый лист к мясу. А везде читаю что розмарин хорошо мясу подходит. Вот взяла его, буду экспирименты проводить ))
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 26 окт 2016, 12:31

Изображение}
Делала доче вчера такое угощение. Ей очень понравилось ) яблоки в темном шоколаде. Возилась недолго, а восторга было много ))
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Dominika » 26 окт 2016, 12:33

Юль, как вкусно выглядит! Это цельные свежие яблоки в шоколаде? :)
Dominika
 
Сообщения: 8840
Зарегистрирован: 11 ноя 2015, 08:42
Возраст: 25
Дата рождения: 01.01.1921

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 26 окт 2016, 12:36

Юля, как симпатично и вкусно, ммммм
расскажи, как делала

Про розмарин: обычно веточку розмарина кладут в сковородку, где мясо жарится. А у тебя сушеный?
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение oxanka))) » 26 окт 2016, 12:38

Розмарин со свининой рекомендуют или к курице.Я его так не люблю прям бееее...я базилик люблю
oxanka)))
 
Сообщения: 7510
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 04:52
Возраст: 35
Дата рождения: 11.10.1981

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 26 окт 2016, 12:56

Яблоки обычные, сырые, не очень большого размера. Насадила на палочки для китайской еды.
Потом поломала 50гр темного шоколада в стеклянную чашечку небольшую, растопила его в микроволновке, за 1минуту он растаял, но я в помешала один раз на 30 секундах, открывала, главное не проворонить )
Во вторую чашечку стеклянную настругала мелко ножом одну маленькую конфетку ,, Аленка,,
Яблоко на палке вертим в растаевшем шоколаде, маленькой ложкой обливаем все труднодоступные места.
Потом обсыпаем это яблочко конфетной стружкой, поверх не застывшего шоколада ( можно для этих целей взять что угодно, печеньки, вафли и т д)
Потом я поставила его на небольшой целлофановый пакетик и за окно )) застыло за минуту. И получилась такая красотень )) конечно это все можно съесть и по отдельности ) но так прикольнее) это всего на два яблочка.
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 26 окт 2016, 12:58

oxanka))) писал(а):Розмарин со свининой рекомендуют или к курице.Я его так не люблю прям бееее...я базилик люблю

Вот я не пробовала его, может мне тоже беее будет. Думаешь лучше не гадить мясо? но везде он в рецептах встречается, поэтому я на днях прикупила )
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 26 окт 2016, 13:01

НатальяD писал(а):Юля, как симпатично и вкусно, ммммм
расскажи, как делала

Про розмарин: обычно веточку розмарина кладут в сковородку, где мясо жарится. А у тебя сушеный?

А ты сама его не пробовала добавлять? У меня сухой )) надо хоть открыть понюхать, может станет ясно... Может зря нахваливают ))
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Киселюшка, Марина29 и гости: 1