Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
Shurypchik писал(а):А если на вафельной бумаге заказать?
Натулечка писал(а):В моём рецепте одно целое яйцо + один желток. По этому принципу делаю все курды.
НадюшаС писал(а):Shurypchik писал(а):А если на вафельной бумаге заказать?
Там заранее надо(( а мне как всегда за дня три заказали
Натулечка писал(а):Курд из чего будет? Если из любых ягод, то пропорции такие
150 гр ягод+5 стал л сахара перемешать и проварить 5 минут. Снять с огня, протереть через сито. Жмых не используем. Вернуть в кастрюлю на маленький огонь и добавить 1 целое яйцо и один желток, взболтать. Добавить 60 гр масла сливочного. Для густоты добавить агар или пектин. 0,5-1 ч.л. Проварить до загустения. Снять с огня и затянуть пленкой чтоб не было воздуха. До остывания. Все.
Натулечка писал(а):Апельсиновый там по другому. Нужен сок и цедра. Пропорции в инете посмотри.
Олик80 писал(а):НадюшаС писал(а):Shurypchik писал(а):А если на вафельной бумаге заказать?
Там заранее надо(( а мне как всегда за дня три заказали
Такие украшения делают на сахарной или на вафельной бумаге. Если не уверена, зачем заказ брала??
Gotessa писал(а):Натуль, это тот который в инсте? 2,5 кг?
У меня одноярусный 3,5 кг вышел
Натулечка писал(а):Gotessa писал(а):Натуль, это тот который в инсте? 2,5 кг?
У меня одноярусный 3,5 кг вышел
Ага, тот. Меня дома ругают за слишком большие, ахаха! Решила сдерживать себя))))
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2