Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Сладик2 » 23 дек 2017, 14:11

Олик80 писал(а):Девочки кондитеры, подскажите что придумать. Заказчик просит шоколадные коржи, сырный крем и добавить что-нибудь апельсиновое. Что придумать с апельсинами ну или с цитрусами????

Наверно апельсиновый курд...
Всего один раз добавляла апельсины,очищала от шкурок и саму мякоть перетерала в пюре...выкладывала под крем,тонким слоем...мои мужчины сказали,что вкусно))
Сладик2
 
Сообщения: 4139
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 11:57
Возраст: 30
Дата рождения: 07.02.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 23 дек 2017, 14:22

Спасибо девочки )

Оль, курд.. Или приготовить лимонно-апельсиновое варенье.
Марина51
 
Сообщения: 23003
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 23 дек 2017, 14:29

А вкусно будет? Курд не пробовала еще ни разу
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 23 дек 2017, 14:53

Я варила джем апельсиновый и промазывала коржи. Чередовала с чизом. Очень вкусно вышло. Но я молочную девочку делала
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 23 дек 2017, 16:09

Олик80 писал(а):А вкусно будет? Курд не пробовала еще ни разу

Курд это вкусно) но из апельсина я бы предпочла или конфитюр или джем.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение tfalia » 23 дек 2017, 16:36

Натулечка писал(а):Изображение
Для маленькой девочки. Бисквит ванильно-шоколадный, крем пломбир, черничный курд, чиз.

Супер!!!
tfalia
 
Сообщения: 5831
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 08:01
Возраст: 30
Дата рождения: 13.03.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 23 дек 2017, 19:22

Наташ,торт мегасуперский!ты прям умница,мастерство растет на глазах!
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 23 дек 2017, 19:31

belo4ka1986 писал(а):Наташ,торт мегасуперский!ты прям умница,мастерство растет на глазах!

Спасибо, Ириш :P
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Anutk-a » 23 дек 2017, 22:54

Наташик,спасибо! Офигенная работа и цвета очень мне нра. А вот оформление из чего? Расскажи плиз, поподробнее от лошадки до подтеков.
Марина, со снежинками просто башню рвет торт. Эх хотела бы я такой вариант к себе на др на след неделе. Моя тема :снежинки и фрукты. Омномном! Слопала мысленно весь.
Anutk-a
 
Сообщения: 4293
Зарегистрирован: 10 ноя 2016, 06:54
Возраст: 30
Дата рождения: 29.12.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 24 дек 2017, 06:53

Анют, потеки белый шоколад, лошадка -пряник, круглые штуки на палочках это это меренги (безе)
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 24 дек 2017, 10:55

Марина51 писал(а):Еще немного праздничного настроения в ленту ?
Торт на 30 лет девушке ?
Заказывала на завтра, а забрала сегодня?
Изображение

Марин, этот торт прям глаз радует))
Ооочень красивый! Настроение сразу такое новогоднее))) Волшебно!!! ❄️❄️
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 24 дек 2017, 10:57

Натулечка писал(а):Изображение
Для маленькой девочки. Бисквит ванильно-шоколадный, крем пломбир, черничный курд, чиз.

Такая милота! ? Очень нежный, для принцессы самое то!
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля~*763*~ » 24 дек 2017, 11:02

А вот и наш именинный дочин тортик!
Всю душу в него вложила))) ??

Изображение
Дашуля~*763*~
 
Сообщения: 4054
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 09:14
Откуда: Россия
Возраст: 0
Дата рождения: 08.04.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение НадюшаС » 24 дек 2017, 13:37

Прянички красивые???
НадюшаС
 
Сообщения: 374
Зарегистрирован: 04 окт 2015, 19:31
Возраст: 27
Дата рождения: 22.07.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение Sladkaya07Anna » 24 дек 2017, 13:40

Даша, повторюсь, оооочень красивый тортик))) вот твое фото вижу, остальных нет. Ты через что загружала?
Sladkaya07Anna
 
Сообщения: 6193
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:02
Возраст: 28
Дата рождения: 06.12.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 24 дек 2017, 14:22

Дашуля~*763*~ писал(а):А вот и наш именинный дочин тортик!
Всю душу в него вложила))) ??

Изображение

Очень красивый. Скинь разрезик, хоть глазами поесть
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19865
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение svetlana1 » 24 дек 2017, 15:15

тортики да тортики всё)))
вот Изображение
угощайтесь))))хрустящая...горячая....
на противень внимания не обращайте.это из старой плиты достала оттерла как могла((( мой новый просто маленький для таких выпечек)))
svetlana1
 
Сообщения: 2921
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 15:24
Возраст: 34
Дата рождения: 01.06.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Маша и Медведь » 24 дек 2017, 17:13

На противень никто бы и не обратил внимание, тут такое объедение!!)))
А я сегодня сделала яблочный пирог из "сухого теста", это что-то! Не думала, что может так вкусно получится! Рекомендую всем!
Маша и Медведь
 
Сообщения: 4993
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 06:03
Возраст: 30
Дата рождения: 22.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Маша и Медведь » 24 дек 2017, 17:15

Изображение
Маша и Медведь
 
Сообщения: 4993
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 06:03
Возраст: 30
Дата рождения: 22.05.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение подарочек » 24 дек 2017, 18:12

Маша, что за сухое тесто?
подарочек
 
Сообщения: 2453
Зарегистрирован: 19 мар 2014, 14:11
Откуда: Екатеринбург
Возраст: 24
Дата рождения: 20.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Chamomile » 24 дек 2017, 18:24

Девочки, скажите пожалуйста, а как вы украшаете торты, так чтобы ничего не падало? Чем-то приклеиваете? Поделитесь секретом! Спасибо!
Chamomile
 
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 11 окт 2016, 18:13
Возраст: 32
Дата рождения: 21.02.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 24 дек 2017, 18:33

Смотря чем украшать. Посыпки к крему и так приклеиваются. А что ещё?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение svetlana1 » 24 дек 2017, 19:08

Конфетки шоколадки.снежинки и так далее
svetlana1
 
Сообщения: 2921
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 15:24
Возраст: 34
Дата рождения: 01.06.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Chamomile » 24 дек 2017, 19:12

Натулечка писал(а):Смотря чем украшать. Посыпки к крему и так приклеиваются. А что ещё?

Сейчас ложат печенье, меренгу, зефирки и тд, а как это все не разваливается? Даже если горкой наложено...
Chamomile
 
Сообщения: 180
Зарегистрирован: 11 окт 2016, 18:13
Возраст: 32
Дата рождения: 21.02.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 24 дек 2017, 19:17

Наташа, Даша... такие у вас тортики девчачьи... мимими...?
Маша, очень вкусно пирог выглядит! Соскучилась я по яблочным...
Светлана- пицца улет?
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 24 дек 2017, 19:20

А я свекрови тортик сделала:
Изображение
Изображение
Мои первые розы, строго не судите.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 24 дек 2017, 19:21

Меренги без палочки если, все равно кладут на крем. Можно каплей шоколада растопленного приклеивать. Ну и вроде такой уж горкой большой не кладут, чтоб разваливалось. Все равно тесно укладывают на крем. Я немного в поверхность вдавливаю

Шур, супер торт! Сама цветы делала! Как ты делаешь бутончики? Мастер класс давай!
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 24 дек 2017, 19:24

Наташ, сама?... как всегда- легко только когда видео смотришь))) а по бутонам мне Женя рассказывала: сначала Большей трубочкой зеленый шарик, а потом в центр меньшей уже другой цвет.
Листья не получились вообще: угол острый не вышел. Крем, всё-таки, наверное, масло-сгуха должен быть... ну или руки не кривые☺️
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 24 дек 2017, 19:26

Не, все супер получилось. Красиво! И цветы очень даже! Я в восторге!
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 24 дек 2017, 19:27

Свекрови торт понравился?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2