Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 09 янв 2018, 14:33

если мне что то не понравилось, я никогда не буду туда обращаться второй раз.. прям поражает настойчивость твоей семьи - зная, что в пекарне отвратно готовят, твоя мама пытается у них что то заказать..
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 09 янв 2018, 15:06

Leleka писал(а):если мне что то не понравилось, я никогда не буду туда обращаться второй раз.. прям поражает настойчивость твоей семьи - зная, что в пекарне отвратно готовят, твоя мама пытается у них что то заказать..

Нужен был именно пирог. А пироги вообще никто не печет в городе.
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 09 янв 2018, 15:07

лучше уж без пирога, чем с таким отношением..
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 09 янв 2018, 15:38

Leleka писал(а):лучше уж без пирога, чем с таким отношением..

Ну теперь-то понятно, что к ним ни ногой. А до этого кто ж знал, мало ли какая дура неадекватная в интернете комментит сидит, может, она у них там на должности младшего помощника старшего полотера
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 09 янв 2018, 15:42

Фу, меня щас стошнит? (по поводу подложки)
Последний раз редактировалось Олик80 09 янв 2018, 15:45, всего редактировалось 1 раз.
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 09 янв 2018, 15:43

[URL=http://vfl.ru/fotos/ccfd34f020075212.html]Изображение[/URL
Наш ужин лазанья и винегрет, сочетание несочетаемого))))
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Лиска » 09 янв 2018, 15:53

Мммм хочу винегрет ))) и лазанью ))

А мы с сыном папу ждём ))
Изображение
Изображение
Лиска
 
Сообщения: 2810
Зарегистрирован: 07 окт 2016, 18:05
Возраст: 33
Дата рождения: 24.05.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 09 янв 2018, 15:54

Наташа, зато по русски)))) я точно к тебе приеду)))
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 09 янв 2018, 15:55

Shurypchik писал(а):Наташа, зато по русски)))) я точно к тебе приеду)))

Давай-давай, пролечишься и приезжай!
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение надюша512 » 09 янв 2018, 16:08

Натулечка писал(а):[URL=http://vfl.ru/fotos/ccfd34f020075212.html]Изображение[/URL
Наш ужин лазанья и винегрет, сочетание несочетаемого))))

Бомбический ужин ? хочу такой!!! Но не умею готовить лазанью ?
надюша512
 
Сообщения: 1275
Зарегистрирован: 11 окт 2017, 11:49
Возраст: 37
Дата рождения: 05.12.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 09 янв 2018, 16:12

Лазанью готовить не сложно. Подробный рецепт есть в инете у Анастасии Скрипкиной. Только в бешамель кладу муки чуть меньше ив фарш добавляют овощи: перец болгар кий, баклажаны, помидоры и т.д. на ваш вкус. Не хочу хвастатся, но золовке моя лазанья нравится больше итальянской, а уж она в еде придирчива.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 09 янв 2018, 16:27

У меня муж лазанью мою любит. Даже тесто на нее сам катает. А мамы своей не ест. Но она тоже чудная- знает один единственный рецепт, и только по нему делает, а в нем слой грибов. А он грибы терпеть не может.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 09 янв 2018, 16:46

Наташ, а что за макароны? Покупаешь; сама делаешь, пластами или как?
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Катериша » 09 янв 2018, 16:53

Бусинка, я про то что на странице только положительные комментарии,потому что негативные удаляют))) поэтому общая картина вполне себе располагающая
Катериша
 
Сообщения: 8402
Зарегистрирован: 19 фев 2013, 09:18
Откуда: оренбург
Возраст: 26
Дата рождения: 02.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 09 янв 2018, 17:14

businka0606 писал(а):Наташ, а что за макароны? Покупаешь; сама делаешь, пластами или как?

Беру Барилла листы для лазаньи по акции 120 руб упаковка. На две бооольшие лазаньи хватает.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 09 янв 2018, 17:17

Я тоже такие брала, чет умаялась эту лазанью весь вечер готовить. Не ожидала увидеть такое блюдо на столе матери троих детей)
Катериша, знакомые там брали и им понравилось.так что именно мой торт почему-то запороли(((
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 09 янв 2018, 17:21

businka0606 писал(а):Я тоже такие брала, чет умаялась эту лазанью весь вечер готовить. Не ожидала увидеть такое блюдо на столе матери троих детей)

Аня! Ну ты жжешь) мать троих детей! Я уж руку набила. Одной ногой борщ мешаю, второй ящики держу, чтоб Макс не лазал, а руками лазанью и винегрет ваяю))) а если серьёзно заготовку вчера вечером сделала. Обжарила фарш с овощами заранее.Сегодня все остальное.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 09 янв 2018, 20:02

http://www.povarenok.ru/recipes/show/94735/
Девочки, я салатик обещала. Вкусно, нам всем понравилось
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 09 янв 2018, 20:13

Ох, Наташ, я мечтаю достигнуть такой степени мастерства, чтоб несколько блюд одновременно делать, и чтоб еще на заморозку готовить. Только можно мне всё это без троих детей, я с ними чокнусь??
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля))) » 09 янв 2018, 21:40

У меня слюнки потекли?
Какая лазанья аппетитная! И я теперь хочу попробовать винегрет с помидорами
Дашуля)))
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 05:31
Возраст: 22
Дата рождения: 26.05.1996

Re: Вкусняшки

Сообщение Mrs_Anastasia » 09 янв 2018, 22:08

Девочки,какое вы делаете тесто на лазанию? Лучше самой сделать или купить готовые листы?
Последний раз редактировалось Mrs_Anastasia 09 янв 2018, 23:41, всего редактировалось 1 раз.
Mrs_Anastasia
 
Сообщения: 557
Зарегистрирован: 18 ноя 2017, 13:17
Возраст: 23
Дата рождения: 11.10.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Amina... » 09 янв 2018, 23:29

businka0606 писал(а):Ох, Наташ, я мечтаю достигнуть такой степени мастерства, чтоб несколько блюд одновременно делать, и чтоб еще на заморозку готовить. Только можно мне всё это без троих детей, я с ними чокнусь??

Этого мастерства можно достигнуть только имея троих детей)))
Как мать троих детей говорю???
Amina...
 
Сообщения: 1952
Зарегистрирован: 13 май 2016, 23:49
Откуда: Германия
Возраст: 29
Дата рождения: 01.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 10 янв 2018, 07:26

Mrs_Anastasia писал(а):Девочки,какое вы делаете тесто на лазанию? Лучше самой сделать или купить готовые листы?

Выше писала, что покупаю Барилла. По акции очень приемлемая цена.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 10 янв 2018, 07:32

Mrs_Anastasia писал(а):Девочки,какое вы делаете тесто на лазанию? Лучше самой сделать или купить готовые листы?

Мы делаем сами с мужем. Покупаю муку твердых сортов специально для макаронных изделий. На 700г муки 5 яиц. Дальше по ходу замеса 2-3 столовых ложки воды. Вымесить, в пленку и минут на 20-30 оставить. Потом еще раз замесить и можно раскатывать.
Но! Во-первых, это большая порция теста, если делаем, то я сразу откладываю что нужно на лазанью. Остальное режем на пасту. Получается еще приличное количество. А во-вторых у меня машинка для раскатки и нарезки пасты. Поэтому мне намного проще все это делать. Скалкой бы не стала возиться.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 10 янв 2018, 07:36

Бариллу я не люблю. Когда покупали готовые листы, то брали de Cecco. Они больше похожи на то, что у нас сейчас получается. Но они подорожали сильно за последние пару лет.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 10 янв 2018, 08:20

Никогда не делала лазанью. Смотрю на ваши аппетитные фотки: хочется и колется))). А вдруг не получится! Бешамель не умею готовить. Мы вообще всегда макароны покупаем Барилла. Не знаю как там листы для лазаньи, но другие виды макарон у них вкусные. Наши и не едим совсем, качество г...о потому что((((.
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 10 янв 2018, 08:25

Shurypchik писал(а):Бариллу я не люблю. Когда покупали готовые листы, то брали de Cecco. Они больше похожи на то, что у нас сейчас получается. Но они подорожали сильно за последние пару лет.

Шур, а чем Барилла не НРА? По мне очень даже. Ну может других не брала.
Оль, подробный рецепт посмотри у Скрипкиной. Там и бешамель расписано как готовить. Ну немного опыта и все получится. Я так приноровилась, что меня даже свекровь просила ей на др приготовить)
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Света_kuz » 10 янв 2018, 08:27

Вот и я Оль, смотрю на эти офигенные лазаньи и просто слюну пускаю...приготовить самой такое страшно.

Я сегодня хочу рыбку какую нибудь купить на рынке.
Там и карп есть и всякая рыба.
Не знаю, какую взять.
Чтобы и вкусная, и мясистая, и крупная, и без мелких костей
Что посоветуете?
Света_kuz
 
Сообщения: 2929
Зарегистрирован: 01 сен 2017, 07:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 10 янв 2018, 08:29

И вот больше всего нравится лазанья с куриным фаршем и овощами (перец, лук, помидоры и если сезон то и баклажанчик). И сыр я беру одного вида (не как у Скрипкиной двух - твердый и обычный). В бешамель количество муки не 100 гр на литр молока, а примерно 70-80
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 10 янв 2018, 08:31

Наташ, даже не объясню. Видно, что они хорошие и натуральные. Может, мука чуть отличается сортом или техника замеса. Просто эти нам кажутся вкуснее.
Это, наверное, из серии "зажрались". Раньше макфу брали и не пищали.
Но самим делать выходит нааамного дешевле. Муж мечтает к этой машинке купить моторчик. Чтоб уж совсем не напрягаться. А я хочу насадку для перьев.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0