Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 14 янв 2018, 18:32

businka0606 писал(а):
shaira писал(а):Изображение
Изображение

А у меня сегодня на обед пловешник с фаршированными виноградными листьями)
И помидорчики сама делала, красненькие черри, маринованные. А зеленые соленые. Кого угощала, сказали вкусно получилось?

Бооооже. Какая же у вас вкусная кухня. Удивляюсь, как вы при этом не кабанеете там)))) еда вся жирная, наваристая, выпечка, ммм. Именно с такой еды, безо всяких плюшек, и началась история моего потолстения (((( гостили у родственников в Крыму, они крымские татары. И понеслось вот это всё-лагман, шурпа, шашлык-машлык, чебуреки....

Даа, кухня у нас очень вкусная но калорийная.
Я не часто готовлю манты, плов и такие сытные блюда. Манты вообще раз в месяц или даже полтора. А плов раз в 2-3 недели и то на обед. На ужин тяжеловат он. Его много и не съешь. Нууу как то держим баланс в общем))
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 14 янв 2018, 18:43

НатальяD писал(а):
Натулечка писал(а):Мммммм, пирог! Да, он очень классный! Мне кусманчик! И плотва Шатры и ....и... Всего по чуть! Обжора я


И плотва Шатры надо читать как плов Шойры? :D

Блиииин, стыдоба! Конечно, плов Шаиры. Прости, дорогая! Ребенок на руках сидел и я не проверила, что накатала!
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13025
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 14 янв 2018, 18:44

Натулечка, я так и поняла)) Ничего страшного. Мне понятно было ?
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 14 янв 2018, 19:50

Ну я как обычно,пасу задних—и на плов не успела((
Эх,Шаирочка,пиши адрес,придется ехать!
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 14 янв 2018, 20:29

НатальяD писал(а):
Натулечка писал(а):Мммммм, пирог! Да, он очень классный! Мне кусманчик! И плотва Шатры и ....и... Всего по чуть! Обжора я


И плотва Шатры надо читать как плов Шойры? :D

Наташ,ты так давно не показывала нам свои вкусняшки)побалуй нас ещё рецептами своих блюд))
luna22
 
Сообщения: 6226
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение keti3927 » 14 янв 2018, 20:49

♡♡♡ О Арзу попалась ??? Если память не изменяее то у тебя мультиварка есть ?! Если да то делись рецептами турецкой кухни Что готовишь ? ♡♡♡
keti3927
 
Сообщения: 10713
Зарегистрирован: 27 май 2016, 19:36
Возраст: 28
Дата рождения: 08.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 14 янв 2018, 20:58

luna22 писал(а):
НатальяD писал(а):
Натулечка писал(а):Мммммм, пирог! Да, он очень классный! Мне кусманчик! И плотва Шатры и ....и... Всего по чуть! Обжора я


И плотва Шатры надо читать как плов Шойры? :D

Наташ,ты так давно не показывала нам свои вкусняшки)побалуй нас ещё рецептами своих блюд))


Арзуш, какую Наташу ты имела ввиду? ;)

Я выставляла фотку нашего новогоднего стола. Из нового на НГ были только мясные шарики в виде ёлочных украшений:
Изображение

На Нг готовила шашлык, картошку половинками в духовке (типа по-селянски), "Оливье", "Шубу", шарики, бутерброды с красной рыбой (сама засаливала). Муж ел только шашлык и картошку :D
На Рождество приходили гости, то было больше всего, но не фоткала: салат из пекинской капусты с кунжутом, салат из свеклы с грибами, салат из копченой куриной грудки с ананасами, жареный хек с луком, бутерброды с кр.рыбкой на порционных гренках, печёночный торт, маринованное мясо (свинина), копчёная скумбрия, картошка по-селянски, рубленые биточки из куриного филе. На десерт было "битое стекло" и кумовья торт магазинный принесли.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 14 янв 2018, 20:58

TayineX писал(а):Вспомнила как в студенческие годы варила сгущенку в банках... одна взорвалась и кухня стала креативная в крапинку?? с тех пор, только покупная варенка!

.

Только сегодня муж меня в магазине спросил, умею ли я варить сгущенку. А у моей мамы был такой же опыт... а мы только-только въехали в новую кв))))
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 14 янв 2018, 21:06

keti3927 писал(а):♡♡♡ О Арзу попалась ??? Если память не изменяее то у тебя мультиварка есть ?! Если да то делись рецептами турецкой кухни Что готовишь ? ♡♡♡

Нет,Кети,у мне её ещё нет,но я так её хочу!))так что,кто первый из нас её купит,тот и будет рецептами делиться,договорились?))
luna22
 
Сообщения: 6226
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 14 янв 2018, 21:10

НатальяD писал(а):
Натулечка писал(а):Мммммм, пирог! Да, он очень классный! Мне кусманчик! И плотва Шатры и ....и... Всего по чуть! Обжора я


И плотва Шатры надо читать как плов Шойры? :D

Наташ,ты так давно не показывала нам свои вкусняшки)побалуй нас ещё рецептами своих блюд))[/quote]

Арзуш, какую Наташу ты имела ввиду? ;)

Я выставляла фотку нашего новогоднего стола. Из нового на НГ были только мясные шарики в виде ёлочных украшений:
Изображение

На Нг готовила шашлык, картошку половинками в духовке (типа по-селянски), "Оливье", "Шубу", шарики, бутерброды с красной рыбой (сама засаливала). Муж ел только шашлык и картошку :D
На Рождество приходили гости, то было больше всего, но не фоткала: салат из пекинской капусты с кунжутом, салат из свеклы с грибами, салат из копченой куриной грудки с ананасами, жареный хек с луком, бутерброды с кр.рыбкой на порционных гренках, печёночный торт, маринованное мясо (свинина), копчёная скумбрия, картошка по-селянски, рубленые биточки из куриного филе. На десерт было "битое стекло" и кумовья торт магазинный принесли.[/
Тебя конечно имела ввиду)я видимо пропустила твой стол,как будет время,обязательно гляну))Наташ,а ты уже рассказывала что там кроме мяса в этих шариках и как их вообще готовить?
luna22
 
Сообщения: 6226
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 14 янв 2018, 21:11

И ещё,шашлык обычный был или по-другому готовила,в духовке,например?
luna22
 
Сообщения: 6226
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 14 янв 2018, 21:12

Арзу, повтор для тебя:

НатальяD писал(а):Наш новогодний стол:
Изображение
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение keti3927 » 14 янв 2018, 21:15

luna22 писал(а):
keti3927 писал(а):♡♡♡ О Арзу попалась ??? Если память не изменяее то у тебя мультиварка есть ?! Если да то делись рецептами турецкой кухни Что готовишь ? ♡♡♡

Нет,Кети,у мне её ещё нет,но я так её хочу!))так что,кто первый из нас её купит,тот и будет рецептами делиться,договорились?))


♡♡♡ У меня она есть Но пока только мама ее тестирует русские блюда ??? Я нашу турецкую Simbo купила Ели нашли ♡♡♡
keti3927
 
Сообщения: 10713
Зарегистрирован: 27 май 2016, 19:36
Возраст: 28
Дата рождения: 08.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 14 янв 2018, 21:15

Вааууу!Наташ,всё так вкусно выглядит,но картошечка вне конкуренции!?
luna22
 
Сообщения: 6226
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 14 янв 2018, 21:17

Ооо,класс,поздравляю с покупочкой,и по хорошему тебе завидую)надеюсь и я скоро обзаведусь мультей)
luna22
 
Сообщения: 6226
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 14 янв 2018, 21:19

Кетюш,я цитировать забыла,пишу с моим вертлякой в руках,еле в кнопки попадаю)так что сообщение выше тебе адресовано)
luna22
 
Сообщения: 6226
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 14 янв 2018, 21:20

Закуска «Ёлочные шары»
300 г куриного филе
200 г твердого сыра
1/2 стакана грецких орехов
чеснок (по вкусу)
небольшой пучок укропа
небольшой пучок петрушки
несколько оливок для украшения
майонез (можно заменить другим соусом по вкусу)
Приготовление:
Филе куриной грудки моем и кладем в кипящую подсоленную воду. Варим 15-20 минут. Вынимаем, остывшее мясо режем на мелкие кубики.
Сыр натираем на мелкой терке. Петрушку и укроп моем, обдаем кипятком и мелко нарезаем. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или трем на мелкой терке.
Все перемешиваем и заправляем майонезом. Оставляем настаиваться на 20-30 минут.
Пока смесь настаивается, измельчаем в ступке или блендере грецкие орехи, отставляем в сторону на время.
Из полученной смеси формируем шарики и обваливаем в измельченных грецких орехах.
Оливки разрезаем и кладем на шарик сверху – получается «держатель» шарика. Из стеблей зелени делаем петельки на наши «ёлочные шарики».
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение keti3927 » 14 янв 2018, 21:22

luna22 писал(а):Ооо,класс,поздравляю с покупочкой,и по хорошему тебе завидую)надеюсь и я скоро обзаведусь мультей)


♡♡♡ ? Спасибо. Давай покупай быстрее и мне рецептики скидывать будешь ???? У тебя столько гурманов дома ???? ♡♡♡
keti3927
 
Сообщения: 10713
Зарегистрирован: 27 май 2016, 19:36
Возраст: 28
Дата рождения: 08.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 14 янв 2018, 21:22

luna22 писал(а):И ещё,шашлык обычный был или по-другому готовила,в духовке,например?

У нас электрошашлычница еще с советских времен :) и в нашей семье традиция - на НГ жарить в ней шашлык.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 14 янв 2018, 22:40

Сколько вкуснях! От фото и текста я вся в слюнах! )
Марина51
 
Сообщения: 23003
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение ТашаЦ » 14 янв 2018, 23:27

shaira писал(а):Изображение
Изображение

А у меня сегодня на обед пловешник с фаршированными виноградными листьями)
И помидорчики сама делала, красненькие черри, маринованные. А зеленые соленые. Кого угощала, сказали вкусно получилось?




Плоооооов..... Хочу, хочу. Какой аппетитный мммммм
ТашаЦ
 
Сообщения: 3335
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 22:57
Возраст: 37
Дата рождения: 08.07.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение ТашаЦ » 14 янв 2018, 23:29

Марина51 писал(а):Сколько вкуснях! От фото и текста я вся в слюнах! )


Марина, давненько ты не показывала свои работы
ТашаЦ
 
Сообщения: 3335
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 22:57
Возраст: 37
Дата рождения: 08.07.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение Anutk-a » 15 янв 2018, 06:24

Блин, мне сюда б лучше вообще не заходить.... слюни до пола, а прибавка еще в кило:(. Девчата умнички!
И таки да, тортиков давайте! Смотрю на них как на произведение искуссства и любуюсь, мысленно поедаю..... Произведения искусства есть не тянет.вот от ваших закусонов еще как тянет.хоцца слопать такое же не мысленнно. :)))
Anutk-a
 
Сообщения: 4293
Зарегистрирован: 10 ноя 2016, 06:54
Возраст: 30
Дата рождения: 29.12.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение katya1998 » 15 янв 2018, 13:42

А я готовлю рыбку в сметане) запекаю в духовке) ?
katya1998
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 15 янв 2018, 13:40
Возраст: 19
Дата рождения: 25.05.1998

Re: Вкусняшки

Сообщение EvA91 » 15 янв 2018, 14:57

Изображение
Я прям в казане)))
EvA91
 
Сообщения: 6463
Зарегистрирован: 18 янв 2017, 14:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.03.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 15 янв 2018, 15:29

Не виду?
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение EvA91 » 15 янв 2018, 15:30

((((
EvA91
 
Сообщения: 6463
Зарегистрирован: 18 янв 2017, 14:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.03.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Мариарти » 15 янв 2018, 15:50

Готовлю картофельную запеканку, обалденная, картошечку нарезаем тонкими ломтиками, перемешиваем со сметаной луком солью и перцем, сверху равномерным слоем выкладываем фарш, поверх фарша плотным толстеньким слоем выкладываем тертый сыр. Запекаем, время точно не скажу, но около 30-40 минут. Приятного аппетита!
Мариарти
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 15 янв 2018, 15:44
Возраст: 0
Дата рождения: 06.02.2004

Re: Вкусняшки

Сообщение Киселюшка » 15 янв 2018, 15:50

Девочки, сорри, я сначала плова Вероникиного поела, а потом решила вам показать)
Оч вкусно, Вероник?
Изображение
Киселюшка
 
Сообщения: 11011
Зарегистрирован: 15 июл 2016, 18:33
Откуда: Орёл
Возраст: 27
Дата рождения: 16.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 15 янв 2018, 15:56

Красавчик плов.
Gotessa
 
Сообщения: 21998
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0