Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Ane4ka25.89 » 10 мар 2018, 20:56

Девочки, объясните в двух словах про вкусы торта молочной девочки и красный бархат? Что вкуснее и нежнее? И что с ними лучше сочетается,я имею ввиду начинку и крем? Хочется торт на день.р. выбрать чтобы прям вкусно было)))
Ane4ka25.89
 
Сообщения: 3668
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 18:48
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 10 мар 2018, 21:23

Это для родителей). Скромненько. Без экспериментов?. КБ с чизом и черникой.
Изображение
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 10 мар 2018, 21:28

Сделала я кексы. А вкус больше похож на печенье Мишки барни с джемом которые.
Дайте мне, пожалуйста, рецепт рассыпчатых, если есть у кого
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 10 мар 2018, 22:28

Ane4ka25.89 писал(а):Девочки, объясните в двух словах про вкусы торта молочной девочки и красный бархат? Что вкуснее и нежнее? И что с ними лучше сочетается,я имею ввиду начинку и крем? Хочется торт на день.р. выбрать чтобы прям вкусно было)))

Ань,мне больше девочка нравится.У нее такой нежный сливочный вкус,особенно если внутрь сливки взбивать с чизом.
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 10 мар 2018, 22:32

А мне больше бархат нравится. Но только если крема много, чтоб не сухой был
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19751
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 10 мар 2018, 23:12

Инна и мне больше КБ нравится))). Он очень сочный прям)))
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Shurypchik » 10 мар 2018, 23:16

Ира, ничего себе! Так реалистично! И листья тоже из мастики? Точно? Круто?
Жень, у тебя шедевры! Я в вк слежу?
Оль, очень милый торт вышел. Это трафарет такой?
Мне кб нравится очень! А с вишней и чизом вообще не оторвать. Инн, я не знаю, как его сухим можно сделать, он даже без всего сочный.
Shurypchik
 
Сообщения: 3597
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 18:21
Откуда: Москва
Возраст: 31
Дата рождения: 02.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 11 мар 2018, 00:13

Да, Саш, трафаретик)))
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Irysik+ » 11 мар 2018, 01:08

Очень милый и вроде простой и стильный тортик для родителей.
Листики тоже из мастики.
Мне больше нравится молочная девочка -молочная девочка -сливочно -сметанный крем, фрукты, слой безе с орешками заварной масленный крем, опять мд, потом безе, иногда, когда лень безешку делать покупаю печенье киевское. Тоже получается очень вкусно.
Irysik+
 
Сообщения: 3260
Зарегистрирован: 21 мар 2017, 16:58
Возраст: 38
Дата рождения: 19.08.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение Лиска » 11 мар 2018, 01:50

Я просто сливки взбивала с пудрой и в прослойку персик очень тоненько нарезала . МД таял во рту !
Ань, тут сколько людей , столько и мнений )) нужно пробовать ))) делай двухслойный ))
Изображение
Лиска
 
Сообщения: 2810
Зарегистрирован: 07 окт 2016, 18:05
Возраст: 33
Дата рождения: 24.05.1984

Re: Вкусняшки

Сообщение мышка-малышка » 11 мар 2018, 13:11

Кто что готовит после праздников?)
У нас с Нюшей вот что получилось ?
Изображение
мышка-малышка
 
Сообщения: 448
Зарегистрирован: 23 июл 2017, 13:13
Возраст: 30
Дата рождения: 28.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Sladkaya07Anna » 11 мар 2018, 13:27

businka0606 писал(а):Маш, стеклянная посудка для свч, глубокая тарелка накрыта мелкой, типа как кастрюлька получается. Да в любой посуде можно, родители у меня ваще в целофановом пакете пекут, я удивляюсь, как он не плавится там.

Мы на работе так запекали картошку в пакете в микроволновке, дырочки в нем сделать и вперед, минут на 20 наверное, не помню точно))
Sladkaya07Anna
 
Сообщения: 6193
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:02
Возраст: 28
Дата рождения: 06.12.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение EvA91 » 11 мар 2018, 15:24

А у нас окрошка состав:
Кура феле отварная
Зелень(зелёный лук, укроп)
Огурец
Яйцо
Сыворотка
Кефир
))))
EvA91
 
Сообщения: 6463
Зарегистрирован: 18 янв 2017, 14:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.03.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Мадя В » 11 мар 2018, 15:31

А я буду делать окорочка с картошкой,мясо в казане поджарю в собственном соку с черным перцем,добавлю картофель и лук,тоже подрумяню там,потом залью сметной с водой и томатом,в конце кинза и чеснок!
Мадя В
 
Сообщения: 6214
Зарегистрирован: 07 апр 2016, 00:11
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Саша23 » 11 мар 2018, 15:32

Какие вкусняшки)

У нас сегодня стейк из говядины и овощной салат)
Саша23
 
Сообщения: 12903
Зарегистрирован: 19 дек 2015, 13:25
Откуда: Смоленск
Возраст: 25
Дата рождения: 02.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 11 мар 2018, 16:53

У меня оливье и долма. Гляжу, муж тут без меня ещё штрудель вишневый припас?
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 11 мар 2018, 17:49

У нас пицца сегодня.Вчера был рассольник и котлетки с пюрешкой
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля))) » 11 мар 2018, 18:04

И у нас пицца?

Изображение
Дашуля)))
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 05:31
Возраст: 22
Дата рождения: 26.05.1996

Re: Вкусняшки

Сообщение natalka0607 » 11 мар 2018, 19:12

У нас вчера была пицца и винигрет. Сегодня все это доедаем))))
natalka0607
 
Сообщения: 9889
Зарегистрирован: 02 фев 2016, 06:33
Возраст: 30
Дата рождения: 29.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Ane4ka25.89 » 11 мар 2018, 22:05

Девчата, спасибо что не прошли мимо и рассказали, очень вкусно показалось КБ с вишней и чизом, вот наверно и закажу такой!
Дашуля, а пиццка осталась? Кинься кусочком, такая аппетитная!
Ane4ka25.89
 
Сообщения: 3668
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 18:48
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Julia$ » 11 мар 2018, 23:22

Дашуля, у меня слюнки потекли на твою пиццу ????????????
Julia$
 
Сообщения: 4589
Зарегистрирован: 01 янв 2017, 11:43
Возраст: 30
Дата рождения: 14.02.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Irysik+ » 12 мар 2018, 00:29

О пицца ? нями нями. Кушать захотелось!!!
Irysik+
 
Сообщения: 3260
Зарегистрирован: 21 мар 2017, 16:58
Возраст: 38
Дата рождения: 19.08.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение Irysik+ » 12 мар 2018, 00:33

Изображение
Ужасть, а не торт ?-намучал меня . Пресс ночью съехал и утром такая печалька была... Блиныч пришлось в турборежиме все делать заново...
Irysik+
 
Сообщения: 3260
Зарегистрирован: 21 мар 2017, 16:58
Возраст: 38
Дата рождения: 19.08.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 12 мар 2018, 07:24

Даша, пицца отпад!! Как тесто делаешь? Расскажи. Хочу попробовать, ни разу не делала домашнюю пиццу.

Ира, а что за торт? В виде чего? То что он как бы помят, это задумано?
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Irysik+ » 12 мар 2018, 07:49

В виде бочки для топлива. На фото реально смотриться помятым, но он ровный, но не посредине стоит и пока доллары вставляла сдвинула внизу жгут. Потому что он достаточно большой 4500 и поедет далеко. Я его ровняла дамбой, чизом, ганашом где миллион шоколада... А может я что-то провтыкала... ?
И все сильнее захотелось пиццы!!! Надо сделать! Всеравно из старого гардероба только бантик ? подходит!!! Уже можно есть!!!
Последний раз редактировалось Irysik+ 12 мар 2018, 07:55, всего редактировалось 1 раз.
Irysik+
 
Сообщения: 3260
Зарегистрирован: 21 мар 2017, 16:58
Возраст: 38
Дата рождения: 19.08.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 12 мар 2018, 07:52

Ир, а из чего доллары и наклейки на бочку?
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля))) » 12 мар 2018, 09:55

Все желающие, приходите - я для вас ещё сделаю пиццу? Друзья когда к нам в гости приезжают, всегда её заказывают как угощение))

Олик, тесто вообще проще простого.
На одну большую пиццу (делаю на противне из духовки):
Стакан теплой воды
Дрожжи сухие - 1,5 чайных ложки
Сахар - 3 чайных ложки
Соль - 1 чайная ложка
Масло растительное - 1,5 столовых ложки
Мука - сколько тесто возьмёт, на глаз сыплю

Сначала в тарелке смешиваю стакан муки, соль, сахар, дрожжи. Добавляю стакан воды, хорошо перемешиваю, что бы не было комочков и добавляю масло. Добавляю муку и когда тесто ложкой уже трудно мешается - выкладываю на стол с мукой и вымешиваю руками. Недолго, минут 5,что бы от рук отлипало. Потом смазываю маслом кастрюлю, кладу в неё тесто, накрываю полотенцем и отправляю в тёплое место на час (я разогреваю немного духовку и использую её как тёплое место☺️).
Через час тесто поднимается, я его обминаю и оставляю в теплом месте ещё на полчаса.
Все! Тесто готово. Всегда получается тонкая, хрустящая пицца?
Дашуля)))
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 05:31
Возраст: 22
Дата рождения: 26.05.1996

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля))) » 12 мар 2018, 09:57

Дрожжи использую только такие. Их нужно прямо в муку добавлять, а не размешивать с водой и делать опару. Это значительно облегчает приготовление теста))

Изображение
Дашуля)))
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 05:31
Возраст: 22
Дата рождения: 26.05.1996

Re: Вкусняшки

Сообщение Лесандра » 12 мар 2018, 10:01

Дашуля))) писал(а):Все желающие, приходите - я для вас ещё сделаю пиццу? Друзья когда к нам в гости приезжают, всегда её заказывают как угощение))

Олик, тесто вообще проще простого.
На одну большую пиццу (делаю на противне из духовки):
Стакан теплой воды
Дрожжи сухие - 1,5 чайных ложки
Сахар - 3 чайных ложки
Соль - 1 чайная ложка
Масло растительное - 1,5 столовых ложки
Мука - сколько тесто возьмёт, на глаз сыплю

Сначала в тарелке смешиваю стакан муки, соль, сахар, дрожжи. Добавляю стакан воды, хорошо перемешиваю, что бы не было комочков и добавляю масло. Добавляю муку и когда тесто ложкой уже трудно мешается - выкладываю на стол с мукой и вымешиваю руками. Недолго, минут 5,что бы от рук отлипало. Потом смазываю маслом кастрюлю, кладу в неё тесто, накрываю полотенцем и отправляю в тёплое место на час (я разогреваю немного духовку и использую её как тёплое место☺️).
Через час тесто поднимается, я его обминаю и оставляю в теплом месте ещё на полчаса.
Все! Тесто готово. Всегда получается тонкая, хрустящая пицца?

А вы на дно противеня фольгу стелете или просто сам противень смазываете? Я делала на противене,приставало, хоть и смазывала его хорошо(
Лесандра
 
Сообщения: 2844
Зарегистрирован: 17 сен 2017, 20:01
Возраст: 21
Дата рождения: 05.11.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение Дашуля))) » 12 мар 2018, 10:18

Просто смазываю растительным маслом. У меня не прилипает тесто
Дашуля)))
 
Сообщения: 2549
Зарегистрирован: 05 дек 2016, 05:31
Возраст: 22
Дата рождения: 26.05.1996

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0