Вкусняшки

[Света_kuz]

Даша, пицца отпад!! Как тесто делаешь? Расскажи. Хочу попробовать, ни разу не делала домашнюю пиццу.

Ира, а что за торт? В виде чего? То что он как бы помят, это задумано?

Посмотри ещё рецепт теста для пиццы у Ольги Матвей.
Мне очень понравилось тесто.

[belo4ka1986]

Я тоже как у Даши делаю тесто.Смазала противень и ничего не пристает

[Лесандра]

Я примерно такое же делала,только без сахара и стояло оно у меня в общем не 1.5 часа, а примерно час. А при какой температуре выпекаете? Может я слишком разогреваю и поэтому так

[Irysik+]

Вроде по технологии все пиццы надо делать на максимуме. В пиццерии точно максимально я передачу смотрела про это.

[Irysik+]

Ир, а из чего доллары и наклейки на бочку?

Доллары -пищевой принт на вафельной бумаге, сверху декор -гель надо всегда мазать . А надписи я на мастике писала просто.

[Дашуля)))]

Я примерно такое же делала,только без сахара и стояло оно у меня в общем не 1.5 часа, а примерно час. А при какой температуре выпекаете? Может я слишком разогреваю и поэтому так

Я выпекаю при температуре 200 градусов в течении 15-20 минут

[Лесандра]

У меня максимум 300 с чем-то, я на 260 выпекала минут 15,проверяя тесто...но у нас электродуховка слабовата была.

[Jul_ka]

Ну вот, как всегда?! 100лет в эту тему не заходила(целенаправленно), и правильно делала. Мое дикое желание слопать торт ( желательно целиком и в темноте)+ ваши шедевры= 1000%что так и сделаю и фиг на эту фигуру?

[Kazanka]

https://ibb.co/k0U8Sn
Вечерней перекус ??очень люблю ?

[Julia$]

Дашуля, я почти так же делаю тесто на пиццу, но рассчитываю на 0,5 л банку

[Irysik+]

https://ibb.co/k0U8Sn
Вечерней перекус ??очень люблю ?

Как я соскучилась по помидоркам и баклажанам настоящим ?

[Annemy]

https://ibb.co/k0U8Sn
Вечерней перекус ??очень люблю ?

Ммммм, помидорки с мацарелу))))) я между ними ещё пару листочков базелика кладу.... вкуснотень!!
Блин, и почему я решила что это с мацарелой???? ???

[Irysik+]

https://ibb.co/k0U8Sn
Вечерней перекус ??очень люблю ?

Ммммм, помидорки с мацарелу))))) я между ними ещё пару листочков базелика кладу.... вкуснотень!!
Блин, и почему я решила что это с мацарелой???? ???

Потому что так вкуснее!!! И полезнее, чем с майонезом!!!!
Присоединяюсь Ммммм!!

[Kazanka]

С чесноком и мазиком)))))

[Дашуля)))]

https://ibb.co/k0U8Sn
Вечерней перекус ??очень люблю ?

Ааа...? Обожаю баклажаны?

[Дашуля)))]

Дашуля, я почти так же делаю тесто на пиццу, но рассчитываю на 0,5 л банку

Юль, если мне надо 2 пиццы - тоже на 0,5 делаю)

[belo4ka1986]

Очень приглянулась запеканка с творогом и тыквой.

[Дашуля)))]

Очень аппетитная запеканка? Рецепт в студию!

[tfalia]

Очень приглянулась запеканка с творогом и тыквой.

Вкуснятина ?

[Irysik+]

Просто творог и тыква ?. Как с изюмом? Такая загорелая аппетитная.

[belo4ka1986]

[belo4ka1986]

У меня ее дети едят,поэтому я ложу вместо подсластителя две ложки сахара.И сверху уже готовую пока горячая смазываю медом.Аромат потрясающий

[ТашаЦ]

Девочки, привет. Подскажите плиз. Через неделю хочу испечь МД сыну на др. Как украсить торт? Чет пусто в голове. Никаких фантазий.
Вернее была одна мысль. Заказать фотопечать и сверху положить. Спросила в одном месте, где тортами занимаются, они меня отговорили, мол не справлюсь я. Видимо я им рукожопой показалась))))

[Irysik+]

Илuote="ТашаЦ"]Девочки, привет. Пшоколадк плиз. Через неделю хочу испечь МД сыну на др. Как украсить торт? Чет пусто в голове. Никаких фантазД.
Вернее была одна мысль. Заказать фотопечать и сверху положить. Спросила в одном месте, где тортами занимаются, они меня отговорили, мол не справлюсь я. Видимо я им рукожопой показалась))))[/quote]
Под печать просто надо выровнять тортик хорошо, но это легко сделать даже рукопопу. После сборки под пресик положить потом пусть ночь минимум отстоиться и что было низом -станет верхом, перевернуть аккуратно торт. И верхушку разровнять или ганаш или чиз или картошка. Потом сверху печать, бока можно или засыпать чем то Или наляпать чего-то в хаотическом стиле. Можно сверху ммдмс засыпать, а торцы обложить либо печеньками Типа для тирамису либо порционными шоколадками .а сколько лет? Можно мастичные фигурки налепить, обыграть по разному. Надо возраст и увлечения!!! Можно в виде песочницы сделать. Вариантов много. Да ещё печать надо смазать обязательно декор -гелем. Думаю и подойдёт какое-то варенье несовсем цветное.

[Irysik+]

Такой тортик вообще не требует выравнивания -это один из самых первых.

[Irysik+]

Вот такой мне заказывали в сад, но без украшений. Я решила хоть парочку налепить ведь деткам все таки!

[Irysik+]

Зиму закину!!! Такой кайф делать тортики девочкам я хоть мультики смотрю )

[Лесандра]

Читаю вас, смотрю фотки и чувствую себя последним рукопопом,который ничего повторить не сможет(

[ТашаЦ]

Спасибо, Ирин. Нам 10 будет. У него пожелание, что б в виде игры фортнайт торт был.... Но для меня это совсем не просто. Поэтому подумала, что положить фотопечать с картинкой этой игры сверху это самое доступное и более менее простое. Заказать торт у мастера сейчас нет возможности.
Вся в раздумьях. И хочется порадовать дитеныша и не совсем можется))

[Деми]

А в чем сложность положить картинку? Берите сахарную,она толще и цвета после холодильника на ней насыщеннее. Картинка кладётся на любой масляный крем. Для убедительности и сохранности кладите ее на мастику.
Перед тем как на мастику положите смажьте гелем (10 грамм желатина заточить в 125 граммах воды,а из 4 ст ложек сахара и ещё 125 грамм воды сварите сироп(варить 10 минут)) потом соедините желатин и сироп, хранить в холодильнике,при необходимости в микроволновке на несколько секунд для оттаивания. И наносите на картинку сзади и клеите на мастику.
Никогда не прохожусь гелем сверху,как по мне смотрится некрасиво.