luna22 » 03 янв 2014, 20:54
В общем нарезаете пару штук лука,кубиками и обжариваете в масле,не важно в каком,добавляете нарезанные помидоры,тоже пару штук и пасты томатной ложку,всё обжариваете и добавляете фарш,вместе с ним всё минуты две пожарьте,кстати не забудьте про приправы и соль..потом берете баклажаны,делаете один разрез на каждом,обжариваете в масле и складывайте на противень,надрезанным местом вверх,ну а потом шипчиками раскрываете баклажаны и заполняете фаршем..а сверху накрываете дольками помидоров)))