Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 10 авг 2018, 11:29

ИннаАнатольевна писал(а):Юля, у меня получается рисовая каша с мясом. Зарекалась уже никогда не делать

✋Я и рис варить не умею, подозреваю, что мне не хватает терпения его нормально промыть
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Ane4ka25.89 » 10 авг 2018, 12:07

А если в мульте есть режим плов?
Я теперь рис варю только в мульте, он там не пригорает и за 15 минут готов как гарнир. В кастрюле теперь даже браться не буду.
Ane4ka25.89
 
Сообщения: 3668
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 18:48
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 10 авг 2018, 12:10

Ane4ka25.89 писал(а):А если в мульте есть режим плов?
Я теперь рис варю только в мульте, он там не пригорает и за 15 минут готов как гарнир. В кастрюле теперь даже браться не буду.

У меня в мульте есть режим, варю на нём, время запрограммировано 25 минут. Сначала обжариваю всё, потом добавляю рис и воду.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 10 авг 2018, 12:17

А я вообще плов в микроволновке делаю из круглого риса. Всегда получается вкусный и нужной консистенции.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 10 авг 2018, 12:36

Инна👍 картошку тоже люблю 😋 вареную с маслом и салатом ммммм... А плов пусть тебе муж готовит! Покажи ему рецепт. У мужчин плов получается шикарный! Он же у тебя, кажется, иногда, готовит тебе что нибудь, радует свою

Я бы, если честно, режиму ,,плов,, не доверилась )у меня нет этого режима, но есть режим ,,суп,, как то хотела попробовать сварить суп, мультя жила своей жизнью😂😂😂 то он кипел как буд то хочет выкипеть до углей, то стоял еле живой ))))) поэтому комбинирую нужные режимы и сама за ней бдю) вот хочу режим йогурт испробовать. Закваску искала как у Наташи, но у нас не продают ((( чем еще можно заквасить? Сметаной?
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 10 авг 2018, 12:46

Можно обычным йогуртом заквасить,но это будет уже не то.Вообще,заквасок много,Юль,посмотри в инете.Я не знаю откуда вы.Мне вот Виво фирма нравится.У них есть и инет магазин свой и так продаются в супермаркетах и аптеках
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 10 авг 2018, 12:51

belo4ka1986 писал(а):Можно обычным йогуртом заквасить,но это будет уже не то.Вообще,заквасок много,Юль,посмотри в инете.Я не знаю откуда вы.Мне вот Виво фирма нравится.У них есть и инет магазин свой и так продаются в супермаркетах и аптеках

У нас не видела такого, мы из Таджикистана. Поищу в инете как и что... Может найду что подходит.
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 10 авг 2018, 13:03

Почему не то, Ир??? Я делала не йогурт, а как бы чудо-творожок получается, воздушный такой. В молоко добавляла йогурт от данон, который в баночках, как творожок.

У меня режима плов нету, есть рис/крупы, не пригорает, но не рассыпчатый. Рассыпчатый получается только когда в пакетиках варю.
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Тусяныч » 10 авг 2018, 13:07

Юль, ты в аптеках спроси. По любому есть аналогичный какой то и у вас!

Я плов не делаю уже лет 5, после того как муж стал его готовить на костре в казане. Но заскринила, может как-то попробую в мульте. Тоже есть режим плов, но что-то мне подсказывает что не получится он такой)))
Тусяныч
 
Сообщения: 11073
Зарегистрирован: 10 июл 2017, 14:39
Возраст: 0
Дата рождения: 02.12.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Ane4ka25.89 » 10 авг 2018, 13:22

А я пробовала йогурт делать с термостатного покупного Данон или активиа, добавляла в молоко. Там типо живые бактерии))
Ane4ka25.89
 
Сообщения: 3668
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 18:48
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Тусяныч » 10 авг 2018, 14:28

Типа живые ага😂😂
Тусяныч
 
Сообщения: 11073
Зарегистрирован: 10 июл 2017, 14:39
Возраст: 0
Дата рождения: 02.12.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 10 авг 2018, 14:32

Ань,вот и я о том же Мне кажется в магазинном йогурте во первых набор бактерий самый простой,во вторых качество не очень
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 10 авг 2018, 15:22

Я не заметила разницы между термостатным и обычным. И вообще-то живые бактерии в любой кисломолочке, иначе какой бы в ней толк был)
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Варвара22 » 10 авг 2018, 15:35

Вот и у меня плов плохо получался. В мультиварке никак не могу приспособится, получается какая-то каша с мясом. Но вот прикупила я себе сковороду вок и в ней уже несколько раз готовила плов, хороший, рассыпчатый получается. Хотя вроде бы делаю все тоже. Так что я теперь плов только в этой сковороде готовлю.
Варвара22
 
Сообщения: 1292
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 15:04
Возраст: 34
Дата рождения: 29.03.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Феяфеюшка » 10 авг 2018, 15:48

А я наоборот люблю , когда как каша с мясом ))
Феяфеюшка
 
Сообщения: 5652
Зарегистрирован: 18 июн 2016, 16:49
Возраст: 24
Дата рождения: 10.01.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 10 авг 2018, 16:11

В 2х аптеках спрашивала, не было у них. Еще посмотрю. Если не найду попробую с обычным йогуртом, посмотрим как получиться... Пользы скорее всего будет не очень, хотя бы вкусно)

Вер, это у нас называется шуля, ( шавля на русский лад) тоже очень вкусно, в зажарку добавляется томат. Нежная каша мммммм....
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 10 авг 2018, 18:02

Давно мечтаю о сковородке вок... Но думается мне, что не в ней дело. С блинами я тоже думала, что дело то в сковороде, то в плите)))а оказалось просто блюдо не мое
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Ane4ka25.89 » 10 авг 2018, 18:56

Да девочки, я что ли это придумала про живые бактерии? Набрала в инете рецепт йогурта и высветилось это чудо с термостатным йогуртом, где и было написано. Кстати получилось полное г...
Ane4ka25.89
 
Сообщения: 3668
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 18:48
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Тусяныч » 10 авг 2018, 19:30

Анечка, да ты не обижайся)
А че за сковородка такая Вок. Пойду загуглю
Тусяныч
 
Сообщения: 11073
Зарегистрирован: 10 июл 2017, 14:39
Возраст: 0
Дата рождения: 02.12.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Варвара22 » 10 авг 2018, 23:12

businka0606 писал(а):Давно мечтаю о сковородке вок... Но думается мне, что не в ней дело. С блинами я тоже думала, что дело то в сковороде, то в плите)))а оказалось просто блюдо не мое

😂Вот с блинами мне ни одна сковорода не поможет. Только если сама будет всё делать.У всех первый блин комом, а у меня и первый и последний.😂
Варвара22
 
Сообщения: 1292
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 15:04
Возраст: 34
Дата рождения: 29.03.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Света_kuz » 11 авг 2018, 08:14

Я раньше делала плов в мульте и это была каша с мясом, но я усердно называла это пловом.
Потом, почитав в инете (и здесь сообщения), поняла, что хороший плов получается в толстостенной посуде. Мама мне как раз сковороды новые подарила, литье. И я как то решила дать себе последний шанс для приготовления рассыпчатого плова и приготовила в той сковороде. Да еще и на газу. Вообщем получилось вкусно, рассыпчато. И такой, наваристый вышел. Сейчас только так и готовлю. А еще, тут как то Шаира писала, что для плова нужно брать рис девзира, и я нашла у нас такой на рынке и с ним готовлю. Выходит очень вкусно!
А мультя у меня была на прошлой квартире, переезжая, мы оставили ее бабушке. Я так переживала, думала, ну как же я без мульти буду. А потом поняла, что она вовсе и не нужна мне. Все эти режимы, которые не соответствуют заявленным - ну их нах, как с бубном пляшешь вокруг этой мульти. Я столько раз лучше к обычной кастрюле подойду, чем к ней.
Света_kuz
 
Сообщения: 2929
Зарегистрирован: 01 сен 2017, 07:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 11 авг 2018, 08:29

Мне и вок не помогла, все равно фигня получается, а не плов. А мультиварка мне нужна для приготовления каши ребенку. С вечера все закидала, а утром проснулись, и уже все готово. Помощница моя)
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19749
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 11 авг 2018, 09:03

Мультиварка очень помогает, когда она скороварка. Чисто мультиварку, в которой еще и не было режима каши, я вообще не поняла
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 11 авг 2018, 12:13

Вот давно заметила, что мультя у кого то на кухне приживается, а у кого то как пятая лапа собачкина, раньше, только когда она у меня появилась, девчонки с работы попробовав еду в ней приготовленную, взяли многие себе тоже мульти, у некоторых не прижилась. А я уже много лет не представляю как без нее... Очень много чего в ней готовлю... Супы в ней ооочень наваристые, тушенка нежная очень, кавоб ( тадж блюдо из мяса) получается как в ресторанах... А бисквиты всегда пушистые и высокие. Может мне просто удачная попалась 😊
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 11 авг 2018, 12:20

Изображение
На днях пекла, мои любят именно домашний классический бисквит, извините, за такое фото, когда он был красивый и целый, сфоткать не успела)))))
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Sabirat » 11 авг 2018, 12:35

Пари* писал(а):Изображение
На днях пекла, мои любят именно домашний классический бисквит, извините, за такое фото, когда он был красивый и целый, сфоткать не успела)))))

Ух ты, что за торт??
Sabirat
 
Сообщения: 12357
Зарегистрирован: 20 фев 2016, 05:56
Возраст: 25
Дата рождения: 12.08.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 11 авг 2018, 12:43

Sabirat писал(а):
Пари* писал(а):Изображение
На днях пекла, мои любят именно домашний классический бисквит, извините, за такое фото, когда он был красивый и целый, сфоткать не успела)))))

Ух ты, что за торт??

Это простой бисквит со сливочным кремом. На него ушло 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки...
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Феяфеюшка » 11 авг 2018, 12:45

Юля, какой торт 😍😍 как я люблю бисквит
Феяфеюшка
 
Сообщения: 5652
Зарегистрирован: 18 июн 2016, 16:49
Возраст: 24
Дата рождения: 10.01.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Sabirat » 11 авг 2018, 12:47

Так красиво украшен, или это сам бисквит такой? Блин, на ыотке не осень понятно. через что грузишь?
Sabirat
 
Сообщения: 12357
Зарегистрирован: 20 фев 2016, 05:56
Возраст: 25
Дата рождения: 12.08.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Anutk-a » 11 авг 2018, 13:15

Юль, просвети меня темную, как делать крем и как это удовольствие собирать. В тортах ноль. По рецепту вижу что бисквит такой который моя духовка оч хорошо сделает. Пробовала на шарлотке. Хочу такой сделать как у тебя.
Anutk-a
 
Сообщения: 4293
Зарегистрирован: 10 ноя 2016, 06:54
Возраст: 30
Дата рождения: 29.12.1985

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2