Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 11 авг 2018, 14:12

Как вкусно выглядит, Юль)
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 11 авг 2018, 14:34

Спасибо, девочки, за похвалу 😊
Крем самый простой тут, сливочное масло с сахаром взбитые, пропитка сироп сахарный, а шоколадные разводы делаю из того что дома бывает, шоколад топленый со сливочным маслом, поливаешь по кругу, тонкой струйкой, потом ножом проводишь получается как цветочек. Можно конфетку шоколадную ножом постругать и обсыпать...

Тесто легко делается, взбить яйца с сахаром и вмешать ложкой муку, смазать форму и выпекать.
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Варвара22 » 11 авг 2018, 14:41

ИннаАнатольевна писал(а):Мне и вок не помогла, все равно фигня получается, а не плов. А мультиварка мне нужна для приготовления каши ребенку. С вечера все закидала, а утром проснулись, и уже все готово. Помощница моя)

Ооо это точно. Тоже в основном для каш её использую. Ещё мясо в ней отвариваю. У меня с функцией скороварки так что мясо в ней быстро готовится.
Варвара22
 
Сообщения: 1292
Зарегистрирован: 16 сен 2017, 15:04
Возраст: 34
Дата рождения: 29.03.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Тусяныч » 11 авг 2018, 14:55

Я вообще в мультю влюблена. И каши с отсрочкой, мы с мужем на завтраки в основном всегда едим, и так готовлю себе пп всякие блюда.
Тусяныч
 
Сообщения: 11073
Зарегистрирован: 10 июл 2017, 14:39
Возраст: 0
Дата рождения: 02.12.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 11 авг 2018, 15:14

Я практически все делаю в мульте. Когда ремонт будем делать хочу печку 2 комфорочную, т. к. 2 комфорки абсолютно без дела стоят. Я ж и пеку в мульте, и вторые блюда делаю - и гарнир, и мясо/рыбу.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 11 авг 2018, 15:17

Юля, тортик твой - бесподобный. Тоже люблю классический бисквит. Я сейчас через день шарлотку пеку, в основе именно он. Муж пищит от восхищения. Девочки, что с виноградом можно приготовить, окромя желе ничего в голову не приходит.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение Тусяныч » 11 авг 2018, 15:40

Вино🙈🙈🙈🙈
Тусяныч
 
Сообщения: 11073
Зарегистрирован: 10 июл 2017, 14:39
Возраст: 0
Дата рождения: 02.12.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Иринка82 » 11 авг 2018, 16:43

Варвара22 писал(а):Вот и у меня плов плохо получался. В мультиварке никак не могу приспособится, получается какая-то каша с мясом. Но вот прикупила я себе сковороду вок и в ней уже несколько раз готовила плов, хороший, рассыпчатый получается. Хотя вроде бы делаю все тоже. Так что я теперь плов только в этой сковороде готовлю.


Я плов в казане делаю....специально приобрели во всю плиту
Иринка82
 
Сообщения: 377
Зарегистрирован: 18 ноя 2017, 16:13
Возраст: 35
Дата рождения: 09.07.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 11 авг 2018, 17:04

Anutk-a писал(а):Юль, просвети меня темную, как делать крем и как это удовольствие собирать. В тортах ноль. По рецепту вижу что бисквит такой который моя духовка оч хорошо сделает. Пробовала на шарлотке. Хочу такой сделать как у тебя.

Про собирать что то не написала. Он пышный поднимается, после того как остынет, разрезаешь длинным ножом аккуратно снимаешь одну часть, и пропитываешь сиропом, просто сахар разведенный в воде, можно и варенье развести по вкусу, потом ложкой промазываю кремом, накрываю второй частью и так же пропитываю и смазываю кремом. Вот и весь торт)))
Он такой простой, что я аж засмущалась от того что вы хвалите 🙈😊 мне его вкус напоминает торт из детства... с обычным масленным кремом, поэтому люблю его, но стараюсь сама особо не налегать,

Наташа, твоя еда ппшная, так аппетитно выглядит, что я себе тоже хочу сделать такое.

Люб, вот когда про мультю писала, вспоминала тебя, знаю что тоже у тебя в постоянном обиходе, шарлотка в ней 😍😍😍 я из нее иногда делаю торт, разрезаю пополам и нижнюю часть наверх, так чтобы яблоки были по середине, с кремом ммммм😋😋😋😋
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Sabirat » 11 авг 2018, 17:41

А молоко в мульте не прокисает до утра? В смысле когда кашу оставляешь на утро вариться
Sabirat
 
Сообщения: 12357
Зарегистрирован: 20 фев 2016, 05:56
Возраст: 25
Дата рождения: 12.08.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Ane4ka25.89 » 11 авг 2018, 17:44

Sabirat писал(а):А молоко в мульте не прокисает до утра? В смысле когда кашу оставляешь на утро вариться

У меня один раз прокисло и теперь боюсь так делать
Ane4ka25.89
 
Сообщения: 3668
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 18:48
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Ane4ka25.89 » 11 авг 2018, 17:45

Девочки, в мульте разве бывают наваристые супы????
Ane4ka25.89
 
Сообщения: 3668
Зарегистрирован: 05 июн 2016, 18:48
Возраст: 28
Дата рождения: 25.09.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Тусяныч » 11 авг 2018, 17:54

Бывают) смотря скока мяса и какого)))
Тусяныч
 
Сообщения: 11073
Зарегистрирован: 10 июл 2017, 14:39
Возраст: 0
Дата рождения: 02.12.1982

Re: Вкусняшки

Сообщение Anutk-a » 11 авг 2018, 17:56

Юль, спасибо, а то я неуч. Попробую сваять.
Anutk-a
 
Сообщения: 4293
Зарегистрирован: 10 ноя 2016, 06:54
Возраст: 30
Дата рождения: 29.12.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 11 авг 2018, 18:04

Sabirat писал(а):А молоко в мульте не прокисает до утра? В смысле когда кашу оставляешь на утро вариться

В нашем то холоде?
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19749
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Sabirat » 11 авг 2018, 19:37

У нас несколько дней как холодно, а так, было очень и очень жарко
Sabirat
 
Сообщения: 12357
Зарегистрирован: 20 фев 2016, 05:56
Возраст: 25
Дата рождения: 12.08.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 11 авг 2018, 20:53

Не прокисает. Магазинное молоко и после срока годности-то не всегда прокисает, о чем вы. А домашнее надо прокипятить заранее. Пари, а какая у иебян мультя? Вот выпечкп у меня не получается, бесит меня этот бледный бок(
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Sandra SS » 11 авг 2018, 22:15

Leleka писал(а):Я практически все делаю в мульте. Когда ремонт будем делать хочу печку 2 комфорочную, т. к. 2 комфорки абсолютно без дела стоят. Я ж и пеку в мульте, и вторые блюда делаю - и гарнир, и мясо/рыбу.

Люб, мне иногда даже 4 комфорки не хватает одновременно😆😆😆 причём и мультиварка может работать😆😆😆 иногда думаю есть ли плиты с 6 комфорками😆😆😆
Sandra SS
 
Сообщения: 2384
Зарегистрирован: 16 мар 2017, 21:36
Возраст: 26
Дата рождения: 27.08.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Феяфеюшка » 11 авг 2018, 23:32

Сандра, есть такие плиты)
Феяфеюшка
 
Сообщения: 5652
Зарегистрирован: 18 июн 2016, 16:49
Возраст: 24
Дата рождения: 10.01.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Sabirat » 11 авг 2018, 23:51

Они специально для таких, как ты, Зай,которые готовят каждый день и одновременно по три блюда)))
Sabirat
 
Сообщения: 12357
Зарегистрирован: 20 фев 2016, 05:56
Возраст: 25
Дата рождения: 12.08.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Пари* » 12 авг 2018, 05:57

Сандра, тебе надо переходить на промышленные масштабы )))) проф кухню оборудовать всякими там наворотами.

Бусинка - Аня же)? у меня верх тоже не румянится, только бока и низ румяные, он он не прям бледный. В технику скину фотку мульти своей трудяжки )
Пари*
 
Сообщения: 7028
Зарегистрирован: 18 янв 2016, 10:06
Возраст: 30
Дата рождения: 18.07.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 12 авг 2018, 08:12

Аня, да) за Сандру плюсую!
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Sandra SS » 12 авг 2018, 08:30

Феяфеюшка писал(а):Сандра, есть такие плиты)

Надо будет в новую кухню приобрести такую😊😊😊
Sandra SS
 
Сообщения: 2384
Зарегистрирован: 16 мар 2017, 21:36
Возраст: 26
Дата рождения: 27.08.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Sandra SS » 12 авг 2018, 08:32

Пари* писал(а):Сандра, тебе надо переходить на промышленные масштабы )))) проф кухню оборудовать всякими там наворотами.

Бусинка - Аня же)? у меня верх тоже не румянится, только бока и низ румяные, он он не прям бледный. В технику скину фотку мульти своей трудяжки )

Юль, спасибо😊 у нас многие в городе готовят на дому😁 так что этот рынок забит😄 да и я бы не смогла так готовить. Как конвеер мне кажется. А так на семью самое то😉😉😉
Sandra SS
 
Сообщения: 2384
Зарегистрирован: 16 мар 2017, 21:36
Возраст: 26
Дата рождения: 27.08.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Sandra SS » 12 авг 2018, 08:33

businka0606 писал(а):Аня, да) за Сандру плюсую!

Что-то преувеличиваете вы мою стрепню😆😆😆
Sandra SS
 
Сообщения: 2384
Зарегистрирован: 16 мар 2017, 21:36
Возраст: 26
Дата рождения: 27.08.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 12 авг 2018, 10:26

Я бы умерла, если бы так готовила, люблю простые блюда, где все закинул, перемешал и все. Я вот честно не представляю, что можно готовить на 6 одновременно. Вот я вчера приготовила мужу рис, параллельно варила борщ. Рис сварился, убрала, сделала зажарку на борщ. В мульте тем временем мясо приготовилось. Супы варю без зажарки. По количеству - борщ где-то на 3 дня, супы на раз-два раза покушать. Мясное тоже на несколько приёмов пищи, гарнир на раз, максимум два. Две конфорки одновременно задействованы, когда готовится борщ, печёночный торт, блины. Ну или если подготовка к празднику отвариваются яйца, овощи. Мне просто всегда так жалко время проведённое на кухне. Не хозяйка я поди. Но мужа устраивает все.
Мама, когда мы были маленькие, готовила всем по желанию. Например, я не любила жареную картошку, а папа с братом её обожали, так вот мне делалось пюре, папе и брату жареная, а себе мама отваривала гречу. А закрывала сколько консервашки. Вот в её случае и шесть мало могло быть. А мне 2 хватило бы за глаза.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 12 авг 2018, 13:23

Не знаю, как на двух готовить. Я тремя пользуюсь, но когда праздники-вполне 4 могут быть задействованы, если варишь овощи. Да вот например, жарю сыну оладьи, нам с мужем варю макароны и отдельно обжариваю фарш, чтобы потом туда макароны жахнуть
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 12 авг 2018, 14:39

У меня подруга каждый день готовит что-то свеженькое, они с мужем не любят блюда на второй день, супы не едят. Для меня тоже напряжно каждый день готовить, особенно когда выходишь в 8 утра и возвращаешься в 8 вечера. Мы едим супы, второе пару дней. Муж не привередлив в еде)
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Лесандра » 12 авг 2018, 14:49

Как вы умудряетесь столько готовить, ещё и каждый день, да ещё и не один раз😱 Может, от размеров семьи зависит, но вот у нас на 6 человек всегда готовили. Это раз в 2-3 дня выходило:первое+второе. У нас таких привередливых нет, чтоб каждый день свежее было)) Да и муж у меня непривередлив тоже)
Лесандра
 
Сообщения: 2844
Зарегистрирован: 17 сен 2017, 20:01
Возраст: 21
Дата рождения: 05.11.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение Лю » 12 авг 2018, 15:20

У меня муж совершенно не привередлив. Есть вещи которые он не ест, ну так и я их тоже не люблю - это перец, баклажаны. Но блин, я когда то приготовила плов в большом казане, на килограмм риса, это ппц, есть 5 дней одно и тоже, тогда я и зареклась так готовить. Гарнир делаю каждый день новый, но это не сложно - от силы 10-15 минут, а то и меньше. Пока салат нарежу, уже и гарнир готов. Да и суп, 15 минут на все про все, пока картофель сварится.
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир
Лю
 
Сообщения: 16657
Зарегистрирован: 20 ноя 2013, 23:20
Откуда: Украина, Донецкая область
Возраст: 41
Дата рождения: 01.01.1920

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1