Вкусняшки

[Тусяныч]

Я тоже не люблю много времени на готовку тратить. Завтраки или каша или яичницу или бутеры. Обед он ходит в кафе на бизнесланч, у них не принято носить с собой. Я себе на обеды готовлю че то в мульте, в основном на 3-4 дня хватает. Или иду ем какую-то фигню. Ужинаем всегда первое в основном.
Но тут наверно как заведено в семье уже наверно)
В печке б я изменила только тип, оставить две индукционные комфорки и две обычные электрические, т.к. вот например не вся посуда работает. А так +духовка, мультя и пароварка мне за глаза. Еще б посудомоечную и я буду счастлива😂

[Лесандра]

Не, ну 5 дней, это, конечно, звездец, но 2-3дня вполне себе нормально) Я у сестры год жила, за этот год каждый день готовила. Но она просила только пюре и курицу😑 Макароны есть вообще не хотела, типа приелись, как-то плов сделала, забыв посмотреть, что морковки нет, так она его даже есть не стала, типа не плов это,пару раз делала соус, суп тоже выкинули. Сыну её отдельно готовила, но с ним легче было, утром манная каша, в течение дня он макароны с сосисками ел(сестра так приучила) или пельмешки. Я с того времени зареклась готовить каждый день. Вот, когда работала с проживанием, там готовить было по кайфу, правда на всех, но пофиг, раз в 2 дня готовила и каждый раз чередовала то одно, то другое. Правда из-за местного траглодита порции увеличивались в 2 раза 😏

[Sandra SS]

Ну вот мне готовить нужно на 4 в основном. Это мелким супчик, им же каша ( я варю и держу в холодильнике, на два завтрака её хватает, т.е 4 порции на мелких.) Мужу готовлю, иногда он с друзьями приходит после стройки. Поэтому каждый день готовлю. А если с вечера что-то осталось, то это точно не хватит на второй ужин. Да и себе отдельно готовлю бывает. 😊
В принципе я люблю готовить. Особенно если что-то новенькое, или фантазия (соединить всё что есть)😆😆😆

[Лесандра]

Ну, может, если бы мы с мужем вдвоём были(+дети), то я ещё и готовила бы день-через день. Экспериментировать люблю. А так. Один черт никто не ест, кроме мужа)

[ИннаАнатольевна]

У меня ощущение, что я готовлю, кормлю, мою посуду и сразу опять начинаю готовить. Этот цикл меня вымораживает. Люблю что то приготовить когда в охотку. А вот эта кабала у плиты угнетает. Ещё и вечный вопрос, что приготовить

[Gotessa]

Я часто готовлю, люблю свежее, вчерашнее-позавчерашнее на работу забираем. Готовлю не большими порциями, но 4 комфорки иногда не хватает, тем более одна очень маленькая

[businka0606]

Вот про "что приготовить". Подписана в инсте на даму, которая карточки магнитные с рецептами изобрела и продает. Типа составил себе меню, список покупок исходя из него, потом по нему приготовил и вуаля. А еще, не помню, она же или другая, готовит раз в 2 недели весь день, морозит заготовками и даже целыми блюдами и потом 2 недели это всё едят. Вот как так сделать? Как хотя бы на ближайшие несколько дней придумать четко, что будем есть, и под это купить продукты? Я покупаю стандартный список, а потом че в башку стрельнет, то и готовлю из того, что есть. Да и как так есть то, что запланировал 3 дня назад? Я вот гуляла и мне шибануло: хочу макароны по-флотски. Ну или там умру, если сегодня не съем творожную запеканку. А бывает, купишь творог, а творожной запеканки вообще не хочется. Да и творога не хочется, лежит, пропадает

[belo4ka1986]

Ань,плюсую.Я тоже подписалась на эту даму как то,а почитала и считаю,так же как ты

[Gotessa]

Я покупая продукты знаю что буду готовить.
Замораживать готовое хотелось бы,но нужна камера, морозилки мало.
Мясо сразу фасую порционно и подписываю, кости на бульон, плов, мякоть, фарш и т.д
Бывает чего то резко захочется и докупаю продукты

[Лю]

Полуфабрикаты вещь хорошая. Для меня это как палочка-выручалочка. Ну там котлет наморозить, зразы, тефтели, ленивые голубцы, перцы фаршированные. Фрикадельки тоже замораживаю. Когда бульон не готов, а нужен суп, они прям очень вручают. Или отбивнушки, нарежу порционно и в морозилку по 10 шт в пакет. Ну и конечно не бывает, что б прям все что перечислила есть в морозилке, обычно что то одно или всего по чуть чуть, и совсем не на две недели. Для меня это быстрее помощь, когда сил нет, а надо что то приготовить. Ну а так, я больше 40 минут - 1 часа на кухне не провожу, меня это угнетает.

[Annemy]

Ну не знаю, морозить готовое блюдо, да и на две недели, расфасовоное порционно это как минимум надо морозилку как среднюю кадовку ( у нас на работе на кухне камера глубокой заморозки на 6 квметров) у и по мне, свежеприготовленное пахнет много аппетитнее чем приготовленное 2 недели назад, размороженное
и размороженное...

[businka0606]

Не, полуфабрикаты вообще про запас-это да, это хорошая вещь. Но это из разряда наделала котлет и когда-нибудь съедим, когда лень готовить будет. А она именно наморозила сырников и блинчиков-так, это завтраки на неделю, лазанью в формочках-так, это на два ужина, фарш пожарила-заморозила-так, это ещё два ужина на макароны по-флотски и все в таком духе. Морозилка у нее не представляю, какая, у нас такая же, как холодильник, есть там нечего и места нет свободного. Ну ладно, это чет скорее в какую-нибудь тему про домохозяйство

[Gotessa]

Фарш готовый я б не замораживала, вполне можно приготовить пока макароны готовятся

[ИннаАнатольевна]

Из полуфабрикатов только пельмени делаем и морозим. Все остальное свежее делаю. Те же котлеты. В принципе, не долго сделать. Но все равно утомляет меня

[Shurypchik]

Вот вы тему подняли... у меня 4 конфорки у плиты, но мне неудобно сразу всеми пользоваться- если кастрюли/сковородки большие- то две максимум, остальные боком как-то уже не влезают толком. В праздники неудобно очень.
Мультю я пока не рискую покупать. Вдруг не приживется. Может, позже. С мелкими она наверняка очень удобна.
Я у плиты провожу все вечера😢. Муж у меня страааный. Ест много(мне бы так..), но один раз в день. Сьедает всю кастрюлю, приготовленную на ужин. Поэтому ему готовлю отдельно. Нам с сыном приготовленного хватает на 2-3 дня.
Мне очень понравилось морозить ленивые вареники. Наделаю их вечером, наморожу. Утром в кипящей воде поварить и завтрак готов. Остальную заморозку только мечтаю освоить, ведь морозильная камера у меня есть большая, а вот руки никак не дойдут.

[businka0606]

Первый раз пекла цветаевский яблочный пирог. Да кому нужна эта шарлотка теперь! И где я раньше была, ведь слышала про него много раз. Честно говоря, раньше вообще думала, что это один и тот же пирог🙈

[Sandra SS]

Ооо 😍 первый кусочек мне достался😊😊😊 можно два😁

[Саша23]

Ням ням)

[люсеныш]

Очень аппетитный пирог. А рецептик можно?

[люсеныш]

Мы полуфабрикаты заготавливаем вместе с мужем. Пельмени 3 вида, манты, хинкали, перец, голубцы. Котлеты, купаты. Готовим для магазина и сразу для дома. Очень удобно, достал и приготовил

[businka0606]

Очень аппетитный пирог. А рецептик можно?

http://maribela.ru/tsvetaevskij-yablochnyj-pirog/
Сметана должна быть жирная, у меня нежирная, надо сначала корж чуть подпечь без начинки

[люсеныш]

Спасибо, опробую на днях

[Варвара22]

Ой как я люблю такие пироги😋😋😋, рецептик в заметки. На днях попробую сделать☺

[Варвара22]

Вот вы тему подняли... у меня 4 конфорки у плиты, но мне неудобно сразу всеми пользоваться- если кастрюли/сковородки большие- то две максимум, остальные боком как-то уже не влезают толком. В праздники неудобно очень.
Мультю я пока не рискую покупать. Вдруг не приживется. Может, позже. С мелкими она наверняка очень удобна.
Я у плиты провожу все вечера😢. Муж у меня страааный. Ест много(мне бы так..), но один раз в день. Сьедает всю кастрюлю, приготовленную на ужин. Поэтому ему готовлю отдельно. Нам с сыном приготовленного хватает на 2-3 дня.
Мне очень понравилось морозить ленивые вареники. Наделаю их вечером, наморожу. Утром в кипящей воде поварить и завтрак готов. Остальную заморозку только мечтаю освоить, ведь морозильная камера у меня есть большая, а вот руки никак не дойдут.

А я что-то даже не догадалась морозить ленивые вареники, теперь попробую, мои очень любят на завтрак их, но с утра их готовить как правило времени нет, а тут кинул в кипяток пару минут и готово! Спасибо за идею.😉☺

[Dominika]

Да, пельмени, вареники хорошо заморозить 👍
Я ещё я замораживаю голубцы. Наделаю много, часть сразу варю, а остальные по поруиям и в морозилку. Потом очень удобно, достал, разложил прям замороженные в кастрюлю и варишь 👍😊💪

[Shurypchik]

Варавара- да на здоровье! У меня сын их любит, а утром я сама глаза еле-еле продрать могу.
Жень, я бы еще хотела перцы фаршированные наморозить😋

[Annemy]

Варавара- да на здоровье! У меня сын их любит, а утром я сама глаза еле-еле продрать могу.
Жень, я бы еще хотела перцы фаршированные наморозить😋

Вот интересно, потом, после разморозки перец в кашу не превратится?

[vitaminka _Asya]

Нет) как-то замораживали просто чищенный перец, сложив один в другой. Отлично разморозились.

[люсеныш]

Нет не превращается в кашу. Мы постоянно морозим, даже зимой делаем заготовки

[businka0606]

Мой кабачковый шедевр