Вкусняшки

[businka0606]

Я пеку пеку свои кривенькие блинчики, пеку пеку... считаю, а их восемь шт 😆😆😆😆😆😆

Я вот тоже не понимаю, как люди много блинов пекут. Полдня долбаюсь, кажется, чтобы за два присеста вдвоем съесть 🤪

[Sandra SS]

Девчата, дайте пожалуйста мне рецепт блинов каторые получатся даже если у тебя две левые руки и растут с пятой точки через колено!!!!! Надоели комочки ....а блинов ой как хочется 🤤🤤🤤🤤🤤

Я бы написала рецепт, но у меня всё на глаз🙈 точных пропорций не знаю. Ты напиши как тесто делаешь, может подскажу что-то. И аковорода какая у тебя? У меня специальная блинная.

Я на литр молока беру 3 яйца, щепотку соли, 3 ложки сахара, и 2 стакана муки, мне мама рецепт говорила уже давно....потом какие я только не пробывала...недоблины или перекомочки.....а и сковорода обычная, керамическую..на блинные смотрю и думаю нифига козе баян ☹

Вот с пропорциями не скажу, но я тоже делаю три яйца, сахар, молоко, соль и мука, ванилин если есть для запаха добавляю. Плюсом масло добавляю прям в тесто и на первый блин сковороду тоже смазываю, дальше уже масло не добавляю. Попробуй муки чуть больше добавить, может потому рвутся. Ещё яйца у меня с0 или домашние большие. Если маленькие, то я 4 беру. Ну и сковорода может роль играть. Хотя я и на обычной чугунной умудрилась их спечь ожин раз😂

[Лесандра]

Всю жизнь блины на обычной сковороде делаем. У меня только первый бывает недоблин, остальные,вроде, ничего так, глаз не режут. Главное, что съедобные 😂 У меня ещё проблема такая, что вроде теста дофига делаю, но в процессе какая-то часть непостижимым образом оказывается у меня в желудке😳 Ничего не могу с собой поделать😁

[Annemy]

Всю жизнь блины на обычной сковороде делаем. У меня только первый бывает недоблин, остальные,вроде, ничего так, глаз не режут. Главное, что съедобные 😂 У меня ещё проблема такая, что вроде теста дофига делаю, но в процессе какая-то часть непостижимым образом оказывается у меня в желудке😳 Ничего не могу с собой поделать😁

Часть теста?)😳 или уже готовых блинов?

[Shurypchik]

Я блинчики пеку- взбиваю белки отдельно. И вроде пеку много, но блин! Мужики как накинутся- капец. А вообще хватает троим сытно поужинать и на завтрак остается. Я пекуина двух сковородках, так быстрее намного.

[Лёлик1]

Я немного минералки добавляю в тесто. Пузырики такие появляются и дырочек больше)))

[ИннаАнатольевна]

Я пеку пеку свои кривенькие блинчики, пеку пеку... считаю, а их восемь шт 😆😆😆😆😆😆

Я вот тоже не понимаю, как люди много блинов пекут. Полдня долбаюсь, кажется, чтобы за два присеста вдвоем съесть 🤪

Я сразу на двух сковородках пеку, тогда горочка растет быстрее

[Annemy]

Слышала про минералку, надо будет попробовать , все равно на больничный сегодня ухожу))) буду тренироваться)))

[Лесандра]

Всю жизнь блины на обычной сковороде делаем. У меня только первый бывает недоблин, остальные,вроде, ничего так, глаз не режут. Главное, что съедобные 😂 У меня ещё проблема такая, что вроде теста дофига делаю, но в процессе какая-то часть непостижимым образом оказывается у меня в желудке😳 Ничего не могу с собой поделать😁

Часть теста?)😳 или уже готовых блинов?

Теста 🤤😳 Блины тоже само собой исчезают... Это у меня от мамы... Она как курицу, например, жарила (целую и не одну), так постоянно из полной здоровой сковородки 1/3 "ужаривалась" 😳😂😂 У меня так со всем, и с мясом и с тестом😳 я вообще обажаю жареное до хрустящей шкурки🤤😍😍 Могу только жареным питаться и все, не надоест никогда😂

[Sandra SS]

Я пеку пеку свои кривенькие блинчики, пеку пеку... считаю, а их восемь шт 😆😆😆😆😆😆

Я вот тоже не понимаю, как люди много блинов пекут. Полдня долбаюсь, кажется, чтобы за два присеста вдвоем съесть 🤪

Я сразу на двух сковородках пеку, тогда горочка растет быстрее

Инн, я тоже на двух пеку, но вот даже вчера, штук 20 собралось😆 а пекла то я намного больше😆 мелкие по очереди бегали и хоп и нет блина😂😂😂

[ИннаАнатольевна]

Когда таскают, то конечно печь не успеешь. Мои близко не подойдут, лопаткой по пальцам получат😂

[Sandra SS]

Когда таскают, то конечно печь не успеешь. Мои близко не подойдут, лопаткой по пальцам получат😂

Ну мелким то я по пальцам не настучу😆😆😆 а так муж, когда дома, то я зову его кушать, когда они готовы😂 один раз старший по два таскал😆 и я не понимала зачем😂 оказывается он папу кормил😂😂😂

[Лёлик1]

Когда таскают, то конечно печь не успеешь. Мои близко не подойдут, лопаткой по пальцам получат😂

Самые вкусные они как раз сразу.

[Annemy]

Всю жизнь блины на обычной сковороде делаем. У меня только первый бывает недоблин, остальные,вроде, ничего так, глаз не режут. Главное, что съедобные 😂 У меня ещё проблема такая, что вроде теста дофига делаю, но в процессе какая-то часть непостижимым образом оказывается у меня в желудке😳 Ничего не могу с собой поделать😁

Часть теста?)😳 или уже готовых блинов?

Теста 🤤😳 Блины тоже само собой исчезают... Это у меня от мамы... Она как курицу, например, жарила (целую и не одну), так постоянно из полной здоровой сковородки 1/3 "ужаривалась" 😳😂😂 У меня так со всем, и с мясом и с тестом😳 я вообще обажаю жареное до хрустящей шкурки🤤😍😍 Могу только жареным питаться и все, не надоест никогда😂

Ой, я тоже люблю тесто есть))) на работе тесто на вафли всей сменой пробовали)))
Но там проще тесто делать, все полуготовое))) добавляй молоко или воду и готово))))) даже яйца уже в коробках типа как молоко, наливаешь ээту смесь и фсё)))

[ИннаАнатольевна]

Когда таскают, то конечно печь не успеешь. Мои близко не подойдут, лопаткой по пальцам получат😂

Самые вкусные они как раз сразу.

Хотят сразу, пусть пекут сами) Вообще и Лиза, и муж бывает пекут блины. Иногда на них что то находит

[Лесандра]

Тесто - моя слабость с детства. Сколько себя помню, всегда таскала, хоть на хлеб, хоть на сладкое, хоть на блины,хоть на оладьи 😁 Хоть и говорят, что сырое тесто ппц как вредно и опасно, за 20 лет не померла😁

[Sandra SS]

Сырое тесто кушала?😲 надо же долуматьчя до такого😆😆 я максимум могу попробовать на вкус блинное тесто, в плане сладости.

[Annemy]

Тесто - моя слабость с детства. Сколько себя помню, всегда таскала, хоть на хлеб, хоть на сладкое, хоть на блины,хоть на оладьи 😁 Хоть и говорят, что сырое тесто ппц как вредно и опасно, за 20 лет не померла😁

Я фарш сырой люблю))) когда он уже с луком и чесноком солью и перцем......вкусняшка)))

[Лесандра]

Тесто - моя слабость с детства. Сколько себя помню, всегда таскала, хоть на хлеб, хоть на сладкое, хоть на блины,хоть на оладьи 😁 Хоть и говорят, что сырое тесто ппц как вредно и опасно, за 20 лет не померла😁

Я фарш сырой люблю))) когда он уже с луком и чесноком солью и перцем......вкусняшка)))

У меня муж любитель сырой печени) Я фарш могу попробовать, чтоб только проверить на соль)
Сандра, да, всю жизнь его ем😁 Мама или бабушка, когда замешивали, я подходила, отщипывала и сматывалась и так несколько ходок делала😂 Для блинов и сладкое тесто мои самые любимые🤤

[businka0606]

Не, конечно, на двух пеку, иначе ваще затянется всё.
Капец вы рисковые, сырой фарш есть, тесто ещё куда ни шло

[Yulia Maka]

А я своих наоборот усаживаю за стол и сразу со сковороды им в тарелки кидаю. Так они и правда самые вкусные) мы их обычно едим на завтрак каждую субботу. Но специально пеку в таком количестве, чтоб сразу все скушать. Дети и остывшие едят, а муж и не притронется. Мне и самой горяченькие больше нравятся)

[Лёлик1]

Юль, вот и мои так, сидят и горячие со сковороды едят. Начинку только сами укладывают, закручивают кому с чем нравится. И я не люблю потом не такие вкусные. Если только сделать с творогом например и потом обжарить.

[ИннаАнатольевна]

У нас не принято без мамы за стол садиться

[Annemy]

У нас все едят когда кто хочет, по этому на кухне всегда кто то есть))) только по выходным получается собраться всем за одним столом (((( и то оооочень редко ((((

[ИннаАнатольевна]

Мы редко на кухне едим. Дурная привычка, но обычно это делаем в зале возле большого телика

[Annemy]

Если мы у телевизора ели бы, то еда у детей льдом покрылась)))) они е ли перед телевизором едят то засматриваются и ложка с едой может замереть на полпути ко рту)))) и рот открыт для ложки...Пока не скажешь- Ешь!😂🤣😂 по этому телевизор под запретом во время приема пищи)))

[Shurypchik]

Инн, я тоже на своих ругаюсь, если таскают. Не любою на пустую тарелку работать. Люблю видеть результат- стопку блинов. А если моим разрешить таскать- она пустая будет почти до конца. А меня это бесит

[belo4ka1986]

Я тесто для блинов делаю так—на пол литра молока 2—3 яйца,2 ст л масла растительного,соль,сахар по вкусу и Муки 8—9 ст.л.Все взбить и жарить.Эти получаются без дырочек,их хорошо начинять.
А вот подруга на кипятке делала,чтоб дырочки выходили

[Annemy]

[quote="belo4ka1986"]Я тесто для блинов делаю так—на пол литра молока 2—3 яйца,2 ст л масла растительного,соль,сахар по вкусу и Муки 8—9 ст.л.Все взбить и жарить.Эти получаются без дырочек,их хорошо начинять.
А вот подруга на кипятке делала,чтоб дырочки выходили[/quote
Спасибо
Скопировала))) завтра буду ваять 🤭

[Yulia Maka]

Да, да))) и у меня так, чаще всего это или мед, или сгущенка, или нутелла))) с творожной массой пару раз делала, их детки хорошо тож кушали.

Тесто делаю на глаз, чаще с 3 яиц. Взбиваю венчиком, не миксером. В общем в яйца добавляю пол чайной ложки соли, 3-4 чайные ложки сахара, немного молока и перемешиваю. Потом на глаз добавляю муки и все хорошенько венчиком перемешиваю, до образования однородной массы (по консистенции, как на оладьи, может чуть гуще), чтоб не было комочков. Потом добавляю еще молока до необходимой мне густоты. И еще подсолнечного масла на глаз лью, ну не меньше 3 ст.ложек. Раз растопленное сливочное масло добавляла вместо подсолнечного, тож хорошо получилось.
И вот как-то руку набила, с первого блина получается. Пеку на тефалевской сковороде, но на простой, не для блинов