Лю » 28 сен 2018, 09:48
Инна, смотря для чего. Если жарить или готовить, но чтоб целенькой оставалась, то одна нужна, а если варить там 1 блюда, то другая на ту же пюрешку третья. У нас обычно всегда несколько сортов. Я накололась еще в школе, поэтому очень серьезно подхожу к выбору картофеля. Собирались в поход, и я поставила варить несколько картошин в дорогу в мундирах, а она зараза мало того что вся потрескалась - снаружи как пюре разваливалась, внутри сырая. Мама как увидела, грит, ну ты чего дочь, не ту картошку взяла, вот эту свари, она вкусная будет. Так как в сортах не бум бум, берем осенью методом тыка - покупаем картошку буквально по 1 кг, и домой приходим готовим, потом уже определяемся какую брать и для чего она
__________________________
Оставляйте в своей душе то, что позволяет радостно смотреть на мир