Вкусняшки

[НатальяD]

А пирожки такие, похожи на...Инна тут недавно слово матерное писала, я гуглила, национальное блюдо! И забыыыыылаааа

Молдавские пирожки вэрзерэ.
Просто мой пост с такими пирожками был очень давно. Тогда еще Алина (из Канады) написала, что она молдаванка, но такого блюда не знает, а вэрзерэ с молдавского переводится как капуста. Но мой муж не ест тушеную капусту, поэтому я готовлю пирожки с куриной печенкой+картошка.

[Киселюшка]

Вот люблю эту тему😍 зашел, поел и лег спать🤣

[businka0606]

Вот, точно! Охота попробовать. Аккуратные такие

[НатальяD]

Вот, точно! Охота попробовать. Аккуратные такие

Аня, они получатся даже у того, кто муку видит впервые
Но учти, что тесто пресное и тонкое. Угостила как-то свою тётку, так она фыркала, что разве это пирожки, пирожки должны быть размером с ладонь да тесто на дрожжах пушистое. А нам с мужем нравится, я не "дружу" с дрожжевым тестом.

[Аливан]

Угощайтесь пирожулями:

Ммм😋А что в начинке ??

[НатальяD]

Ммм😋А что в начинке ??

Аливан, я чуть выше писала . Начинка: отварная куриная печень (потом тру на крупную тёрку), поджариваю 1 луковицу (режу мелким кубиком), потом добавляю тёртую печень, мешаю 1-2 минуты, добавляю соль, перец, выключаю сковороду. Картошку отвариваю, сливаю воду, мну толкушкой и добавляю печень, хорошо перемешиваю толкушкой. Немного остудить и можно лепить пирожки.

[Аливан]

Ммм😋А что в начинке ??

Аливан, я чуть выше писала . Начинка: отварная куриная печень (потом тру на крупную тёрку), поджариваю 1 луковицу (режу мелким кубиком), потом добавляю тёртую печень, мешаю 1-2 минуты, добавляю соль, перец, выключаю сковороду. Картошку отвариваю, сливаю воду, мну толкушкой и добавляю печень, хорошо перемешиваю толкушкой. Немного остудить и можно лепить пирожки.

Даа, я после как спросила увидела 👀😁 такая нежнятина наверное 😻

[Аливан]

Точно также делают и блинный. Кстати, думаю шоколадный блинный торт тоже был бы вкусный😉

В рецептах немного не так, там скручивают трубочкой блины с начинкой и складывают по кругу, а верх и бока закрываются блинами.

Наташ, я ела именно таким способом сделанный блинный торт. Да и сама когда делала тоже складывала их друг на друга, между ними крем. Самыми первыми ставятся блины покругу, их потом поднимаешь наверх, закрывая этим бока. Думаю, Аливан тоже так приготовила.[/quote]
Сандра, я когда искала рецепт блинного торта, где то 80% из них собирались слоями. А тот что я приготовила , там как Наталья говорит, скрученные блины. Просто по тому рецепту что я готовила , мне как новичку было все доступно показано и рассказано 🙈Слоями потом хочу приготовить шоколадный 😻

[businka0606]

Муку я раньше видела, но с аккуратностью у меня проблемы дичайшие😭

[Аливан]

winter poems by famous poets
Между первой и второй, перерывчик небольшой, как говориться 😁 Каждую субботу у свекрови собираются племянники и племянницы мужа. И конечно же они услышали о начинающем кондитере 😅 Если они не продегустируют тортик, в жизни не простят.. поэтому тетя Аливан, как добрая фея , наплевав на сон, трудиться во благо 🌞
На этот раз изменила способ приготовления крема (получился намного лучше ) и начинка будет банан и вишня 🍌🍒

[Пари*]

Аливан! Да ты и без перерыва на поспать 😦! Молодец! Оченьаккуратные и аппетитные у тебя блины! Невестка 👍👍👍 с утра уже шедевр готов!

[Аливан]

Аливан! Да ты и без перерыва на поспать 😦! Молодец! Оченьаккуратные и аппетитные у тебя блины! Невестка 👍👍👍 с утра уже шедевр готов!

Спасибо большое 😘 Для себя бы никогда не сделала 😁 Но для детей не жалко)))

[businka0606]

Дааа, для детей блинный торт мечта!!!

Что-то у меня эти верзерэ с картошкой и печенкой невкусные получились((((

[Лю]

А я сегодня делаю вэрзэре с картошка+грибы. Муж обожает, да и батенька понравились.
Я с дуру делала на 1.5 стакана. Уже если честно зае... Но надеюсь что хоть на пару дней хватит

[НатальяD]

Дааа, для детей блинный торт мечта!!!

Что-то у меня эти верзерэ с картошкой и печенкой невкусные получились((((

А нам вкусные. Тесто пресное, я писала, много зависит от начинки.
Готовь с капустой, если твои любят. Слепить получилось?

[businka0606]

И тесто пресное, и начинка. Да, тесто отлично раскаталось и слепилось, масла только много было, хотя по рецепту клала. С капустой может и вкусно было бы, кислинка как раз

[businka0606]

Я с дуру делала на 1.5 стакана. Уже если честно зае... Но надеюсь что хоть на пару дней хватит

😀

[НатальяD]

Аня, а где фотка пирожков?

[Пари*]

Угощайтесь... По рецепту моей бабушки.

[ИннаАнатольевна]

Юля, вот чувствую, что там что то вкусное, но не вижу(

[Киселюшка]

Инна, рисовая каша с тыквой и какао)

[ИннаАнатольевна]

Пожалуй, от каши откажусь

[businka0606]

Аня, а где фотка пирожков?

[businka0606]

Теперь вопрос:куда деть намешанную картошку с печенкой? Сдобное тесто сделать?

[Марусясочи]

Может добавить специй, зелени, если слишком пресно?

[ANTUANETTA]

how to delete a yahoo email account

Наш тортик на День рождения Максика!

[Irysik+]

Тортик симпатяжка!

[Irysik+]

Угощайтесь кулаки

[Sabirat]

Ааань ,бусинка ,ну у тебя они реально на что-то похожи )))))))))))))))

[НатальяD]

Угощайтесь кулаки

Ира, ну ты хоть называй блюдо посимпатичнее
Что это?