Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение Альбинп » 29 мар 2019, 05:37

Девочки подскажите. Меренги трескается у меня , у подруги целые но на след. день влажные внутри
Альбинп
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 05:35
Возраст: 29
Дата рождения: 05.03.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 29 мар 2019, 05:56

Паста с кальмарами.
Кальмары почистить и отварить в подсоленной воде 2 минуты, до розового цвета. В сковороде растопить сливочное масло, слегка обжарить кальмары, порезанные соломкой, можно добавить чеснок. В миске смешать 3-4 желтка и сливки (чем жирнее тем лучше, 33%👍), посолить поперчить. Отварить спагетти, смешать с кальмарами, полить сливочным соусом и обильно посыпать тёртым сыром. Пармезан лучше всего
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение ОченьЛасковаЯ » 29 мар 2019, 08:34

Натулечка, спасибо. Еще не делала, а слюнки бегут уже;)))
ОченьЛасковаЯ
 
Сообщения: 1883
Зарегистрирован: 13 фев 2018, 16:24
Возраст: 0
Дата рождения: 28.03.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение надюша512 » 29 мар 2019, 17:11

businka0606 писал(а):Сабират, печенье из магазина лучше домашнего?! Ну ты даешь)

Ну хоть вы оценили, а то Кети ему 35 из 100 поставила 🤯😭а мне так даже есть его было жалко.

Рецепт:
Изображение
image share
После тесто минимум на 30 минут в холодильник, лучше на пару часов. Катаем шарики размером с грецкий орех и щедро обваливаем в сах.пудре, выкладываем на противень. 180-200гр, 10-15 минут. Оно само растекается в печеньку и трескается. Я б сказала, что это больше пряник, а не печенье. Но это ооочень вкусно 🤪🤤🤤

Решила испечь это печенье. В рецепте не понятно, сколько сахара, сколько сахарной пудры? Кто как пек, напишите, пожалуйста)))
надюша512
 
Сообщения: 1275
Зарегистрирован: 11 окт 2017, 11:49
Возраст: 37
Дата рождения: 05.12.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 29 мар 2019, 17:43

Почему не понятно?) Всего надо 300 граммов сахарной пудры. 200 граммов в тесто, 100 граммов на обвалку. Сахар не рекомендуется потому что он не полностью растворяется и будет хрустеть в готовом печенье. Я в тесто клала поменьше пудры, и так было достаточно сладости
Последний раз редактировалось Олик80 29 мар 2019, 17:44, всего редактировалось 2 раз(а).
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение НатальяD » 29 мар 2019, 17:43

Надя, сахар не нужен. В тесто добавляется сахарная пудра + потом обкачивать печеньки в сахарной пудре.
В описании рецепта скорее всего ошибка, читай вместо сахара сахарная пудра.
НатальяD
 
Сообщения: 4423
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 17:30
Откуда: г.Киев, Украина
Возраст: 0
Дата рождения: 05.11.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение надюша512 » 29 мар 2019, 18:51

Поняла, спасибо!
надюша512
 
Сообщения: 1275
Зарегистрирован: 11 окт 2017, 11:49
Возраст: 37
Дата рождения: 05.12.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 29 мар 2019, 21:28

Ну конечно, в ингредиентах-то сахара нет, только пудра 2 раза
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение надюша512 » 30 мар 2019, 06:41

А в описании приготовления есть, это и смутило!!!
надюша512
 
Сообщения: 1275
Зарегистрирован: 11 окт 2017, 11:49
Возраст: 37
Дата рождения: 05.12.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlanka86 » 30 мар 2019, 10:41

Добрый день, девочки!!! Угощайтесь! Яблочный рулет!
https://ibb.co/s1Bd1N8
https://ibb.co/mXJb9V4
Svetlanka86
 
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 28 окт 2017, 16:47
Возраст: 31
Дата рождения: 11.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Альбинп » 30 мар 2019, 13:50

Девочки приветик всем! подскажите рецепт меренг. у меня они трескаются(((
Альбинп
 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 29 мар 2019, 05:35
Возраст: 29
Дата рождения: 05.03.1988

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 30 мар 2019, 15:17

Svetlanka86 писал(а):Добрый день, девочки!!! Угощайтесь! Яблочный рулет!
https://ibb.co/s1Bd1N8
https://ibb.co/mXJb9V4

Выглядит прекрасно😍
Gotessa
 
Сообщения: 21946
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 30 мар 2019, 21:26

Альбинп писал(а):Девочки приветик всем! подскажите рецепт меренг. у меня они трескаются(((

Тут не в рецепте дело. Это либо слишком высокая температура в духовке при сушке, либо сахар не до конца растворился
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 31 мар 2019, 18:29

Сколько всего аппетитного!Девочки хозяюшки!
Салаты интересные,с удовольствием бы попробовала,но кроме меня в семье грибы не едят((
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlana- » 01 апр 2019, 08:53

Ир, как можно не есть грибы всей семьёй? Мои все грибоеды
Svetlana-
 
Сообщения: 3689
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:28
Возраст: 32
Дата рождения: 10.07.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 01 апр 2019, 12:19

Ну вот муж не любит,старший тоже не ест.А Егору еще нельзя,не даю
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlana- » 01 апр 2019, 15:15

Я слышала, что детям нельзя лет до 10 что ли. Но.. сама ела как только кормить начали и дети мои едят с 9 месяцев. Может просто мы выросли в тайге
Svetlana-
 
Сообщения: 3689
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:28
Возраст: 32
Дата рождения: 10.07.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Олик80 » 01 апр 2019, 15:23

До 7 лет нельзя грибы
Олик80
 
Сообщения: 7291
Зарегистрирован: 30 авг 2015, 18:25
Возраст: 35
Дата рождения: 03.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение belo4ka1986 » 03 апр 2019, 01:05

Да свет,лесные могут отравление вызвать,так как токсины вбирают и все такоедела,а помимо этого еще и тяжелоне перевариваются.
belo4ka1986
 
Сообщения: 9677
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 10:14
Откуда: Украина,Донецкая область
Возраст: 28
Дата рождения: 05.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 03 апр 2019, 05:26

Изображение
Кукурузный пирог на завтрак
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 14 апр 2019, 18:21

Давненько мы не ели
Изображение
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 14 апр 2019, 18:22

businka0606 писал(а):Давненько мы не ели
Изображение

😭😭😭
Дайте мне пожалуйста эту тарелочку🤤🤤🤤
Марина51
 
Сообщения: 23000
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Nata Altai » 14 апр 2019, 18:37

И мне пожалуйста тоже🤤
Nata Altai
 
Сообщения: 1728
Зарегистрирован: 05 июл 2018, 09:27
Возраст: 29
Дата рождения: 15.06.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 14 апр 2019, 18:55

Окрошечка?
Я не ем😸
Сегодня ели тефтели с пюре, а вчера лазанью и чизкейк. Ничего не сфотала😀
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 14 апр 2019, 21:01

Подходите, всем налью! Кроме Наташи....почему не ешь?🤯
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение ТашаЦ » 14 апр 2019, 21:45

businka0606 писал(а):Давненько мы не ели
Изображение


Аппетитно! Можно мне тоже угостить я?))) Прям летооо жаркое и окрошечка холодненькая ммммм
Раньше, когда жила с родителями летом часто готовили окрошку и на квасе, и на сыворотка. Сейчас готовлю ее редко от слова совсем не готовлю(уже забыла когда это делала). Никто её не любит, а ради себя одной мне не охота заморачиваться.
ТашаЦ
 
Сообщения: 3335
Зарегистрирован: 22 ноя 2016, 22:57
Возраст: 37
Дата рождения: 08.07.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение businka0606 » 14 апр 2019, 21:58

Что за страшные люди не любят окрошку😱
Изображение
businka0606
 
Сообщения: 9920
Зарегистрирован: 17 апр 2016, 10:13
Откуда: Зеленоград
Возраст: 26
Дата рождения: 06.06.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 14 апр 2019, 22:05

Я люблю окрошку, но только на кефире)
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlana- » 14 апр 2019, 22:28

Натулечка писал(а):Окрошечка?
Я не ем😸
Сегодня ели тефтели с пюре, а вчера лазанью и чизкейк. Ничего не сфотала😀

Наташ, можно было фотать, я чизкейк вчера в кафе поела😀
Svetlana-
 
Сообщения: 3689
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:28
Возраст: 32
Дата рождения: 10.07.1983

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlana- » 14 апр 2019, 22:29

Я тоже окрошку люблю, на воде с уксусом и сметаной. Тем она и зороша, что нарезал салат, а потом можно каждому на свой вкус
Svetlana-
 
Сообщения: 3689
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:28
Возраст: 32
Дата рождения: 10.07.1983

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1