Вкусняшки

[businka0606]

Какая красотища😱можно подробнее?
Родственница в том году красила свеклой, шафраном и чем-то там еще-вышло у нее не очень 🙈👎😀

[Dominika]

Я в ютубе смотрела видео. Там подробно и показывают и расскавают
Я яйца варила в отваре с уксусом и оставила потом на ночь в этом отваре, чтобы цвет более насыщенный был

[businka0606]

А если полопаются? Яйца не будут кислыми?

[Dominika]

А если полопаются? Яйца не будут кислыми?

Даже и не знаю. Я впервые так красила, поэтому насчёт вкуса не подскажуу

У меня Одно лопнуло, но то которое варила в чае... 🤔

Кстати, до того когда яйца надо было выложить в отвар ( отвар минут 10 варила без яиц. А потом добавила уксус и яйца. И варила как обычно варю сами яйца), я их подержала в теплой воде. Для того чтобы не лопнули. Но вот одно всё таки лопнуло 🥺 но думаю из 10 штук одно лопнуло - не страшно ещё 🙄🤔😉

[Натулечка]

https://ibb.co/PgxNYLx

Оладушки))) с вербным воскресеньем всех!

[Gotessa]

Мне 2 штучки можно🥞

[Натулечка]

Оля, бери! Со сгущенкой или сметаной?))))

[Gotessa]

Со сгущенкой)
Пойду тоже оладьев напеку,продукты вроде все есть

[Олик80]

Наташа, ням-ням))). У меня сегодня сырники были))). Фото нет, к сожалению. Махнемся пяток на пяток?😋😃

[Натулечка]

Оль, с удовольствием. Люблю сырники)

[luna22]

https://ibb.co/PgxNYLx
Оладушки))) с вербным воскресеньем всех!

Какие они у тебя пышные,Наташ!😋можно рецепт?)

[Натулечка]

Арзуш, конечно, можно. Рецепт прост до безобразия.
Берём кефир (ряженка) примерно 250 гр. 1 яйцо, сахар по вкусу (у меня 1,5 ст ложки), полчайной ложки соды и щепотку соли. Все это в кучу в миску кладём, туда же муки до консистенции густой сметаны. Мешать надо небрежно, не допуская однородности. Ни в коем случае не взбивать. Сковороду разогреть сильно с большим количеством подсолнечного масла и выкладывать тесто ложкой. Все.

[businka0606]

Что значит "сгущенка ИЛИ сметана"? Что это за ИЛИ такое 🧐

Интересно про "мешать небрежно"

[Натулечка]

Ань, про сгущёнку или сметану я писала, потому что я со сгущенкой не люблю, я люблю со сметаной😂 Мешать прям очень небрежно. Не тщательно, кое как. То есть тесто должно быть как бы с комочками, неоднородное.

[Gotessa]

А я взбиваю☹,то то они как блины получаются

[Натулечка]

Оля, прям кое как ложкой размешай все ингредиенты и сковороду с достаточным количеством масла хорошо разогрей. И будут пышные.

[Gotessa]

Вот раньше так и делала,были пышные. Пеку из раз 5 лет примерно. Возьму на заметку😘

[Натулечка]

А мы привыкли, что в рецептах все взбивать надо))) а тут прям ленивый такой вариант.

[businka0606]

И что, они при выпекании равномерными становятся?😱

[Лю]

я раньше считала, что омлет, чем лучше взбить, тем лучше, и он у меня не получался, я по своей дурости считала, что плохо сбила (ага, миксером, минут 5-7), а потом оказалась, что омлет так не готовится, кстати здесь на форуме узнала.

[Марусясочи]

Люба у меня муж решил один раз омлет приготовить, типа нафиг вилкой ты взбиваешь, у нас есть миксер... получился резиновый блин😂

[Лю]

ну да, не могла понять, чо у кого то высоченный, а у меня коржик невкусный, я же стараюсь)))) один раз прям конкретно опозорилась, до сих пор ржем как вспоминаем)))

[Натулечка]

И что, они при выпекании равномерными становятся?😱

Ага)))

[Nurkaaa]

Мои первые, пробные куличики

[Nata Altai]

Аня, ну классно для первого раза!👍

[Натулечка]

Аня, симпатичные куличики)

[Nata756]

Ань, какая ты умница!! Дочка даёт сделать или кто-то с дочкой был пока ты пекла?

[businka0606]

День открытий .. а как омлет готовится?😱

[обезьяна]

День открытий .. а как омлет готовится?😱

тоже послушаю) всегда думала, что я королева омлетов, но взбиваю миксером каждый раз. мой пузырь уверенности в своих умениях стремительно сдувается😂

[Nurkaaa]

Спасибо, девочки ))) Нат, я так, забегами делала, пока она спала, тесто замесила, потом вместе с ней перемешивали, потом она игралась и ворочалась, я в вормочки рассаживала, так что выживали как могли 😄