Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение mischka » 05 фев 2014, 14:50

Я на стороне сынульки!!!)))) По моему здорово получилось!! Смотрится очень аппетитно!!!
Но я тоже не люблю когда под руку говорят ((( один раз зашла знакомая, а я крем для трубочек делала, и начала "а ты не долго взбиваешь, да хватит уже, сейчас уже масло взбьешь. .." аааа! В итоге крем потек конечно , не получился
mischka
 
Сообщения: 592
Зарегистрирован: 14 ноя 2013, 19:35
Возраст: 24
Дата рождения: 15.04.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение mischka » 05 фев 2014, 14:52

Лаура писал(а):
mischka писал(а):Блин объеденье!!! Спасибо за рецепт попробую тоже сделать !!!))))


Попробуй :-) просто они много получаются..можно ингридиенты уменшить.

:-D нет, не думаю что много я все съем!!! Да и муж у меня сладости любит))))
mischka
 
Сообщения: 592
Зарегистрирован: 14 ноя 2013, 19:35
Возраст: 24
Дата рождения: 15.04.1989

Re: Вкусняшки

Сообщение Лаура » 05 фев 2014, 15:05

Во во..жесть как не люблю когда суфлируют.Я когда готовлю я вся в процессе..Сама знаю как и что нужно и сколько..Ну ладно...В следующий раз получиться как я хочу :-)
...Вот сижу и думаю...Точно моя бабушка говорила,что все самое лучшее производили на свет в Советском Союзе...Ведь таких как Я,больше не делают!
Лаура
 
Сообщения: 2596
Зарегистрирован: 21 июл 2013, 11:19
Возраст: 0
Дата рождения: 26.07.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 05 фев 2014, 16:52

Девочки,помогите,какие вы делаете подливки из курицы для пюре????
luna22
 
Сообщения: 6220
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение jessika! » 05 фев 2014, 18:09

С курицы мне кажется можно миллион подлив сделать ! Мужу нравится типо жульена (с грибами, сливками и сыром )...можно в сметане потушить, а можно в томатной пасте...а можно с овощами....
jessika!
 
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 31 янв 2014, 14:33
Возраст: 21
Дата рождения: 28.09.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Альбина) » 05 фев 2014, 18:56

Настюшка, как всегда аппетитно:)))
Альбина)
 
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 22 авг 2013, 05:47
Возраст: 28
Дата рождения: 15.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 05 фев 2014, 19:14

Вот это у меня получилось))
luna22
 
Сообщения: 6220
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Альбина) » 05 фев 2014, 19:18

Арзу, лечу на ужин к тебе:)))) я тоже котлетки жарила, а картошку сейчас со сметанкой потушу
Альбина)
 
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 22 авг 2013, 05:47
Возраст: 28
Дата рождения: 15.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Iriska1987 » 05 фев 2014, 19:19

Ням ням. Как все вкусно выглядит
ХВАТИТ ЖРАТЬ, ОСТАНОВИСЬ!!! СКОРО ЛЕТО
Iriska1987
 
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 21 дек 2013, 22:16
Откуда: Волгоград
Возраст: 26
Дата рождения: 14.12.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Альбина) » 05 фев 2014, 19:21

Да Иришка, присоединяйся к нам давай тоже выкладывай свои шедевры
Альбина)
 
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 22 авг 2013, 05:47
Возраст: 28
Дата рождения: 15.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение Iriska1987 » 05 фев 2014, 19:23

Хорошо. У меня просто фоток нет. Как то я раньше не задумывалась еду фоткать ))
ХВАТИТ ЖРАТЬ, ОСТАНОВИСЬ!!! СКОРО ЛЕТО
Iriska1987
 
Сообщения: 903
Зарегистрирован: 21 дек 2013, 22:16
Откуда: Волгоград
Возраст: 26
Дата рождения: 14.12.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Альбина) » 05 фев 2014, 19:24

вот и правильно , и свою выложить не забудь:)))
Альбина)
 
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 22 авг 2013, 05:47
Возраст: 28
Дата рождения: 15.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 05 фев 2014, 19:24

Эх,девочки,как бы я хотела когда нибудь принять вас у себя на ужин)))
luna22
 
Сообщения: 6220
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение Альбина) » 05 фев 2014, 19:35

Ой Арзу надо нам всем у тебя собраться:))))) у меня две недели отпуска еще с того года осталось :))))
Альбина)
 
Сообщения: 1944
Зарегистрирован: 22 авг 2013, 05:47
Возраст: 28
Дата рождения: 15.04.1985

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 20:30

Лечусь медом, а чтоб его в холостую не гонять... :D
olga
 

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 20:56

Настюш, я так же. Только вместо сахара ванилин добавляю или ничего. Сыну сладкое не даем, а сами потом себе по вкусу добавляем. Кто сахар, кто варенье, а кто и мед ;)
olga
 

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 21:01

Я так люблю картошку, во всех ее видах! Поэтому и дранники, и пюрешку сейчас бы за милую душу, мням. Муж ее не очень, поэтому она у нас редкий гость :(
olga
 

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 21:03

asya писал(а):Арзуш, я делаю самое поостое. Куриное филе мелко режу, обжариваю минут 5 в сковородке на масле и заливаю сливками нежирными и это вме кипит мин 2-3, все я выключаю и добавляю мелко порезанный болгарский перец и зелень можно. И на гарнир все что угодно, рис, гречку, макароны и т.д. моим очень нравится :)

Аппетитненько! ;) и снова на ночь глядя :lol:
olga
 

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 05 фев 2014, 21:06

Оль,а у меня и муж и сын любят картошку так же как и я!!вообще в любом виде,хоть сырую!! :-D :-D
luna22
 
Сообщения: 6220
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 21:10

luna22 писал(а):Оль,а у меня и муж и сын любят картошку так же как и я!!вообще в любом виде,хоть сырую!! :-D :-D

везет тебе, с картошкой :lol:
olga
 

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 05 фев 2014, 21:12

Да какой там,она ж у нас этой зимойждорогущая!!вот и приходится на своих парнях экономить)) :-D :-D
luna22
 
Сообщения: 6220
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 21:13

Fiona писал(а):Ооо, сто лет не ела гренки, надо сделать!!
Оль, ты мне нужна))) я у тебя тут где–то видела красивые крылышки, ты рецепт писала? Если нет, напиши, плиз, хочу завтра сварганить)))

сейчас выложу ;) там не только крылышки, но и бедра и голени ;)
тарелку в закромах откопала :lol:
olga
 

Re: Вкусняшки

Сообщение Лаура » 05 фев 2014, 21:13

asya писал(а):Ну да, как ночь начинается! Если честно, это самое быстрое блюдо 15 мин и все готово :)
Я дранники тоже безумно люблю со сметаной, только у меня картошка,
яйца, лук, могу даже муку не
добавлять. Но муж тоже не ест.
Когда увидел, первый вопрос был "а
что они не из мяса?"
Вот так и живем :)


Пха-аа они чё сговорились..мой тоже так сказал..хотя я знала что он их не любит,а сегодня по новому рецепту сдела и всё равно ни в какую :-D
...Вот сижу и думаю...Точно моя бабушка говорила,что все самое лучшее производили на свет в Советском Союзе...Ведь таких как Я,больше не делают!
Лаура
 
Сообщения: 2596
Зарегистрирован: 21 июл 2013, 11:19
Возраст: 0
Дата рождения: 26.07.1979

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 21:15

luna22 писал(а):Да какой там,она ж у нас этой зимойждорогущая!!вот и приходится на своих парнях экономить)) :-D :-D

У нас тоже не дешевая, да еще на какую наткнешься. порой дорвёшься, а получается не воздушное пюре, а голимый кисель. зависит от сорта, но разве угадаешь, что там в мешок понапихали :(
olga
 

Re: Вкусняшки

Сообщение luna22 » 05 фев 2014, 21:17

Ага,не говори..блин ещё бывает,в мешке больше песка чем картошки :-S :@
luna22
 
Сообщения: 6220
Зарегистрирован: 28 окт 2013, 18:56
Возраст: 22
Дата рождения: 05.04.1994

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 21:24

"Чахохбили из курицы"
курица - 2 крыла, 2 голени, 2 бедра
лук репчатый - 1 крупная шт.
соус - 75г
масло сливочное и растительное - 50/50%
уксус 9% - 10г
перец
лавровый лист
зелень.

Курицу обжарить с маслом, затем прибавить пассерованный лук, томатный соус (у меня была заправка из томатов в собственном соку), уксус, перец горошком, лавровый лист и тушить 15-20 мин. Можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита! ;)
olga
 

Re: Вкусняшки

Сообщение zhanna » 05 фев 2014, 21:38

Алиюш,если вдруг пригодится(заранее извиняюсь у Оли),я часто запекаю крылышки,мариную в перце,соли,соевом соусе и чесночке,перед тем как на противень выложить,смазываю мёдом,только совсем немного,получаются румянные
zhanna
 
Сообщения: 829
Зарегистрирован: 18 фев 2013, 11:29

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 21:42

Ммм, Жанн, надо попробовать ;)
olga
 

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 21:47

Я в подобном маринаде вот, что делаю ;)

Куриная грудка-1шт;
Соевый соус-100гр;
Мед-2 ст. ложки;
Кунжутные семечки;

Растительное масло.

Куриную грудку разделать на филе-пластины. Соевый соус смешать с медом, поместить в полученный маринад филе курицы и оставить на 3 часа в холодильнике. Затем на смазанный растительным маслом противень выложить кусочки курицы, посыпать кунжутными семечками и запекать в духовке при температуре 200 градусов минут 20. Получается очень мягкая, не сухая, с пикантным вкусом куриная грудка.
Приятного аппетита! ;)
olga
 

Re: Вкусняшки

Сообщение olga » 05 фев 2014, 21:50

asya писал(а):Да Тань, мужчины по моему мясоеды еще те, вот и приходится отказыва себе в каких то вещах! Я например, овощи запеченные люблю и вообще рагу всякие без мяса, но если и готовлю, то только для себя!

Такая же фигня. Вообще последнее время все чаще у меня отдельная еда. Овощи, рыбка, которую муж тоже не очень...
olga
 

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4