Вкусняшки

[Натулечка]

Катя, молодец! Самое выгодное оформление! Надо было ещё ленточкой повязать.

[обезьяна]

А я сделала сегодня пирожки с капустой,но больше по размеру получились😅👌🏻

Классно!! Молодец) Капуста - моя любимая начинка, но с дрожжевым тестом вообще не дружу.

[Sal_Sabil_]

А я сделала сегодня пирожки с капустой,но больше по размеру получились😅👌🏻

Классно!! Молодец) Капуста - моя любимая начинка, но с дрожжевым тестом вообще не дружу.

Спасибо Алина🤗я тоже с детства обожаю пирожки с капустой😉а с тестом оказывается легко,я тоже всегда избегала теста в принципе,а оказывается это не страшно🙃

[Sal_Sabil_]

Какие пирожки😋. Ни разу не делала. Боюсь с дрожжевым тестом связываться 🙈. Но кушать люблю🤤.

Я тоже такая была,но оказывается это не страшно😅особенно если сильно захотеть что-то покушать😂

[Олик80]

Кать, вкусненький😋.

Саша, да, все съедобное. Шарики из шоколада, бабочки и корона - мастика.

[Людочекцветочек]

Какие пирожки😍 так аппетитно лежат.
Олик, вот это красота!🎂🔥
Катериша, 🍓 с клубникой вообще беда. Классный тортик🎂. Я вообще люблю минимум украшений. 🤗

[Пари*]

Девочки, очень красивые, вкусные тортики и пирожки 😍

[Sal_Sabil_]

Людочекцветочек,Пари,спасибо большое,очень приятно🌹🥰

[Nurkaaa2]

Девочки, привезли нам тушку индоутки, хочу на Новый год её приготовить, подскажите как вкусно и чтобы мясо понежнее было?

[ИннаАнатольевна]

Хотя научилась делать только три.

Люда, какие научилась делать?

Пряный медовик коржики тонкие (специи и пряности как на пряники)🤗, с карамелью и крамельными орешками, сливочный крем, крем чиз. Моя мама влюбилась в этот торт.
"Мохито" лемон/лайм бисквит, клубничное конфи🍓🔥, мятный мусс (вкус талого мороженого) с ноткой мяты. Ем его и вспоминаю море! Легкий летний и нежный нежный!
"Фрезье" французкая классика🙃 бисквит джакуаз (на крепких пиках белка) с миндальной мукой и карамельной корочкой. Крем муслим заварной с экстрактом ванили😍, конфи клубничное (мелкими кубиками), тертый мармелад, с восточного базара самодельный (крошка) и клубника🍓. Просто бомбический торт!🎉

Люда, а сколько стоят твои тортики? Ты же на продажу делаешь?

[Динь-динь]

Я утку запекаю без всяких заморочек - натираю солью/перцем, на пару часиков в холодильник, потом в духовку под фольгу, как готова - убираю фольгу и подрумяниваю корочку. Обязательно поливаю, чтоб не сухая была. Часто их готовлю, так как родители мужа держат и нас угощают. Иногда просто на сковороде тушу, сперва без ничего почти до готовности, затем соль/перец/лук/морковь и до готовности. По времени не скажу, всегда по разному, в зависимости от возраста утки.
С яблоками не нравится, как то натирала медом - вкусно 😋

[НатальяD]

Домашнюю птицу готовят в зависимости от веса, например, если утка весит 3 кг, то запекать нужно 3 часа (минут 20 при высокой температуре, остальное время при 160-150градусов).

[Nurkaaa2]

Спасибо. Утка большая килограмма 3-4. Я просто сама ни разу не готовила такую, у неё же мясо как у индейки красное и пожёстче, чем у обычной домашней утки, переживаю, чтоб не получилось очень жестко. А с яблоками даже ни разу не пробовала, знаю ещё какой-то рисом фаршируют, но тоже не пробовала

[Лёлик1]

Я и с яблоками и с айвой делала) мне нравится, нежное получается.

[НатальяD]

Советы, как запечь утку (взято из кулинарной группы):
Вам понадобится: утка, яблоки, апельсины, чеснок, масло, специи, соль, черный перец.
* Мясо утки вроде дичи, поэтому требует предварительного маринования. Сначала нужно приготовить смесь для маринада: почистить чеснок, пропустить его через чесночницу, добавить специи, соль, перец, налить оливкового масла и перемешать смесь. Затем в эту смесь выжать сок одного апельсина. Важно проследить за тем, чтобы в нее не попали апельсиновые косточки.
* Пока маринад настаивается, следует подготовить к маринованию утку: хорошо вымыть, высушить с помощью салфеток (это важно, - иначе маринад НЕ будет впитываться в тушку).
* Тушку утки натереть маринадом, плотно завернуть в полиэтиленовый пакет и отложить минимум на 1 час в прохладное место. За это время можно подготовить начинку для фарширования.
* Далее следует начинить утку, зашить ее нитками или скрепить зубочистками. Подготовленную таким образом утку нужно поместить в пакет и снова отложить мариноваться теперь на 3 часа.
* После этого следует расстелить фольгу в несколько слоев и выложить утку на противень (можно сделать подложку из кружочков апельсина). Затем нужно завернуть утку в фольгу очень аккуратно, чтобы фольга не разорвалась. Далее утка ставится в очень горячую духовку и в течение 30 минут пропекается по максимуму. Затем температуру нужно убрать и запекать около 2 часов при умеренной температуре.
* После 2 часов запекания следует развернуть фольгу и запекать в открытом виде до образования румяной корочки. В это время нужно поливать утку жиром, который выделяется, каждые 10 минут, чтобы не подгорела.

[Nurkaaa2]

Спасибо, нужно будет попробовать 👍🏻

[Sal_Sabil_]

https://yadi.sk/i/WhMegaFASmjj5Q
Сегодня с утра что-то решила сделать булочки,пробывала в первый раз,и думаю что получилось💁🏻‍♀️Булочки с грушевым повидлом,с вареньем из чёрной сливы,и просто сахарные кругляшки😅

[Натулечка]

Какая вкуснятина) булочки класс

[Sal_Sabil_]

Какая вкуснятина) булочки класс

Спасибо🤗

[Sabirat]

Сиян, с утра, делать что ли нечего 😁😁я б спала до обеда .

А так, очень аппетитные вкусняшки 🤤

[Sal_Sabil_]

Сиян, с утра, делать что ли нечего 😁😁я б спала до обеда .

А так, очень аппетитные вкусняшки 🤤

Ну да😂😂😂я в семь часов проснулась сегодня😂
Спасибо Сабира🤗

[Сладик2]

Хочу рецепт зеленого торта

[Anutk-a]

И я хочу зеленый торт. Мои оценят. Младшая хочет апельсин с клубникой в торте, старшая вообще фанат экзотики в тортах. Эстерхази любит, но я понимаю , что это для меня на грани фантастики. Поэтому, плиз. Надо зеленый торт. Он очень сложный в приготовлении?

[НатальяD]

Он очень сложный в приготовлении?

Нет, не сложный, но нужно заранее испечь коржи для выдержки их в холодильнике. Напишу в ЛС.

[Олик80]

А чего это в личку?) Пиши всем,будем пробовать

[Марчелла]

Да-да, если можно, я тоже такое хочу попробовать

[Натулечка]

photo here

[Юля Бирик]

И тут напишу:"Хочуууу вкусняшкууу!!!" 😁

[Натулечка]

Юль, попроси мужа сделать))) это не сложно) или сама будешь получше себя чувствовать. На новогодний стол оригинально.
https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2 ... -vetchinoj

[Юля Бирик]

Мне срочно нужны формочки🙈

Спасибо за пошаговый рецепт, Наташенька😘