Детское меню (рецепты блюд, приготовление,фото)

[Тусяныч]

Девочки, в этом разделе делимся рецептами блюд, которые готовим малышам 😁

[Nurkaaa2]

Блин, я писала несколько, теперь я лентяйка 😅

[Mio]

Напиши про печеньки, блинчики, перекусы) ты так с фантазией постоянно подходишь)

[Nurkaaa2]

Буду писать их с заголовками по названиям, чтоб можно было найти, если нужно.

[Nurkaaa2]

Печенье без сахара и яиц
2 больших спелых(чернеющих) банана, это важно, чтобы печенье получилось достаточно сладким
1-1,5 стакана овсяных хлопьев

Бананы размять в пюре, всыпать овсяные хлопья,замесить крутое тесто, дать им разбухнуть минут 15-20
Выложить сформированные печенья на пергамент смазанный маслом, выпекать при 170-180 градусах
около 20 минут

Если использовать обычные хлопья, то печенье будет более жёстким и хрустящим. С хлопьями быстрого приготовления-более мягкими. Можно размолоть хлопья в муку, консистенция будет типа как у покупного овсяного печенья.

[Nurkaaa2]

Оладьи из детской каши без яиц

Детская растворимая каша 0,5 стакана
Мука пшеничная 0,5 стакана
Вода ~
Масло растительное 1ст.ложку
Сахар или спелый банан ст.ложка сахара или 1 банан

Детскую кашу смешать 50/50 с мукой, добавить воды, Подождать, чтобы каша разбухла, добавить сахар или размятый в пюре банан, растительное масло и жарить на сухой сковороде.
Можно сделать тесто более жидким и пожарить блинчики.
Подавать можно как завтрак и использовать вместо Сметаны детский творожок

[Nurkaaa2]

Я делала этот тортик Ульяне на год, так как мы аллергики-минимум продуктов и на скорую руку
Хлебцы Körner рисово-кукурузные
Детский творожок 2-3 баночки, я использовала Тёму, так как он гуще, бананово-клубничный
Банан

Хлебцы толстым слоем творожка по очереди обмазать со всех сторон и сформировать тортик.
Между «коржами» положить бананы, нарезанные тонкими колечками.
Я банан выкладывала сверху
Дать пропитаться 4-6 часов



рисунок bmp

[Nurkaaa2]

Омлет мы делаем из перепелиных яиц, так как у нас аллергия на куриный белок, но если аллергии нет, то можно из куриных яиц.
3 перепелиных Яйца или 1 куриное
1 колечко кабачка (у меня всегда есть замороженные)
1 соцветие капусты брокколи (можно цветной)
Отварить 3-5 минут в кипящей воде овощи, нарезать мелким кубиком.
Яйца взбить вилкой , если нет аллергии на молочку, то добавить 1ст. Ложку молока, добавить овощи и немного посолить.
Можно варить в пакете для завтрака или запечь в силиконовой форме в духовке

[Ирина Мёд]

Так просто и вкусно написано! 👍👍Самлй захотелось попробовать)) подрастёт мальчик мой и будем вашими рецептами пользоваться.

[Nata756]

У нас тут Аня за повара будет похоже😁

[Nastya277]

А я свои сосиски напишу, а то приходилось несколько раз в прикорме про них писать

-мясо : кура/перепел/кролик/индейка , любое, но чем мясо мягче, тем вкусней отправляем мелкими кусочками в блендер, емкость для твёрдых продуктов или льда,
-туда яйцо добавляем , взбиваем все

А дальше по возрасту и желанию

Можно добавить соль/перец , кабачок , чем больше кабачка, тем сочнее сосиска, аккуратней.
Можно добавить болгарский перец, по вкусу получится как фаршированный перец (можно с перцем добавить и рис отваренный предварительно)
Можно добавить капусту, будет как голубец

Начинка любая, бля помладше можно сразу в блендер, для постарше можно добавить кусочками.

Все это месиво выкладываем на пищевую пленку и заворачиваем колбаской. Варим в зависимости от толщины, я обычно варю минут 15.

Их можно заморозить👌🏻 Быстрый обед , занимают колбасками мало места штабилированием)

Фишка сосисок, что удобно мелким брать в руку и есть. Отличная альтернатива котлеткам. Моя ещё сама их разворачивает 👌🏻 Отрабатываем мелкую моторику 😅

[Тусяныч]

Вот молодцы девчата)
Я как-то сильно пока не заморачиваюсь, потому что все еше блендерю. На обед суп, на ужин овощи с мясом. Меняю просто ингредиенты по кругу. Постарше будет и есть кусками будет-надо пробовать)))

[Асютка]

Спасибо девочки 😘 Насть, как раз сосиски хотела спросить на будущее ☺️ в прикорме, правда, фиг найдёшь.

[Nastya277]

Наташ, да я тоже. Мы рано и активно начали, ей стало надоедать. Еда получается одинаковая все равно,просто экспериментирую с формой и подачей+ работаем над самостоятельностью, а когда интересно, процесс идёт лучше 😅
Все то же мясо с овощами только в профиль 🙈

Я ещё и омлет делаю в формах силиконовых для кексов 😅 или в формах больших для печенек 😅
Ттт не подумай, что я ебобо, просто иногда бывают протесты из-за кусочничества у бабушек😅 редко, но приходится изворачиваться🙈

[Тусяныч]

Ну сегодня попробуем омлет с овощами на полдник)

[Nurkaaa2]

В микроволновке делала?

[Тусяныч]

Не, в пароварке делаю всегда омлеты) сегодня вот овощей добавила. У нас нет микроволновки че та😃

[Nurkaaa2]

Аааа, ну это даже лучше)))

А я ещё вспомнила Мама нам два раза делала творожно-тыквенную запеканку, из-за тыквы там сахар не нужен, спрошу как делает напишу ещё и мне она понравилась

[Natalia1983]

Классная тема! Девочки, спасибо за рецепты, надо попробовать) С 9 месяцев, думаю можно, а?
А я тут вот так делала и Шнурок оценил👍

А ещё хочу вот это сделать:

Конечно, вместо сметаны хочу творог или творожок использовать. Сметану рано ещё пробовать)

[Тусяныч]

Наташ а творог какой брала? Надо тоже запеканку попробовать, а то один творожок вечно даю ей без всего)

[Natalia1983]

Я пробовала с разными. Хорошо получается и с творогом с молочной кухни (5%) и с творожком Тема/Агуша и т.п.

[Nurkaaa2]

Месяца 3 стоит несколько банок кабачкового пюре, Ульяна не ест пюре, не знала куда их деть, сегодня поэкспериментировала, сделала омлет и вместо овощей добавила пюре и поджарила на сухой сковороде. Он такой неееежный получился , мне самой понравился и дочь съела всё с удовольствием

[Natalia1983]

Мы такой омлет тоже кушаем на ура, в смысле взрослые. Даже мои девчонки привереды!
Вот сделала подборку блюд, может пригодится кому:

[Nurkaaa2]

Вот гречку и рис тушенные с овощами моя тоже любит, я туда ещё томатную пасту добавляю и сама вместе с ней ем

[Nurkaaa2]

Вот кстати наши оладьи из каши и банана , сегодня как раз завтракали

[Nata756]

Девочки, расскажите мне бестолковой, вы когда успеваете всё это говорить? Нам поесть иногда просто некогда, а уж чтоб изыски кулинарные делать, я вообще молчу..

[Nurkaaa2]

Я обычно готовлю завтрак вместе с ней, ну, с утра это ещё возможно обычно, потому что у неё много дел, нужно все игрушки раскидать, все шкафчики проверить, в общем занята. Если мне лень или она не в духе, то обычную кашу коробочную едим.
Обед готовлю ей пока она спит, как раз просыпается голодная, а уже все готово. Ну а на ужин обычно либо опять же каша если утром не давала, либо суп или ещё что-то с общего стола, что ей можно , либо у неё нет аппетита и она обходится творожком и фруктами.

[Mio]

Походу только моя кашу дважды ест за день)))

Вот это вы молодцы! Я как Марго спит делаю суп, мясо,тефтели, а остальное время стжу булки расслабив и чаек попиваю)))

[Лёлик1]

Девочки, вы и эту тему беседами захламите.
Вы же просили новую тему только для рецептов, потому что в прикорме невозможно уже найти рецепты.

[Катюнчик 1901]

Да, нужно модераторов попросить перенести сообщения