Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 23 фев 2020, 17:48

Классно👍
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Надюшка87 » 23 фев 2020, 18:03

Это бумага рисовая так окрасилась в бронзу🤭 у меня такая же ассоциация была, но решила не переделывать...
Надюшка87
 
Сообщения: 2108
Зарегистрирован: 10 авг 2015, 20:06
Возраст: 29
Дата рождения: 29.07.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Надюшка87 » 23 фев 2020, 19:47

Для любителей разреза
Изображение
Надюшка87
 
Сообщения: 2108
Зарегистрирован: 10 авг 2015, 20:06
Возраст: 29
Дата рождения: 29.07.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение ФинтиФлюшка » 24 фев 2020, 05:09

AlexAlex писал(а):Мужу букет на 23 февраля. Не ахти, но ему понравилось 👍

Ничесе не ахти, отличный 👍
ФинтиФлюшка
 
Сообщения: 628
Зарегистрирован: 03 дек 2019, 08:31
Возраст: 32
Дата рождения: 21.02.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение ФинтиФлюшка » 24 фев 2020, 05:09

Надюшка87 писал(а):Для любителей разреза

Очень аппетитный 🤤
ФинтиФлюшка
 
Сообщения: 628
Зарегистрирован: 03 дек 2019, 08:31
Возраст: 32
Дата рождения: 21.02.1987

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlanka86 » 26 фев 2020, 18:01

Натулечка, а можно приготовить курд заранее и хранить в холодильнике? Если да, то сколько можно хранить?
Svetlanka86
 
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 28 окт 2017, 16:47
Возраст: 31
Дата рождения: 11.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 26 фев 2020, 18:09

Заранее можно. Но он хранится не более 3 дней.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Nurkaaa2 » 26 фев 2020, 18:12

Оля, про печень пишу.
Куриную печень 800г-1кг примерно на полчаса-час в чуть подсоленной воде замачиваю, промываю, нарезаю.
В кастрюле с толстым дном либо просто лук, либо лук и морковь чуть на масле обжариваю, затем добавляю туда печень, зелень, соль, специи по вкусу, оно так тушится пока печень полностью не поменяет цвет с сырого на варёный, затем 2-3 столовые ложки сметаны и стакан воды смешиваю и заливаю, при необходимости ещё досаливаю и до готовности оно там все тушится-варится. Типа сразу с подливой получается
Nurkaaa2
 
Сообщения: 8002
Зарегистрирован: 06 ноя 2019, 16:09
Возраст: 24
Дата рождения: 20.06.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение Mrs Smith » 26 фев 2020, 19:50

Мне очень давно моя коллега давала рецепт. Очень вкусно получается, храню до сих пор) майоран не всегда добавляю. Так как у нас такого рода травки есть только в перекрёстке и я не дохожу
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ЯБЛОКАМИ
400 гр куриной печени
2 небольших яблока
1 луковица
3/4 стакана сухого красного вина
1 ст.л. бальзамического или яблочного уксуса
1 ст.л. жидкого меда
свежий майоран
оливковое масло,
лимонный сок
Инструкции: 1. Печень промыть, обсушить, и очистить от пленок. Разделить каждую печенку на половины, положить в миску. Посолить, поперчить, добавить часть рубленного майорана, сбрызнуть соком лимона и влить несколько столовых ложек масла. Перемешать.

2. Содержимое миски выложить на хорошо разогретую сковороду. Жарить, помешивая, 2 минуты, пока не исчезнут капельки крови. Переложить печень на теплую тарелку и накрыть фольгой, чтобы не остыла.

3. На медленном огне потушить в оливковом масле до золотистого цвета порезанный полукольцами лук, добавить очищенные от кожицы ломтики яблок, тушить вместе около 5 минут. Добавить на сковородку печень, залить горячим винным соусом, греть еще 3-4 минуты. Снять с огня, посыпать оставшимся майораном и подержать под крышкой еще пару минут. ДЛЯ СОУСА в небольшой кастрюльке или ковшике выпарить вино до половины первоначального объема, добавить уксус и мед, на медленном огне довести до кипения.
Mrs Smith
 
Сообщения: 2280
Зарегистрирован: 28 окт 2017, 23:50
Возраст: 34
Дата рождения: 20.02.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Марусясочи » 26 фев 2020, 20:17

Ну и я напишу как я печень делаю, но про говяжью..,
Нарезать на пластины, обвалять в муке и обжарить на сильном огне с двух сторон до корочки. Выложить в жаровню, добавить туда обжаренный мелко порезанный репчатый лук ( я люблю когда много лука), залить водой, чтобы скрыть, добавить 2 ст ложки Сметаны и 1 чл томатной пасты или перетертые помидоры без кожицы, после закипания соль/ перец/ лавровый лист 30 минут на медленном огне под крышкой . Печень мягкая, соус густой, цвет приятный )
Марусясочи
 
Сообщения: 10032
Зарегистрирован: 04 авг 2018, 09:44
Откуда: Сочи, Краснодарский край
Возраст: 38
Дата рождения: 28.06.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Svetlanka86 » 26 фев 2020, 20:56

Натулечка писал(а):Заранее можно. Но он хранится не более 3 дней.

Спасибо! Я за день хочу сделать.
Svetlanka86
 
Сообщения: 468
Зарегистрирован: 28 окт 2017, 16:47
Возраст: 31
Дата рождения: 11.09.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение Mrs Smith » 26 фев 2020, 22:31

Я уже полгода делаю и говяжью и куриную со сметаной и луком только, чтобы была одна еда для нас и ребёнка
Mrs Smith
 
Сообщения: 2280
Зарегистрирован: 28 окт 2017, 23:50
Возраст: 34
Дата рождения: 20.02.1986

Re: Вкусняшки

Сообщение ИннаАнатольевна » 26 фев 2020, 23:03

Много рецептов видела, где куриная печень сочеталась с фруктами, с яблоком или апельсином. Не пробовала ни разу и не готовила. Как то не укладываются у меня в голове эти продукты совместно
ИннаАнатольевна
 
Сообщения: 19745
Зарегистрирован: 25 авг 2015, 14:10
Возраст: 18
Дата рождения: 28.12.2000

Re: Вкусняшки

Сообщение Nurkaaa2 » 26 фев 2020, 23:19

Инна, лучше не думать, как это может сочетаться, а пробовать))) я так же ума приложить не могла как можно селедку под шубой с яблоком делать, а как попробовала, с тех пор только так и делаю
Nurkaaa2
 
Сообщения: 8002
Зарегистрирован: 06 ноя 2019, 16:09
Возраст: 24
Дата рождения: 20.06.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение Света_kuz » 27 фев 2020, 08:03

ИннаАнатольевна писал(а):Много рецептов видела, где куриная печень сочеталась с фруктами, с яблоком или апельсином. Не пробовала ни разу и не готовила. Как то не укладываются у меня в голове эти продукты совместно

Да да!
На работе прям хвалят печень с яблоками, а я не представляю даже, как я печень с яблоком к себе в рот кладу😂😂😂
Света_kuz
 
Сообщения: 2929
Зарегистрирован: 01 сен 2017, 07:48
Возраст: 26
Дата рождения: 01.08.1991

Re: Вкусняшки

Сообщение olga1981 » 27 фев 2020, 08:40

Аня и девочки большое спасибо за рецепты
olga1981
 
Сообщения: 143
Зарегистрирован: 02 ноя 2019, 18:30
Возраст: 37
Дата рождения: 18.12.1981

Re: Вкусняшки

Сообщение Людочекцветочек » 28 фев 2020, 22:52

Изображение
Изображение
А мы репетировали ДР Насти🐣. Хотя этт торт на 23 февраля😁
Очень вкусный тропический вкус в каждом кусочке😍
Бисквит кокосовый. Крем маскарпоне на сливках с ананасовым кули 🍍 первый корж, грепфрутовый курд 🍈 с карамелью второй слой крем маскарпоне, ананас кусочками и крем чиз третий слой. Пропитка кокосовое молоко.
Украшен пряниками, безе🍥 и леденцы🍭, всё сдела с любовью💗
Людочекцветочек
 
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: 04 июн 2017, 18:21
Возраст: 35
Дата рождения: 26.12.1981

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 29 фев 2020, 00:39

Офигеть,мне прям интересно стало,какой он на вкус,столько всего,наверное вкусно получилось👍🏻
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение обезьяна » 29 фев 2020, 01:21

Описание слоёв и вкусов - бомба) Я бы тоже попробовала)) А украшений как-то многовато, не?
обезьяна
 
Сообщения: 5486
Зарегистрирован: 25 июл 2016, 21:26
Возраст: 30
Дата рождения: 22.08.1993

Еда))

Сообщение Julia Shapovalova » 29 фев 2020, 07:36

Девочки, подскажите пожалуйста, что приготовить на конкурс!! Нужно что-нибудь связанное с техникой безопасности.
Julia Shapovalova
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 29 фев 2020, 07:33
Возраст: 26
Дата рождения: 20.12.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 29 фев 2020, 08:43

Люда, молодец)
Марина51
 
Сообщения: 23000
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 29 фев 2020, 08:44

Торт для сестры мужа.
Надеюсь ей понравится)
Изображение
Марина51
 
Сообщения: 23000
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 29 фев 2020, 08:54

Люда, вкуснятина.

Юлия, не очень понятен вопрос. Еда, должна быть связана с техникой безопасности? Это как?
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Nurkaaa2 » 29 фев 2020, 09:04

Люда, наверное очень вкусно 🤤 но согласна с Алиной, как то все кучно кажется, как минимум леденцы лишние что ли.
Марина, шикардос 🤩 мне бы понравилось 👍🏻 Что внутри?

Юлия, немного не вяжется тема с едой)) безопасность пищевая? Или техника безопасности и охраны труда?
Nurkaaa2
 
Сообщения: 8002
Зарегистрирован: 06 ноя 2019, 16:09
Возраст: 24
Дата рождения: 20.06.1995

Re: Еда))

Сообщение Лёлик1 » 29 фев 2020, 09:12

Julia Shapovalova писал(а):Девочки, подскажите пожалуйста, что приготовить на конкурс!! Нужно что-нибудь связанное с техникой безопасности.

Торт и украсить тематически. Или салат в виде каски)
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 29 фев 2020, 09:13

Какие тортики😍 даже читать описание вкусно)
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 29 фев 2020, 11:32

Нюр, внутри - шоколадный бисквит пропитанный карамельным сиропом, солёная карамель с дробленным миндалём + банан и крем Чиз)
Марина51
 
Сообщения: 23000
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Nurkaaa2 » 29 фев 2020, 12:45

Мммм, наверное очень вкусно 🤤
Nurkaaa2
 
Сообщения: 8002
Зарегистрирован: 06 ноя 2019, 16:09
Возраст: 24
Дата рождения: 20.06.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение Людочекцветочек » 29 фев 2020, 22:08

Марина51 писал(а):Нюр, внутри - шоколадный бисквит пропитанный карамельным сиропом, солёная карамель с дробленным миндалём + банан и крем Чиз)

Как классно, когда такие вкусные тортики можешь делать, и ещё такой красавчик 👍
Людочекцветочек
 
Сообщения: 7714
Зарегистрирован: 04 июн 2017, 18:21
Возраст: 35
Дата рождения: 26.12.1981

Re: Вкусняшки

Сообщение Вика86 » 01 мар 2020, 07:32

Марина, какой красивущий торт👍
Вика86
 
Сообщения: 3263
Зарегистрирован: 27 ноя 2015, 06:03
Возраст: 33
Дата рождения: 02.01.1986

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2