Вкусняшки

[Sal_Sabil_]

Торт для сестры мужа.
Надеюсь ей понравится)

Ваууу🔥просто огонь а не торт👍🏻

[Анастасия149900]

Я сделала как то раз торт из вафель , очень вкусный получился, пекла обычные вафли в вафельнице и смазывала каждый слой сгущенкой или кремом заверным.также можно и с блинами)

[Mrs Smith]

У меня сестра делает блинный с кремом из отвешенной Сметаны и сгущенки. И для рыжика такой де

[Надюшка87]

[Натулечка]

Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком. Очень ароматный и вкусный

[Надюшка87]

Девочки, почему безе не вышло?

[Натулечка]

Напиши, как ты делала? Сам тортик симпатичный!

[Нюся4888]

[Нюся4888]

А я только так умею. Все мечтаю научиться украшать...

[Натулечка]

Нюсь,а что за крем. Почему комочками?

[Нюся4888]

Заварной, я с ним вообще начудила, думала и не получится совсем.малой ходит оставь крема.думаю на все молоко и сделаю а яиц сахара и муки добавила как на 1 литр молока и потом понеслось столько муки досыпала🙈

[Натулечка]

Получается плохо вмешивала муку? Комки то.

[Нюся4888]

Получается плохо вмешивала муку? Комки то.

Плохо вмешала муку , ее очень много было

[Натулечка]

Лучше от рецептуры не отступать. Ну, научишься. Все с опытом приходит

[НатальяD]

Можно было миксером взбить, чтобы комков не было.

[НатальяD]

А я только так умею. Все мечтаю научиться украшать...

Научишься, было бы желание.
Я тоже учусь 😀

[Нюся4888]

Желания полно еще бы время...и грамотные рецепты

[Нюся4888]

Желание есть🤗вот кремы я пока только масляный, со сгущёнкой, сметанный и заварной знаю. Вот мне очень нравится торт лакомкой вот бы научиться. И девочки у меня сметанный крем сильно жидкий что не так делать могу?

[Марусясочи]

Желание есть🤗вот кремы я пока только масляный, со сгущёнкой, сметанный и заварной знаю. Вот мне очень нравится торт лакомкой вот бы научиться. И девочки у меня сметанный крем сильно жидкий что не так делать могу?

Нюся, а ты сметану откидываешь? Я часа на три в марле подвешиваю, сыворотка уходит и крем будет густым, ну и от сметаны зависит, ты же вроде из Краснодарского края, кубанскую буренку возьми, из неё хороший крем получается или коровку из Кореновки.

[Нюся4888]

Спасибо большое, не откладывала раньше даже не слышала за это. Может еще кремов подскажете. И коржей что-нибудь не сложное но не бисквит, наполеон и рыжик

[Надюшка87]

Напиши, как ты делала? Сам тортик симпатичный!

Сахарная пудра 170гр и три белка. Сначала взбила белки потом постепенно добавили пудру и в духовку.

[Нюся4888]

А еще подскажите пожалуйста красители какие используете.а то был неудачный опыт один и потом не пробовала больше. А получилось купила сухие всыпала цвет огонь а вкус плесени

[Натулечка]

Напиши, как ты делала? Сам тортик симпатичный!

Сахарная пудра 170гр и три белка. Сначала взбила белки потом постепенно добавили пудру и в духовку.

Надюш, белок и сахар берут в строгой пропорции 1/2. Например, 100 гр белка и 200 гр сахара. Я смешиваю белок и сахар, ставлю на водяную баню (дно чуть касается воды) и помешиваю до растворения сахара. Затем взбиваю на высокой скорости 15 минут. Сушу в духовке два часа. При температуре 50 гр

[Gotessa]

Желания полно еще бы время...и грамотные рецепты

Смотри видео рецепты,где нормальные повара все пошагово показывают. Мне например мало знать сколько чего добавить в тесто,хочу посмотреть на его плотность,хотя бы примерную

[Mrs Smith]

Нюся, а так из простых тортов молочная девочка. Мне кажется, даже безрукий сделает

[Gotessa]

Нюся, а так из простых тортов молочная девочка. Мне кажется, даже безрукий сделает

Если от бумаги оторвет😁

[Натулечка]

Бумага фрекен бок)))

[Нюся4888]

Девочки профи скажите а чтоб украсить торт обязательно нужна штука которая крутится на которой торт стоит

[Натулечка]

Ну в принципе, можно обойтись. Но с поворотным столиком намного удобнее.

[Gotessa]

Бумага фрекен бок)))

Не помню какая у меня была,но отходили легко,потом только ее и использовала.
Но больше не пекла,не идут у нас торты