Вкусняшки

[Sabirat]

Я этот торт впервые слераоа сегодня. Крем сметана, сгущенка и суток сахара добавила.
Жидковат для ьлинного торта. Но, знаете, очень вкусно прям

[Нюся4888]

Девочки хочу капкейки научиться печь . Можно проверенный рецепт

[люсеныш]

Меня на 8 марта мой юный кондитер порадовала кексиками. Правда с кремом поторопилась, не дала ему как следует остыть. Он и не держит форму. Но все равно было очень вкусно, даже мой вреднючий свнок ел с удовольствием

[Марусясочи]

Люся, молодец доченька! Некоторые взрослые тетки ( я например) и половины не умеют того, что она делает! 🍰

[люсеныш]

Марусь, спасибо, она старается. Ей нравится заниматься выпечкой. Получает такое же удовольствие, как я от рукоделия

[Nurkaaa2]

Умница дочка👍🏻👍🏻👍🏻
Боже, я мечтаю, чтобы Ульяна выросла и получала удовольствие от готовки 😁 хоть кто-нибудь чтоб в нашей семье это любил и делал🙈

[Нюся4888]

Меня на 8 марта мой юный кондитер порадовала кексиками. Правда с кремом поторопилась, не дала ему как следует остыть. Он и не держит форму. Но все равно было очень вкусно, даже мой вреднючий свнок ел с удовольствием

Какая умничка🥰

[Sal_Sabil_]

А у нас на днях решили собраться всей семьей и попросили меня снова приготовить блинный торт,в этот раз сделала два,потому что много народа было бы,и один в этот раз чередовала начинку крем с грушевым джемом,таааак вкусно получается просто класс,все кушали по два куска,очень хвалили,а так легко готовить прям👍🏻

[люсеныш]

Нюра, Нюся спасибо
Сия, какой аппетитный тортик. А я сколько не пыталась приготовить блинный торт, не получается. Не доживают блины 😀

[Марусясочи]

Года полтора назад Аливан часто готовила блинные торты и выкладывала здесь, потом была в Пузатиках и исчезла внезапно, никто не общается с ней?

[Sal_Sabil_]

Сия, какой аппетитный тортик. А я сколько не пыталась приготовить блинный торт, не получается. Не доживают блины 😀

Ооооой,я на эти торты столько блинов испекла,ещё был маленький пробный торт и целая стопка блинов осталась, я тесто делала из 4 литров молока,1 кг муки,и пол кг сахара да ещё 24 штуки яиц,капеееец щас думаю откуда столько терпения нашла,я ночью делала,и поставила торты в холодильник,на утро прям были пропитанные и ооочень вкусные,ещё когда все за столом сидели,зять удивлялся что стол ко блинов напекла😂

[Nurkaaa2]

Ого, у меня с 1 литра молока сделать эти несчастные 20 блинов терпения не хватает, а тут столькоооо. Я бы попробовала вкусняху такую 🤤

[Sal_Sabil_]

Ого, у меня с 1 литра молока сделать эти несчастные 20 блинов терпения не хватает, а тут столькоооо. Я бы попробовала вкусняху такую 🤤

Я после этого так спать хотела,что пошла спать не выключив даже вытяжку😁брат утром просыпается,говорит ты забыла а я ночью просыпаюсь на шум,думал что кран прорвало😂
В следующий раз отправлю кусочек тебе😁

[Mrs Smith]

Я этот торт впервые слераоа сегодня. Крем сметана, сгущенка и суток сахара добавила.
Жидковат для ьлинного торта. Но, знаете, очень вкусно прям

Сметану на марлю откинь и часа три отвешивай. Тогда она будет хорошей консистенции для крема.

[Sabirat]

Сиян, а ты блинчики толстые делаешь?

Я сметану на пару часов отвешивала+сгущенка, еще в слои добавила клубничный джем. Но крем стекал и стекал бесконечно, что между слоями ничего и не осталось бы, я в миску поставила этот торт, обратно полила кремом и поставила в морозилку на несколько часов, чтоб схватилось. Торт само схватился, но как я поняла, между слоями все сухо всё равно, там нужен творожный крем, вот он густой я смотрела в ютубе, и щедро так мазать, тогда супер будет. Но, знаете, прям очень вкусно получилось, я снимаю кусок в чуть глубокую посуду, наливаю туда крем и макая в этот крем ели 😁
Крем остался, еще сделаю блины и сделаю такой же . Какая разница, макая есть или как 😁зато вкууусноор

[Nurkaaa2]

Девочки, может тупой вопрос, а сметана через марлю не утекает? И намного ли меньше становится ее?Я ни разу не отвешивала, не знала даже, один раз делала из жирной сметаны просто хороший получился, а другой раз делала другую сметану, получилась вода какая то.

[Марусясочи]

Нюр, у меня марля плотная, я в два слоя делаю, можно больше слоев, привязываю на кран в раковине. Ничего не вытекает, сметану беру не менее 20 процентов у нас хороший крем получается из кубанской буренки или кореновки, уменьшается наверное грамм на 50, если честно не замеряли потом.

[НатальяD]

Делала 8-го, но ели вчера.
Всё, как я люблю: шоколадный бисквит с кофейным кремом

[Gotessa]

Девочки, может тупой вопрос, а сметана через марлю не утекает? И намного ли меньше становится ее?Я ни разу не отвешивала, не знала даже, один раз делала из жирной сметаны просто хороший получился, а другой раз делала другую сметану, получилась вода какая то.

Я брала 25% жирности,не помню в чем стекала,но марли у меня точно не было,сметана осталась на месте

[Nurkaaa2]

Спасибо девочки, после Пасхи нужно будет попробовать так сделать. Я думаю в пеленку ситцевую можно будет отвесить, у меня есть кусок ткани такой

[Mrs Smith]

Аня, похожий крем можно сделать из кефира, но не такой жирный. Кефир только хороший густой взять. Заморозить, а потом также отвесить. Получается, как сметана по вкусу))

[Нюся4888]

Всем добрый день. Девочки кому не сложно дайте пожалуйста рецепты салатов ходовых у вас за столом

[Света_kuz]

Из недавнего: все слоями.
куриная печень - обжаренная.
Маринованый красный лук
Помидор
Сыр
Между слоями майонез, сыр - последний слой.
Обожаем этот салат!

[Nurkaaa2]

Аня, похожий крем можно сделать из кефира, но не такой жирный. Кефир только хороший густой взять. Заморозить, а потом также отвесить. Получается, как сметана по вкусу))

У меня кстати сестра недавно так делала, сказала, что на творожный сыр похожее получилось. Спасибо, надо попробовать ))

[Sal_Sabil_]

Сиян, а ты блинчики толстые делаешь?

Неа,я прям тоненькие делаю,и ещё знаешь в чем прикол,я делаю крем и сразу ставлю в холодильник,ничего не отвешивала,смешала сметаны и сгущенку и на холод,пока сделаю все блинчики,тогда он вроде густой,и ещё потом когда сделала торт поставила опять же на всю ночь в холодильник,торт вообще хорошо стоял,нужно и с творожным кремом попробовать как нибудь

[Олик80]

Попробуйте загуститель для сливок, взбивать с ним крем(для сметаны в смысле)

[Нюся4888]

Девчоночки делитесь салатиками🙏

[Натулечка]

Пекинская капуста, болгарский перец, крабовые палочки,три четыре ложки консервированных ананасов, майонез

[НатальяD]

Девчоночки делитесь салатиками🙏

У всех разные вкусы 🤔

[Mrs Smith]

У меня из ходовых 2 салата- помидоры и огурцы с кинзой и мясной: говядина отварная, огурец свежий, горошек, яйца, лук и сметана/майонез.