Вкусняшки

[НатальяD]

А Почему в личку? 🤔

Потому что этот рецепт неоднократно упоминался здесь и его давно выкладывала Деми (спасибо 🤗).

[Sabirat]

Ааа, ну я б заскринила, раз похвалили так все 😄😄

[Лёлик1]

Подскажите, пожалуйста, кто нибудь замораживал листья капусты для голубцов?
Как они после разморозки будут, смогу я в них завернуть?

[AlexAlex]

Я только голубцы морозила🤔🤔🤔. Проведи эксперимент)))

[Gotessa]

Тоже только готовые морозила.
Положи парочку в морозилку и попробуй потом их завернуть

[Олик80]

Девочки, вот блог Марии Белой. Там очень много бисквитов и кремов, в том числе сметанный заварной пломбир. Я готовлю пломбир по ее рецепту. Не помню какой Деми скидывала. Но этот пломбир тоже очень густой и им можно выравнивать. Главное муку с горкой добавлять и хорошенько уваривать.
http://maribela.ru/

[Лёлик1]

Девочки, еще вопрос.
Помню Инна говорила про заварное тесто для пельменей. Посмотрела, в инете несколько вариантов.
Никто не помнит?

[Sladkaya07Anna]

Лена, я морозила чисто листья капусты, отличные голубцы потом получались)) а по рецепту Инны помню тоже делала тесто, но я находила его как-то на ютубе, помню, что на кипятке, и тесто лучше раскатывается

[Лю]

Есть даже способ подготовить капусту к голубцам. Капусту заморозить. Их потом не нужно отваривать.

[Лёлик1]

Ань, на кипятке есть рецепт и с яйцом и без него.

С капустой да, положила в морозилку листья, которые остались. Даже интересно какие они будут.

[Надюшка87]

Красный бархат и бисквит с клубничной начинкой.

[Натулечка]

Красота какая!

[ТашаЦ]

Надюшка,красивый торт. Надпись прикольная👍

[Натулечка]

Разбирали кухню для ремонта и нашли вафельницу!!!))))

[Надюшка87]

Разбирали кухню для ремонта и нашли вафельницу!!!))))

С такими успехами долго можно ремонт делать, хорошая находка 😉😁

[Натулечка]

И не говори😂

[люсеныш]

Надюш, торт шикарный.
Натуль, хорошая находка. Надо и мне кухню разобрать, тоже где то лежит вафельница новая

[НатальяD]

Муж тоже вспомнил про вафельницу, сегодня сгущенку купили для трубочек 😋

[Натулечка]

Звёзды у всех на вафли сошлись😆

[ИннаАнатольевна]

Девочки, еще вопрос.
Помню Инна говорила про заварное тесто для пельменей. Посмотрела, в инете несколько вариантов.
Никто не помнит?

Ингредиенты:
1 яйцо
соль
3 стакана муки
1 ст.л. растительного масла
1 стакан кипятка

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)
Вымешиваем ложкой.
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)

[Лёлик1]

Инна, спасибо, я именно так и сделала) вот домываю кухню. После пельменей получилось ещё 6 чебуреков 😁

[Nurkaaa2]

А чем отличается это тесто от обычного? Я имею ввиду не состав, а в готовом виде какая текстура, вид?

[Лёлик1]

Ань, я не заметила разницы особой во время раскатки и лепки. Но сварила пельмени и ни один не развалился. При том что лепил их муж 🤦‍♀️ я только раскатывать успевала.
Но это тесто хорошо подошло для чебуреков. А остатки пошли на хворост.
Думаю вареники были бы вообще суперские.

[НатальяD]

Вареники на заварном тесте с готовой (не сырой) начинкой варятся быстро, только всплыли, закипели и вынимать.

[Nurkaaa2]

Пельмени вроде у меня никогда не разваривались, мы их в форме делаем, а вот с варениками беда всегда, нужно будет попробовать в следующий раз на таком тесте.

[Юлия Анатольевна]

Девочки привет! Нужен совет. Хочу сделать заливной пирог в мульте, во всех рецептах идет сметана+майонез в тесто. Сметаны нет во всех бли

[Юлия Анатольевна]

😂 случайно отправила.
Сметаны нет во всех ближайших магазинах. Если сделаю только на майонезе, не испорчу? Или может подскажете рецепт без сметаны

[ИннаАнатольевна]

А чем отличается это тесто от обычного? Я имею ввиду не состав, а в готовом виде какая текстура, вид?

Попробуй. Тесто Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да просто на сковородке поджариваю остатки, посыпаю сахаром и дети уплетают за обе щеки

[Лёлик1]

Инн, тоже вчера из остатков сделала хворост. С сахарной пудрой вообще класс

[Nurkaaa2]

В общем, муж выпросил курабье, решила сделать первый раз, в интернете рецепт нашла, все строго по нему, но блин насадки нужной не оказалось, повидло сливовое из-за волокон застревало и потом вываливалось кучей, получились уродские и тесто не такое рассыпчатое как хотелось бы