Вкусняшки

[Юля Бирик]

Я рецепт взяла с кетчупом, соевым соусом, апельсиновым соком.... с томатной пастой не понравился мне.
Как появится время, испробую и отпишусь.

[Света_kuz]

В кисло сладком соусе основа из соевого соуса, винного уксуса, тростникового сахара или мёда. Из специй я добавляю имбирь сушеный и немного часнока, совсем чуть-чуть. И ещё для цвета сыплю паприку и Чили хлопья.
Вкусно получается. Он в меру липкий, терпкий и на цвет красивый.
И для такого маринада я всегда беру свинину.

[Марусясочи]

Юля, мой проверенный рецепт крылышек:
Крылышки 1,5 кг, обрезаем концы выбрасываем.
Разрезаем на две части и делаем продольные разрезы кожи с двух сторон.
Маринад: сок двух апельсинов, 200 мл соевого соуса, 1,5-2 ст. л ложки мёда, 1 ст. л горчицы ( домашняя), перец чёрный и перец паприка. Все перемешиваем, чтобы мёд и горчица хорошо растворились.
В чашку пакет, крылышки/ маринад и в холодильник почти на сутки.
Духовка на 210 градусов, примерно час и очень вкусно !

[Dominika]

Мой первый медовик 😁🙈
Завтра попробуем, надеюсь получился вкусный 🙄

homemade avocado face pack

[обезьяна]

Женя, молодец! Выглядит отлично)

[Dominika]

Спасибо, Алина😎 даа, старалась как то аккуратно и красиво сделать 🙈

[Лёлик1]

Женёк, ты умничка 😍😍😍👍

[НатальяD]

Я рецепт взяла с кетчупом, соевым соусом, апельсиновым соком.... с томатной пастой не понравился мне.
Как появится время, испробую и отпишусь.

Юль, я читала рецепты с ананасами, ты готовила с ананасами?

[Sal_Sabil_]

Выглядит медовик отлично👍🏻

[Юля Бирик]

Я рецепт взяла с кетчупом, соевым соусом, апельсиновым соком.... с томатной пастой не понравился мне.
Как появится время, испробую и отпишусь.

Юль, я читала рецепты с ананасами, ты готовила с ананасами?

Нет. Не люблю ананасы в блюде.
Мне нравится это блюдо в китайской кухне. А там и близко ананасов нет. Есть немного моркови и болгарский перец.
Маруся, спасибо.
Света, а ты без крахмала делаешь?

[Света_kuz]

Делаю без, потому что от него цвет не красивый, и вязкость не приятная.

[НатальяD]

Нет. Не люблю ананасы в блюде.
Мне нравится это блюдо в китайской кухне. А там и близко ананасов нет. Есть немного моркови и болгарский перец.

Вот видишь, ты пробовала у себя в китайском ресторане и знаешь вкус. А я почитала рецепты, все с ананасами, которые "по-китайски".
Моя подруга тоже не любит сочетание мясо+ананасы, но на утро после Рождества ей очень понравился салат из курицы с ананасами 😆

[Юля Бирик]

Со второго раза у меня получилась вкуснятина. Ура!
Я не рукожоп. 🙈

[Sal_Sabil_]

Вкусно выглядит👏🏻

[Юля Бирик]

Спасибо.
Это китайское блюдо.

[Gotessa]

Юля,вкусняха красивая,делись рецептом

[НатальяD]

Юль, рассказывай. Я так понимаю, что ты добилась того вкуса, что хотела 😄

[Юля Бирик]

Да, девочки😊
Наташ, я завтра напишу. Сейчас ночь, спать пошла.

[Света_kuz]

Юля, как аппетитно.
Выглядит, как будто соуса маловато. Я люблю, чтобы он прям покрывал каждый кусочек😋
Интересен твой рецепт😉

[Натулечка]

А у нас сегодня такой ужин. Плита на кухне демонтирована, выкручиваемся как можем

[Натулечка]

Соус понравился. Можно и для шашлыков делать и для чего хочешь.
3 ст.л. сметаны
2 ст л. Томат пасты ( у меня тут три)
Чеснок по вкусу
Соль
Паприка 0,5 ч.л.(у меня копчёная)
Хмел сунели 0,5 ч.л.
Перец белый, перец молотый
Укроп мелко порезать

[Юля Бирик]

Юля, как аппетитно.
Выглядит, как будто соуса маловато. Я люблю, чтобы он прям покрывал каждый кусочек😋
Интересен твой рецепт😉

Я тоже люблю много соуса, но побоялась, вдруг, не получится и мясо окончательно закосячу.
Мой рецепт:
2 шт филе порезала, посолила, поперчила, добавила ложку соевого соуса, отставила.
Через минут 40 в отдельную миску разбила 2 яйца, взболтала, в тарелку насыпала картофельный крахмал. Начала обжаривать, предварительно каждый кусочек обваляв в крахмал и макнув в яйца. Все сложила в тарелку после обжарки.
Соус:1 ложка муки, 1 ложка соевого соуса, 2 ложки сахара, 2 ложки яблочного уксуса, 4 ложки воды, 3 ложки апельсинового сока, 1,5 ложки кетчупа(это на одну порцию, в будущем, буду делать две)
На сковороде потушила 4 зубчика чеснока, 1 морковь(порезала брусочками) и 1 болгарский перец.
К овощам добавила соус, потом курицу и хорошенько перемешала.

[Катерина-74]

Доброе утро девочки! Может у кого есть проверенный рецепт пончиков. Пробовала из интернета брать, но что то все не то.

[Gotessa]

Доброе утро девочки! Может у кого есть проверенный рецепт пончиков. Пробовала из интернета брать, но что то все не то.

Несколько страниц назад девочки писали

[Chiorio]

Доброе утро девочки! Может у кого есть проверенный рецепт пончиков. Пробовала из интернета брать, но что то все не то.

Посмотри стр за 21 марта ,я показывала там пончики,может понравятся))

[Лёлик1]

Девочки, как вы делаете малосольную сёмгу? Здесь были рецепты, не могу найти.
В инете разное количество идёт ингредиентов. Где то пишут поставить под пресс, где то нет.

[Натулечка]

Лен, я делаю так. На 1 кг рыбы 5 ч.л. соли и 3 ч.л. сахара. Можно добавить молотого перца чуток. Перемешать смесь, натереть ей куски рыбы, сложить в ёмкость, плотно накрыть рыбу сверху, что бы не было доступа воздуха. Под пресс. На пару часов оставить на столе, потом убрать в холодильник. Можно периодически переворачивать куски. Но не часто. Пару раз. Через пару суток убрать рыбу из рассола. Я обычно куски заворачиваю в фольгу.

[Лёлик1]

Наташ, а как под пресс без воздуха?
И в холодильник тоже с прессом ставить?

[Натулечка]

Главное,что бы миска с рыбой подходила под диаметр тарелки, которой сверху накроешь. Как объяснить то....чтобы верхняя тарелка придавливала рыбу (я сверху банку с водой ставлю) и закрывала весь диаметр, без зазоров. В холодом с прессом, да

[Натулечка]

Я, кстати, уже через сутки рыбу пробую