Вкусняшки

Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 26 апр 2020, 10:13

Sabirat писал(а):Изображение
Изображение

Медовички

Какая красота)) от кусочка не отказалась бы😋
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 26 апр 2020, 10:14

Лёлик1 писал(а):Шаира 😍😍😍 что же это такое 😂 хочу теперь такую булочку
И медовик тоже 😭

Приходи на чай, вместе попьем с булочками) Сама долго решалась чем делала🤣
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 26 апр 2020, 10:15

Sia2266 писал(а):А у нас сегодня на ифтар(время отпускать пост) снова вкусняшки,мои любимые хачапури🔥в этот раз сделала аж 9 штук,и ещё сделала с сырными бортиками,просто так бомбически получилось🙌🏻
P.S последняя партия получились чуть мулатами,потому что перепутала время когда их надо вытаскивать на 3 минуты🤦🏻‍♀️
Изображение
Изображение
А вот эту вкусняшку сто лет хочу уже, никак не соберусь, то продуктов нужных нет, то все есть а настроения нет, так и живу в вечных хотелках)))
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 26 апр 2020, 10:17

ТашаЦ писал(а):Очуметь какая вкуснятина у вас тут, девочки!!!
Медовик часто готовлю. Саб, у тебя какой крем?
Булочки Шойры часто встречаю в инете, тоже хочу попробовать
Хачапури в пн приготовлю( сыр заказали в доставке). Очень аппетитные,Сия
👍👍👍👍

Оказывается очень даже легко они делаются, советую) Не пожалеешь)
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение shaira » 26 апр 2020, 10:20

Марина какая красота!!! Руки вот у тебя растут из нужного места, я бы за такое даже не взялась, так как всю кухню потом нужно будет отмывать)))
shaira
 
Сообщения: 3791
Зарегистрирован: 08 сен 2015, 06:44
Возраст: 35
Дата рождения: 30.03.1980

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 26 апр 2020, 10:20

shaira писал(а):
Sia2266 писал(а):А вот эту вкусняшку сто лет хочу уже, никак не соберусь, то продуктов нужных нет, то все есть а настроения нет, так и живу в вечных хотелках)))

Приглашаю к нам,обязательно угостим тебя🤗
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 26 апр 2020, 10:26

Sia2266 писал(а):
Nurkaaa2 писал(а):Какая вкуснятина 🤤 я тоже как-то готовила хачапури, сыр в бортики закатывала, вкусно было, только яйцо целое выливала, белок лишним был

Спасибо Ань,да я пожалела что в первый раз не сделала сырные бортики,так намного вкуснее👍🏻

Какой сыр идет в эти лодочки? Все время думаю куплю не вкусный и получатся не очень
Gotessa
 
Сообщения: 21946
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Нюся4888 » 26 апр 2020, 10:28

Девочки может есть рецепт у кого-нибудь рецепт хвороста хрустящего.
Нюся4888
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 31 авг 2017, 06:53
Возраст: 27
Дата рождения: 20.03.1990

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 26 апр 2020, 10:29

Gotessa писал(а):
Sia2266 писал(а):Какой сыр идет в эти лодочки? Все время думаю куплю не вкусный и получатся не очень

Оль,Вообще смешивается два сыра,Адыгейский и сулугуни,но если хочется можно подобрать любой,главное чтобы был тягучим
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 26 апр 2020, 10:49

Sia2266 писал(а):
Gotessa писал(а):
Sia2266 писал(а):Какой сыр идет в эти лодочки? Все время думаю куплю не вкусный и получатся не очень

Оль,Вообще смешивается два сыра,Адыгейский и сулугуни,но если хочется можно подобрать любой,главное чтобы был тягучим
спасибо,надеюсь муж найдет тот и другой,с двумя точно вкуснее будет
Gotessa
 
Сообщения: 21946
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Nurkaaa2 » 26 апр 2020, 10:56

Вместо сулугуни ещё моцареллу можно, суть, чтобы один был рассольный, мне кажется и творог если посолить, то можно, а второй, чтобы тянулся и все это смешать
Nurkaaa2
 
Сообщения: 8002
Зарегистрирован: 06 ноя 2019, 16:09
Возраст: 24
Дата рождения: 20.06.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение Марина51 » 26 апр 2020, 10:57

Спасибо девочки)
Внутри очень даже нежный состав -
классический бисквит пропитанный земляничным сиропом, клубничный курд и крем Чиз)
Про губы, язык и зубы - да)
Но оно того стоит мне кажется)
Заказчику этому я на свадьбу делала чисто белый торт, а на д.р. себе она вот чёрный попросила) Девушка восточной внешности (оооочень красивая) и этот торт так гармонирует с ней)
Марина51
 
Сообщения: 23000
Зарегистрирован: 01 мар 2016, 17:41
Возраст: 24
Дата рождения: 25.02.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Nurkaaa2 » 26 апр 2020, 11:00

Ну сделан идеально, крем помазан так, что можно подумать это не торт, а красивая подарочная коробка
☺️
Nurkaaa2
 
Сообщения: 8002
Зарегистрирован: 06 ноя 2019, 16:09
Возраст: 24
Дата рождения: 20.06.1995

Re: Вкусняшки

Сообщение Юля Бирик » 26 апр 2020, 11:01

Марина51 писал(а):Спасибо девочки)
Внутри очень даже нежный состав -
классический бисквит пропитанный земляничным сиропом, клубничный курд и крем Чиз)
Про губы, язык и зубы - да)
Но оно того стоит мне кажется)
Заказчику этому я на свадьбу делала чисто белый торт, а на д.р. себе она вот чёрный попросила) Девушка восточной внешности (оооочень красивая) и этот торт так гармонирует с ней)

Теперь я его хочуууу😭
Я ещё и на день рождения в этом году без торта осталась, выходить из дома нельзя было. Патрули шерстили.
Юля Бирик
 
Сообщения: 12437
Зарегистрирован: 22 авг 2015, 14:48
Откуда: Е.А.О. г. Биробиджан
Возраст: 47
Дата рождения: 17.04.1976

Re: Вкусняшки

Сообщение Лёлик1 » 26 апр 2020, 11:26

Наташа, отписываюсь по рыбе. Она великолепна😍. Двое суток ждать не стали, сейчас вытащили. Спасибо тебе большое 😘😘😘
Лёлик1
 
Сообщения: 21834
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 21:17
Возраст: 100
Дата рождения: 03.03.2018

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 26 апр 2020, 11:33

Gotessa писал(а):спасибо,надеюсь муж найдет тот и другой,с двумя точно вкуснее будет

Не за что)да найдёт,в любых продуктовых вроде бывает,в том же магните точно есть)
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 26 апр 2020, 11:34

Nurkaaa2 писал(а):Вместо сулугуни ещё моцареллу можно, суть, чтобы один был рассольный, мне кажется и творог если посолить, то можно, а второй, чтобы тянулся и все это смешать

Да Ань,ты права,даже перевод такой,хачо-творог,пури-хлеб)
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 26 апр 2020, 11:37

Марина51 писал(а):Спасибо девочки)
Внутри очень даже нежный состав -
классический бисквит пропитанный земляничным сиропом, клубничный курд и крем Чиз)
Про губы, язык и зубы - да)
Но оно того стоит мне кажется)
Заказчику этому я на свадьбу делала чисто белый торт, а на д.р. себе она вот чёрный попросила) Девушка восточной внешности (оооочень красивая) и этот торт так гармонирует с ней)

Это нереально наверное вкусно😻в следующий раз когда буду заказывать торт я закажу вот в таком оформлении и с такой начинкой🤤обожаю такого рода торты
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 26 апр 2020, 11:46

Изображение
Изображение
Вот мой тортик,только начинка тут была шоколадная с нугой и орехами,именинник сладкоежка был)
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 26 апр 2020, 13:33

Лёлик1 писал(а):Наташа, отписываюсь по рыбе. Она великолепна😍. Двое суток ждать не стали, сейчас вытащили. Спасибо тебе большое 😘😘😘

Леночка, на здоровье! Приятно)
Мы тоже двое суток не ждём😂 просто из рассола надо вытащить через двое суток. Не забудь.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Sabirat » 26 апр 2020, 22:09

Кто-то меня спрашивал какой крем к медовику сделала -сгущенка и сметана. Люблю этот крем
Sabirat
 
Сообщения: 12357
Зарегистрирован: 20 фев 2016, 05:56
Возраст: 25
Дата рождения: 12.08.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение vitaminka _Asya » 26 апр 2020, 22:27

И я его люблю)
vitaminka _Asya
 
Сообщения: 8102
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 13:32
Возраст: 28
Дата рождения: 06.11.1993

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 27 апр 2020, 13:57

Сияна, делаю по твоему рецепту хачапури. Что то меня смущает количество муки. Тесто получается совсем жидкое.
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 27 апр 2020, 14:50

Изображение
ко
нвертировать фото в jpg

Вот. Но муки пришлось брать в два раза больше
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 27 апр 2020, 15:02

Натулечка писал(а):Сияна, делаю по твоему рецепту хачапури. Что то меня смущает количество муки. Тесто получается совсем жидкое.

Я тоже вроде больше добавляла,да и в оригинальном рецепте прям точного количество муки не было,было написано примерно,я вообще добавляла сначала молоко соль дрожжи и сахар,все размешивала и потом только муку,чтобы тесто мягкое получилось,потом ставила подниматься,и когда уже формировала лодочки посыпала мукой,чтобы тесто не липло ни к доске,ни к рукам,может от марки муки зависит что-то🤷🏻‍♀️
А так очень аппетитные получились👍🏻👏🏻
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Натулечка » 27 апр 2020, 15:14

Я ещё чеснок добавила в сыр
Изображение
Натулечка
 
Сообщения: 13024
Зарегистрирован: 06 авг 2015, 07:41
Откуда: Ярославль
Возраст: 41
Дата рождения: 27.06.1978

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 27 апр 2020, 15:30

Тоже только тесто замесила на лодочки,надеюсь подойдет. Муки тоже досыпала.
На красивую форму в виде лодки не надеюсь,лепить это не мое)
Gotessa
 
Сообщения: 21946
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 27 апр 2020, 15:55

Натулечка писал(а):Я ещё чеснок добавила в сыр

С чесноком даже не пробовала,чеснок вообще не кушаю,но наверное и так тоже вкусно получается🤔
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Sal_Sabil_ » 27 апр 2020, 15:59

Gotessa писал(а):Тоже только тесто замесила на лодочки,надеюсь подойдет. Муки тоже досыпала.
На красивую форму в виде лодки не надеюсь,лепить это не мое)

Оль,вообще легко лепить,делаешь из теста небольшой шарик,если хочешь большое хачапури большое,потом разминаешь его руками в форму круга,кстати надо разминать чтобы не сильно тонкое получилось и не толстое,после того как сделала круг,выкладываешь по кругу слой сыра(если хочешь сырный бортик)а потом параллельно с двух сторон закручиваешь бортики,а места где остаются пробелы по краям соединяешь,вот и все,получается лодочка🙌🏻
Sal_Sabil_
 
Сообщения: 3323
Зарегистрирован: 23 июн 2019, 21:40
Откуда: Кавказ
Возраст: 22
Дата рождения: 22.08.1997

Re: Вкусняшки

Сообщение Gotessa » 27 апр 2020, 16:10

Sia2266 писал(а):
Gotessa писал(а):Тоже только тесто замесила на лодочки,надеюсь подойдет. Муки тоже досыпала.
На красивую форму в виде лодки не надеюсь,лепить это не мое)

Оль,вообще легко лепить,делаешь из теста небольшой шарик,если хочешь большое хачапури большое,потом разминаешь его руками в форму круга,кстати надо разминать чтобы не сильно тонкое получилось и не толстое,после того как сделала круг,выкладываешь по кругу слой сыра(если хочешь сырный бортик)а потом параллельно с двух сторон закручиваешь бортики,а места где остаются пробелы по краям соединяешь,вот и все,получается лодочка🙌🏻

У меня и пирожки получаются худые и длинные,а я люблю маленькие толстенькие. Лепка с детства не мой конек😁
Gotessa
 
Сообщения: 21946
Зарегистрирован: 01 сен 2015, 23:02
Откуда: Ставрополье
Возраст: 27
Дата рождения: 07.07.1992

Пред.След.

Вернуться в Другие разделы

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Тигруля и гости: 1