Вкусняшки

[vitaminka _Asya]

Люба, на здоровье!)
Света, отправлю щас)

[Нюся4888]

Девочки дайте рецепт теста на пиццу пожалуйста

[Нюся4888]

Может и присылали уже я не увидела

[ТашаЦ]

У меня сегодня опять хачапури...ням ням,какой же вкусный сыр запеченый

И кстати тесто для них мне кажется и для пиццы подойдёт. Оно воздушное такое получается,главное мукой не забить

[Натулечка]

Нюся, я пришлю попозже. Как домой приеду. У нас как раз пицца сегодня)))

[Лёлик1]

Девочки дайте рецепт теста на пиццу пожалуйста

Недавно пару страниц назад мне Света давала такой рецепт.

[Олик80]

В 1/2 стакана теплой воды развести 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. дрожжей. Поставить в теплое место подходить на 15 мин. В опару добавить 2 ст.л. растительного масла и замесить просеянной мукой тесто так, чтобы не липло к рукам. Тесто оставить на 30 мин. в теплом месте и можно печь пиццу.

[Натулечка]

Теплая вода 425 гр
Теплое молоко 150 гр
Раст масло 50 гр
Сахар 15 гр
Соль по вкусу
5 гр дрожжей
1 кг муки (получится 4 пиццы)
Можно разделить тесто пополам и одну часть убрать в морозильник.
Смешать воду с молоком, дрожжами, маслом, солью, сахаром. Всыпать муку. Выместить тесто, накрыть полотенцем и оставить подниматься. Часа на два. Снова выместить и можно печь. Вкуснее будет, если замесить с вечера, а печь на следующий день. Соус: смешать сметану и томатную пасту, посолить, добавить любимую приправу. Сыр сыпать вниз, под начинку. Сверху перед выключением духовки можно ещё горсть посыпать.

[Нюся4888]

Спасибо большое 🤗

[Света_kuz]

Вот это вкуснятинааааа😍 дайте мне кусочек😭

[Sal_Sabil_]

И я пиццу давно не ела,очень вкусно она выглядит😍👌🏻

[подарочек]

Девочки, собралась готовить синнабоны, а для начинки нужна пудра сахарная. Можно ли ее заменить на обычный сахар или не получится?

[Лёлик1]

А если сахар в блендере измельчить?

[подарочек]

А если сахар в блендере измельчить?

У меня только погружной и измельчитель. Но думаю он не сможет в пудру сделать

[Лёлик1]

Измельчитель это который в наборе с погружным? Ёмкость с ножом внизу? Я там измельчала грецкие орехи в пудру 😁 почему ты думаешь не получится?

[подарочек]

Да, он самый. Почему то так думаю, не знаю))) типа сахар будет пересыпаться по этим ножам и все))) но попробую

[Натулечка]

Кофемолки нет?
Но я бы не стала пудру на сахар заменять. Он не растворится в сыре

[3д мама]

Да, он самый. Почему то так думаю, не знаю))) типа сахар будет пересыпаться по этим ножам и все))) но попробую

Нормально он пудру делает

[подарочек]

Ну ладно, спасибо за советы, пойду пробовать

[luna22]

Покажу вам наш сегодняшний катмер)Советую попробовать приготовить такую вкусняшку😋
https://www.instagram.com/p/CALPwRxlL_Y ... 9mgk0tts4n

[Катериша]

Девочки, собралась готовить синнабоны, а для начинки нужна пудра сахарная. Можно ли ее заменить на обычный сахар или не получится?

Я с сахаром делала, нормально всё вышло)

[подарочек]

Я попробовала в измельчителе, вышло норм, не совсем мелко как пудра, но и не крупинки. Вот только тесто у меня не подошло. Видимо проблема в дрожжах или руках. Склоняюсь больше ко второму варианту, совсем не дружу с тестом

[подарочек]

В связи с этим возник вопрос. Я с этими же дрожжами попробовала поставить квас на квасном сусле. Брожение вроде и есть, но мало, короче, прошло 2 дня, а квас не получился. Кто делает домашний квас, расскажите секреты, пожалуйста. Есть всё-таки надежда на плохие дрожжи

[подарочек]

А еще, можно ли сделать синнабоны на покупном тесте? Норм выйдет? У меня с покупных ни разу не было проблем с поднятием

[Nurkaaa2]

В связи с этим возник вопрос. Я с этими же дрожжами попробовала поставить квас на квасном сусле. Брожение вроде и есть, но мало, короче, прошло 2 дня, а квас не получился. Кто делает домашний квас, расскажите секреты, пожалуйста. Есть всё-таки надежда на плохие дрожжи

Я на чайном грибе делаю, меньше всего мороки, по моему.

[Натулечка]

В связи с этим возник вопрос. Я с этими же дрожжами попробовала поставить квас на квасном сусле. Брожение вроде и есть, но мало, короче, прошло 2 дня, а квас не получился. Кто делает домашний квас, расскажите секреты, пожалуйста. Есть всё-таки надежда на плохие дрожжи

А ты сквозняки случайно не устраиваешь? Дрожжи какие живые или сухие?

[Gotessa]

Даша,а у тебя тепло? У меня тесто хорошо поднимает только около батареи,а сейчас такого стабильно теплого места нет

[Натулечка]

Можно в мультю на режим йогурт ставить тесто.

[НатальяD]

Даша,а у тебя тепло? У меня тесто хорошо поднимает только около батареи,а сейчас такого стабильно теплого места нет

В духовку. Сначала прогреть её совсем чуть-чуть на минимум, потом ставлю миску с тестом, накрытым пленкой.

[НатальяD]

В связи с этим возник вопрос. Я с этими же дрожжами попробовала поставить квас на квасном сусле. Брожение вроде и есть, но мало, короче, прошло 2 дня, а квас не получился. Кто делает домашний квас, расскажите секреты, пожалуйста. Есть всё-таки надежда на плохие дрожжи

Как тепло в помещении? Мы ставили банки с квасом на окно, чтобы солнце нагревало, тогда он бродит. Если холодно, то не получится.