Вкусняшки

[Натулечка]

Я обычно 4 яйца беру. Получается как бы запеканка. Нам оч нравится и дети с удовольствием едят. Чесночок необязательно, если не любите. Но с ним вкуснее

[Лёлик1]

Юль, тортик загляденье 😍
Я думала уже сезон кабачков, цены упали

Уже вовсю сезон у нас, папа на выходных к сестре ездил в станицу, привёз целый пакет кабачков, теперь думаю что приготовить. Мама кабачковый торт делала 🤤 но я рукожоп у меня все порвётся.

Я тоже сегодня кабачки купила. Буду оладьи завтра делать из кабачков.
Если блины умеешь печь, то не порвется. Там те же блины, только с добавлением кабачка потертого на мелкой тёрке. Ну и потом их слоями выложить надо.

[НатальяD]

Тогда просто обжарь кабачки, отдельно помидоры с луком и чесноком. Колбасу или сосиски порежь. Смешай все, залей взбитыми яйцами и посыпь тёртым сыром. И под крышкой в сковороде до готовности. Тоже вкусняшка.

Почти так сегодня в обед готовила. Давно выставляла рецепт рагу из кабачков с сосисками.
Режу луковицу, поджариваю, потом добавляю кабачок кубиками, помидоры чищу от шкурки и режу кусочками, добавляю как только кабачки мягче станут, выдавливаю чеснок, добавляю соль и приправу, сосиски режу колечками, тушу пару минут. Если есть отваренный рис, то добавить в конце, с рисом вкусно.
А сегодня я просто разбила яйца (глазунью) на рагу.
************************
Для зимы заготовка - кабачки по-корейски, но это буду осенью закрывать, т.к. надо сладкий и горький перец.
Еще мы любим кабачковую икру, тушу в мульте.
Еще запекала кабачки: резала колечками 0,5 см толщиной, посыпала травами сухими, сверху на кабачок по кружочку помидора и посыпать чуть сыром.
*****************
Пекла тонкие небольшого диаметра блинчики (в тесто тёрла кабачки), потом смазывала смесью творог+зелень+чеснок+чуть сметаны, скатывала блинчик трубочкой.
********************
И конечно, кабачковый торт 😋
(давно не готовила, надо сделать)

[Натулечка]

Наташ, а я кольцами жарю кабачки)

[Nurkaaa2]

Нужно попробовать сделать что-то новенькое.
Не, с блинами и всем блиноподобным я не дружу, помню раз решила печеночный торт сделать, после 3 порванного блина психанула, добавила муки и пожарила просто оладьи 😅

[НатальяD]

Наташ, а я кольцами жарю кабачки)

Ты про рагу с сосисками?

[НатальяD]

Нюр, повзрослеешь и блины будут получаться 🤣

[Натулечка]

Наташ, а я кольцами жарю кабачки)

Ты про рагу с сосисками?

Ну про рецепт, где я яйцами заливаю

[Nurkaaa2]

Нюр, повзрослеешь и блины будут получаться 🤣

Это точная инфа? А то я теряю надежду 😁

[Натулечка]

Ань, точная 🤣 меня вот к земле потянуло 😰раньше аж тошнило от слова дача

[Олик80]

Тогда просто обжарь кабачки, отдельно помидоры с луком и чесноком. Колбасу или сосиски порежь. Смешай все, залей взбитыми яйцами и посыпь тёртым сыром. И под крышкой в сковороде до готовности. Тоже вкусняшка.

🤤🤤🤤🤤😋😋😋

[Динь-динь]

Нюр, повзрослеешь и блины будут получаться 🤣

Это точная инфа? А то я теряю надежду 😁

Аня, у меня блины стали получаться только к 30 годам, тоже вечно рвались. А потом стыдно стало, что не могу детям напечь, когда просят. Вот пришлось научиться. Теперь на любой сковороде и на любой жидкости (молоко, кефир и пр)😉

[Svetlanka86]

Нюр, в сезон кабачков пеку этот шоколадно-кабачковый кекс. Ооооочень вкусный и кабачки совсем не ощущаются)
https://youtu.be/SQEGCgdXZX8
И кабачковую пиццу делаю. Тоже все семейство ест с удовольствием!
Ингредиенты:
• Кабачок - 600 г
• Яйцо - 2 шт
• Мука - 1 ст
• Сода - 1/2 ч. л
• Соль, перец - по вкусу

Для начинки:

• Помидоры - 3 шт
• Грибы отварные 100 г (у нас шампиньоны)
• Сыр - 100 г (у нас российский)
Б
Приготовление:

Кабачки молодые очистить. Если кабачки зрелые, то удалить семена.
И натереть на крупной терке. Добавить соль, яйца и перемешать. Поперчить по вкусу. И добавить просеянную муку и соду. Замесить тесто. Тесто получается как на обычные кабачковые оладьи. Противень смазать маслом. И выложить тесто на противень, равномерно распределив его. На тесто положить отваренные любые грибы. Нарезанные кружочками помидоры. И посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу!

[julli]

У меня блины тоже вот только начали получаться))как отбросила все рецепты,на глазок и сразу то что нужно,а раньше все по меркам и никак

[Sabirat]

Я по меркам приготовила блины недавно только, и то для блинного торта, боялась просто, бля такого важного дела не получатся.
А так ни один раз по рецепту блины не делала. Что есть дома, на том и делаю(кефир, сыворотка, молоко) и на глаз всё. И всегда получаются

[Chiorio]

Сабира пришлось 2 раз перечитать строчку чтоб понять что ты не заматерилась🤣🤣🤣🤣🤣

[Nurkaaa2]

Спасибо за кабачковые рецепты всем 🤗

Значит у меня ещё есть 5 лет, чтоб к 30 научиться печь блины 😁

[Sabirat]

Сабира пришлось 2 раз перечитать строчку чтоб понять что ты не заматерилась🤣🤣🤣🤣🤣

Которую? 😂

[Марина51]

Сабира пришлось 2 раз перечитать строчку чтоб понять что ты не заматерилась🤣🤣🤣🤣🤣

Которую? 😂

🤭

боялась просто, бля такого важного дела не получатся.

[Jul_ka]

Мне сегодня ребенок замесил тесто🙈. Когда успел, сама не поняла, я на пару минут зависла в зале, а он на кухню пошел.
Вобщем, думаю теперь, что из этого можно испечь. Примерно пара стаканов муки в чашке и все залито яйцами, штук 5, судя по обьему. Хотя в коробке было 8яиц, но на полу следы белка и собачих лап😆 видимо, друга угощал.
Я все перемешала, жидкое тосто получилось. Выкидывать жалко. Что можно испечь с такими пропорциями, подскажите))

[Sabirat]

Ничего себе 😂😂перечитала тогда и даже не увидела этого слова 😂
Никогда не пользовалась этим словом, как оно хоть вышло 😂

[Sabirat]

Юль, добавь разрыхлитель или соду, кефир, какао. Испеки пирог, может даже корж для торта получится

[Jul_ka]

Вот я и думаю, получится ли😄. То ли муки еще добавить, то ли не стоит. На бисквит же тоже жидкое тесто должно быть.

[Катериша]

Добавь муки, до консистенции густой сметаны) на бисквит как раз четыре яйца. И какао хорошо

[Sabirat]

Ты сначала добавь большой стакан кефира , а дальше уже суку до консистенции сметаны, ну и какао.
Уверенна, если есть хорошая духовка, то получится

[Лёлик1]

Ты сначала добавь большой стакан кефира , а дальше уже суку до консистенции сметаны, ну и какао.
Уверенна, если есть хорошая духовка, то получится

Сабира в ударе 😂 сначала бля потом суку😂

[Марина51]

Ты сначала добавь большой стакан кефира , а дальше уже суку до консистенции сметаны, ну и какао.
Уверенна, если есть хорошая духовка, то получится

Сабира в ударе 😂 сначала бля потом суку😂

Ржу😂

[Sabirat]

😂😂😂😂😂смеюсь в голос 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Иногда я ж прихожу к вам сюда вас смешить 😂в прошлом году тоже кажется что ни сообщение, то прикол был тут

[Nurkaaa2]

Хороший такой рецептик, размешать суку до консистенции Сметаны 🤣🤣🤣

[Jul_ka]

Ой, не могу! Сабира, похоже накипело у тебя😂 выкладывай все, не стесняйся😆
Намешала я ингредиенты, примерно как на тортик один мой любимый. Испекла бисквит, он в центре бугром поднялся, а края тонкие. На вкус прилично. Сейчас разрежу, сгухой вареной промажу и будет сьедобно, я думаю))