Модераторы: Лёлик1, обезьяна, Тусяныч, Лю, Nata756
rittamargarita писал(а):Как раз в кисломолочке дело)) Если у нас испокон была только простокваша, то от вас к нам пришёл мацони, тан, из Болгарии йогурт, а они на особых грибка. Мясо тут ни при чём))
Sia2266 писал(а):Вообще это официальная статистика,но на деле в горных аулах и отдаленных местностях много стариков которым перевалило за 100.
Sia2266 писал(а):rittamargarita писал(а):
Не из Балкарии,а от нас из КЧР,называется этот йогурт-айран.
НатальяD писал(а):Йогурт и айран - это разные продукты. Рита писала правильно про йогурт: из Болгарии йогурт
Анэтка777 писал(а):Сия, я верю в то, что при сотворении, Создатель не планировал, что мы будем есть животных... У вас не так?
Анэтка777 писал(а):
И тем не менее ем с удовольствием мясо.
И даже корейскую кухню
И, когда мне было 8-12 лет, жили мы очень бедно .. и, ели голубей... Вкуснота
Sia2266 писал(а):Даже нам
Leleka писал(а):звучит так, как будто все остальные люди ниочень..
Leleka писал(а):Sia2266 писал(а):Даже нам
звучит так, как будто все остальные люди ниочень..
Sia2266 писал(а):Leleka писал(а):звучит так, как будто все остальные люди ниочень..
Не стоит переиначивать,имелось в виду что для мусульман это жесткий запрет,все его придерживаются,но в тяжёлых условиях дозволено.Про ниочень людей и речи не было
Leleka писал(а):ну не только мусульмане не едят свинину, есть еще иудеи
ЮлЯХ92 писал(а):В Китае тоже много долгожителей, а едят они все что ни попадая, и ослов, и летучих мышей, и собак, и медуз и прочее безобразие. И лечатся порошком из когтей тигры, яиц барана, жабьих ног и дальше в том же духе
Sia2266 писал(а):Leleka писал(а):ну не только мусульмане не едят свинину, есть еще иудеи
Люб,я привела пример запрет,которого и я придерживаюсь.Я не принижаю и не возвышаю никого.Это личное дело каждого человека.Я знаю что есть и христиане которые не кушают свинину.Я это к тому что в условиях голода и тяжелых временем,некоторые рамки стираются,и что было запретным или диким в благоприятное время,станет дозволенным и вполне приемлемым.
Sia2266 писал(а):rittamargarita писал(а):Как раз в кисломолочке дело)) Если у нас испокон была только простокваша, то от вас к нам пришёл мацони, тан, из Болгарии йогурт, а они на особых грибка. Мясо тут ни при чём))
Не из Балкарии,а от нас из КЧР,называется этот йогурт-айран.Вообще айран есть во всех кухнях Кавказа и Туркоязычных народов.Но рецепт айрана разгласили именно в КЧР.В 19 веке на Кавказ приехала группа ученых из Москвы специально чтобы узнать его рецепт.Но им не хотели делится.В этой группе была русская красавица,которая приглянулась одному из наследников именитого рода Бекмирзе Байчорову,он взял ее и украл.Конечно традиции Кавказа с русскими разнятся,и поднялась суматоха по этому поводу.И чтобы избавится от проблем и последствий его семье пришлось раскрыть секрет айрана.Так и стал известен рецепт айрана.
rittamargarita писал(а):Айран и йогурт это разные вещи. Я много читала на эту тему, пользу и происхождение кисломолочных продуктов.
Так ты из КЧР? У меня там крестная живёт, в Усть-Джегуте. Наш город в 80 км от границы с КЧР.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1