Вкусняшки

[Олик80]

Он на вкус как расстаявшее густое сливочное мороженое 😋😋😋

[Sal_Sabil_]

Он на вкус как расстаявшее густое сливочное мороженое 😋😋😋

Спасибо Олик,тогда сделаю его.Поделюсь и таким тортиком😊

[Svetlanka86]

Девочки, подскажите пожалуйста а крем « Дипломат» подойдёт к бисквитным коржам?

[Олик80]

Только если добавить желатин в него. Он не стабильный, подходит больше для слоеных тортов (меловик, Наполеон, молочная девочка). Для бисквитных лучше другой крем подобрать

[Svetlanka86]

Олик80, спасибо за ответ.
Оля, девочки, посоветуйте тогда пожалуйста, какой крем для бисквитного торта можно сделать? Всегда крем чиз делаю. Хочется что-то новое)

[Олик80]

Света, чиз на сливочном или творожном сыре делаешь? Попробуй маскарпоне со сливками. У той же Марибел йогуртовый. Тафита (ганаш + вареная сгущенка), просто ганаш (шоколад со сливками). Можно разнообразить тот же чиз, добавить в прослойку курд ягодный или фруктовый, карамель домашнюю, конфи. Самый простой сгущенка + масло. А можно в чиз пюре ягодное добавить и будет уже немного другой крем).

[ТашаЦ]

Света, чиз на сливочном или творожном сыре делаешь? Попробуй маскарпоне со сливками. У той же Марибел йогуртовый. Тафита (ганаш + вареная сгущенка), просто ганаш (шоколад со сливками). Можно разнообразить тот же чиз, добавить в прослойку курд ягодный или фруктовый, карамель домашнюю, конфи. Самый простой сгущенка + масло. А можно в чиз пюре ягодное добавить и будет уже немного другой крем).

О.боже,какая вкуснятина написана🤤🤤

[Svetlanka86]

Олечка, спасибо за столько вариантов!!!💋💋💋
Я делаю из творожного сыра.

[Натулечка]

Мне оч нравится чиз на сливках для бисквита. Или вот обалденный рецепт
500 гр сметаны 30% (я в марле отвесила 25% так как не нашла 30) и банка вареной сгущенки. Все взбить на высокой скорости до сгущения

[Sal_Sabil_]

Оль,срочный вопрос🙌🏻😹А такой Наполеон с кремом Дипломат с ночи промазывать или лучше с утра.В гости собираемся в часов 12 дня.Как лучше?

[Олик80]

Лучше с ночи. Пропитается как следует, усядет как надо. Можно крошкой после ночи обсыпать

[Svetlanka86]

Мне оч нравится чиз на сливках для бисквита. Или вот обалденный рецепт
500 гр сметаны 30% (я в марле отвесила 25% так как не нашла 30) и банка вареной сгущенки. Все взбить на высокой скорости до сгущения

Наташа, дорогая, спасибо за ответ. Со сметаной нужно попробовать. А выравнивать им тоже можно?
И про чиз на сливках-это творожный сыр + сливки?
Наврала я про творожный сыр, я покупаю всегда сыр Виолетте, а он сливочный оказывается)

[Sal_Sabil_]

Лучше с ночи. Пропитается как следует, усядет как надо. Можно крошкой после ночи обсыпать

Большое спасибо🌺

[Натулечка]

Света, кремом на сметане и сгущенке выравнивать нельзя, он слишком нежный. Чиз на сливках это сыр+сливки, им можно выравнивать, если пропорции 5/1, если сливок больше положить, то им прослоить бисквит можно

[Sabirat]

Аварский хинкал с соусом болоньезе ,так сказать 😁чтоб вы поняли что за соус, чтоб мне не пришлось писать рецепт 😁

Стэйк в исполнении моего мужа.


И трайфл)

[Натулечка]

Сабират, только аппетит раззадориваешь😋

[Sal_Sabil_]

Сабира,что за вкусняшкииииии😋

Кстати,Олик,огромное спасибо за совет про крем Дипломат.Торты получились простооооооооо🔥
Я даже сфоткать не успела их😹

[Ирина Мёд]

Сабират, от вида мяса аж в животе забурлило и слюней много стало 🙀 так вкусно 🔥
И тортик бы я попробовала, не исключено, что половину бы умяла 🙈

[Ольга Осм]

А я бы всё попробовала! Очень уж аппетитно выглядит. Прям чувствую аромат

[Марусясочи]

Сабират, а что за тортик, Сверху безе?

[Nurkaaa2]

Сколько вкусностей здесь, стараюсь обходить стороной от греха подальше эту тему 😅
А я вчера изобрела рецепт тушеные в соевом соусе окорочка, на вид получились как жареные и очень сочные

[Олик80]

Сабира,что за вкусняшкииииии😋

Кстати,Олик,огромное спасибо за совет про крем Дипломат.Торты получились простооооооооо🔥
Я даже сфоткать не успела их😹

Да не за что!💖

[Олик80]

Ого, какие вкусняшки!!! Мне что-то в последнее время все время хочется мяса😋😋😋. У Саб и Ани прям то, что надо😍😍😍
Ань, окорока прям аппетитные), я давно уже целых не видела почему-то, одна расчлененка в продаже😁

[Nurkaaa2]

В мясных магазинчиках что хочешь продаётся, любые части ))

[Sabirat]

Сабират, а что за тортик, Сверху безе?

Трайфл, не совсем торт.

[Марина51]

Сколько вкусностей!🤤
Всё бы попробовала 😋

[Марина51]

Вчера муж ужин нам с Марго приготовил, аромат неотменный😋

[Sal_Sabil_]

Я давно сюда не заходила,просто в шоке от этих курочек.Какая вкуснятина наверное была у Ани с Мариной😋

[Sal_Sabil_]

Я тоже чуть похвастаюсь,своим усовершенствованным Наполеоном с орешками.Какая вкуснятина бывает оказывается с кремом Дипломат.Теперь каждый раз,когда иду в гости,братья просят торт приготовить😹

[Sabirat]

Я вот лежала и думала, что ж мне не хватает в данный момент, оказывается этого торта 😭😭😭😭😭