Вкусняшки

[ТашаЦ]

Юля, красивая задумка🤩 С Днём рождения девочек твоих

[Yulia Maka]

Спасибо большое❤

[Nurkaaa2]

Юля прикольно 👍🏻 Я сейчас тоже второй день торт ваяю, должна была мама сделать, но теперь я учусь, это мой первый полностью самодельный торт будет. Молочную девочку делаю с крем чиз и персиками. Оформлять буду примерно так же как у тебя, мама бы красиво украсила с узорами всякими, но мне бы хотя б выровнять его ума хватило))
Завтра покажу свой «шедевр», но они у меня уже кто в лес, кто по дрова, первые 4 вообще бегемотские, остальные уже более менее по толщине 🤣

[Yulia Maka]

Спасибо))
У тебя получится👍 в инете полно видео, как выравнивать тортики)) я, кстати, крем чиз только для выравнивания использую. Внутри как-то моим деткам и мужу не нравится он🤷‍♀️ но может это от сыра зависит, у нас нет тут всяких, которые девочки советовали. Я Филадельфию беру🙈
Еще очень нравиться крем-пломбир для выравнивания и вкус нежный у него такой

[МилаМи]

Юля а что на тортике написанно? Торты очень красивые.и каждой свое.это особенно приятно походу.индивидуальный подход.

[Yulia Maka]

Написано "мазаль тов", так тут говорят, когда поздравляют по любому поводу) пожелание счастья

[Nurkaaa2]

А мы любим крем чиз в торте, в прошлом году заказывали молочную девочку с крем чиз, пломбир тоже нравится, но он мне очень уж сытным показался, я капкейки с ним делала.
Буду завтра мучаться, я его даже просто обмазать нормально не могу, вот что значит руки не оттуда 😅

[Yulia Maka]

Ну говорю, наверно и правда от сливочного сыра зависит.
А по поводу покрытия, я сперва из кондитерского мешка выдавливаю крем сверху по спирали плотненько, дальше по стенкам полоска за полоской и потом уже шпателем разравниваю

[Nurkaaa2]

О, нужно будет мешком попробовать, а то я так, вручную делаю

[Натулечка]

Можно я тут продолжу тему новогоднего стола. Он правда у нас будет не новогодний, а деньрожденный😂
Сделаю мясо с картошкой в духовке "по-французски", салат оливье с красной рыбой, Цезарь с креветками. В ленте кстати по 450р/кг королевские акция. Нарезка, сырная тарелка с орехами, виноградом и медом. Фрукты. Торт, конечно же! Типа пинаколада. Может ещё американский сделаю. Мы его очень любим

[Пари*]

Вкуснотаааа, Наташ.
Я хочу ещё Жульен сделать, но у меня нет кокотниц, я его в керамической форме запекаю и подаю, от туда уже по тарелкам.

[Натулечка]

Жюльен обожаю 😄

[Nurkaaa2]

Девочки, а подскажите что можно приготовить из свиных ребрышек или как их приготовить, покупала к новому году, но не знаю, просто запечь их или как-то вкусно можно сделать ?

[ТашаЦ]

Я ребрышки мариную в заливке- соевый соус+ мед+чеснок+ розмарин(лучше свежий); все "на глаз" и по вкусу. Запекаю в аэрогриле. Летом на мангале🤤🤤🤤

[Nurkaaa2]

В общем, я ещё раз убедилась, что не течёт во мне кондитерская кровь 🤣 выровнять я так и не смогла, попыталась скрыть это безобразие и получилось вообще не очень😁🙈 ну зато с любовью и душой, потом изнутри сфоткаю и скажу что по вкусу мне скажут те, кто в нашей семье ещё чувствует вкусы

[Пари*]

Отлично ж получилось, молодец.

[Sal_Sabil_]

Ань,вообще хорошо получилось👍🏻

[Yulia Maka]

Ну ты конечно заблуждаешься)) Красивый торт и даже очень)) видно, что с любовью❤
По поводу самого выравнивания, может у тебя нет подходящего и удобного инвентаря?
Как цифру делала?

[люсеныш]

Ань, ну вот наговариваешь на себя. Очень даже красиво!
Безобразие это моя выпечка 😂 хорошо дочь не в меня пошла

[ТашаЦ]

Аня, отличный торт получился! Никакого безобразия нет. Молодец постаралась для доченьки!
С Днём рождения вас!🤗

[Nurkaaa2]

Я пыталась выровнять шпателем-лопаткой, длинный такой. Может быть другой нужно было.
А цифра из пряника В глазури , её на заказ делали Мне вместе с картинкой и бабочками

[Sabirat]

Ань, очень даже красиво и хорошо получилось, честно.
Когда у Ульяны др?

[Yulia Maka]

Если длинный и тонкий с ручкой такой, это для верхушки торта. А для боков подходит широкий с прямыми углами, его прям одной стороной ставишь на подставку для торта, другой которая длиннее касаешься стенки торта полностью и начинаешь аккуратно крутить столик, крем сам распределяется, излишки вытераешь со шпателя. У меня у самой не очень удобный и торты обычно выше, чем шпатель, но более менее приноровилась к нему. Тоже не прям так идеально, как у девочек на продажу. Стараюсь улучшаться)) но делаю тоже только для дома, для семьи

[Nurkaaa2]

Ну у меня нет такого шпателя(((

[Nurkaaa2]

Ань, очень даже красиво и хорошо получилось, честно.
Когда у Ульяны др?

Сегодня ))

[Yulia Maka]

С Днём Рождения доченьки!!! 🥳🎊🎉❤

[Олик80]

Юля, Аня, красивые тортики!!! 🥰
С днем рождения ваших девчонок!!!!🥳🥳🥳🥳🥳

[Yulia Maka]

Спасибочки🥰❤

[Nurkaaa2]

Спасибо всем))) мои сказали вкусно, ну собственно по остаткам заметно 😁 но тоже сытный, я не осилила кусочек

[Yulia Maka]

Аппетитный разрезик😍 обидно, что сама ничего не чувствуешь(